(海报由AI辅助制作)
42天火把季、31天街头运动汇相继收官,六盘水避暑季热度仍在延续。山上火把留人,城里赛事聚气——一个靠延长供给留客过夜,一个凭零门槛把赛场搬到街头。“流量”怎样变“留量”?本组报道从一座城的总账,到一家餐馆的账本、一对父女的夏天,看凉都如何把攒下的人气,长成下一个季节的底气。
走进青竹小院,老板顾冬岭正忙着收拾后厨。刚刚过去的这个夏天,是她开店以来最忙、也最踏实的一段日子——42天,营业额17万元,净赚3万余元。
放在往年,这是不敢想的数字。顾冬岭此前在水城古镇经营罗锅生意,对火把节的“热闹”再熟悉不过。“以前的火把节就一天,游客确实多,但都是来去匆匆,吃顿饭就走,我们小店根本接不住那么多客人。”她说,一天的客流再火爆,也就是个“一次性流量”,热闹完了,街上又恢复冷清。
今年,顾冬岭下了决心,投资在海坪风情街建起青竹小院。让她没想到的是,今年的火把节不再是“一日游”,而是持续了整整42天。游客从“打卡式”短途游变成了“沉浸式”深度游,停留时间从两三天拉长到二十天以上。
“人流变成‘人留’,生意就大不一样了。”顾冬岭掰着指头算起账,17万元的营业额里,特色罗锅是大头,经常忙到凌晨才能收摊。扣除食材、人工、水电等成本,42天净赚3万多元。“这相当于过去大半年才能挣到的钱。”
账本的变化,也改变了她的经营底气。过去火把节一天忙完,她不敢多雇人。今年42天的稳定客流,让她一口气新增了3个临时岗位,都是请的周边易地搬迁群众。“人家跟着我干了一个多月,每人挣了五六千块钱,比出去打工强。”
更让顾冬岭欣慰的是,这个火把季不仅赚到了钱,更攒下了客源和经验。很多游客吃好了,加了微信,说以后还要带朋友来。“以前火把节一过就没人了,现在有了这42天的底气和本钱,淡季也能撑得住、守得牢。”
擦净最后一张桌子,顾冬岭抬头望向院里依然悬挂的火把节彩饰。她说:“希望明年的火把季时间再长一些,我得把院子再扩一扩,多摆几张桌子。”
天眼新闻记者 谢勇勇
编辑 尚宇杰
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