提起东乡族自治县,绝大多数人第一反应是东乡手抓羊肉。其实这座盘踞在黄土高原大山褶皱之中的自治县,还有很多分量很重的全国级标签。它地处临夏州东部,群山连绵,过去是深度贫困地区,今天靠着民族文化、贡羊产业走出了一条辨识度极高的道路。
1、全国唯一以东乡族为主体的少数民族自治县。全国东乡族将近一半人口聚居在东乡县,这里是东乡族的祖居地和文化根脉所在,这是东乡县最根本、独一无二的身份标签 。
2、东乡族口头史诗《米拉尕黑》国家级非遗,是国内独有的东乡族长篇英雄史诗。整个东乡族没有本民族文字,这部史诗依靠口耳相传800年完整保存下来,是中华民族口头文学宝库当中非常稀缺的遗存,国家级非物质文化遗产 。
3、东乡擀毡技艺国家级非遗:国内保存最完整的游牧‑农耕过渡羊毛擀毡技艺。擀毡是当年东乡先民最重要的家庭手工业,完整保留中亚撒尔塔工匠传承的古法,今天国内同类技艺已经非常稀少。
4、全省唯一落户县域的国家级现代肉羊产业园,聚焦东乡贡羊产业。依托产业园打造国内独有的贡羊标准化繁育体系;东乡贡羊源自明代宫廷贡汤羊,采食百里香等山野牧草,形成独有的肉质风味,品牌价值63.02亿元 。
5、东乡手抓羊肉:临夏州第一件国家地理标志证明商标(2007年注册)。依托手抓羊肉衍生出全国最大的县域外出餐饮集群,东乡群众在全国开办东乡美食门店5600多家,从业人员3.5万人,是国内罕见以一个县域美食形成全国连锁网络的范例,年产值约40亿元 。
6、东乡平伙(省级非遗),国内独有的羊肉均分共享民俗制度。一只羊精准分股,人人均等,是东乡族延续数百年社群互助制度的活态遗存。很多民俗学者专门到东乡考察这种原始均分制,在全国民俗体系中非常特殊 。
7、唐汪大接杏:国内最负盛名的大接杏原产地。单果最大可达半斤以上,明清时期就名扬西北,每年杏花季形成国内独有的黄土河谷杏花景观,是西北早春标志性花海。
8、布楞沟村:全国知名脱贫样板村,中国美丽休闲乡村。布楞沟曾经是全国最干旱贫瘠的山村之一,通水通路之后的蝶变被央媒长期跟踪报道,成为全国干旱山区脱贫攻坚的典型样本 。
9、林家遗址:马家窑文化马家窑类型最重要的遗址之一,国内史前粟类遗存最丰富的遗址之一。在东乡锁南坝林家遗址出土了距今5200年大量碳化小米,是研究中国北方粟作农业起源非常关键的遗址,省级文保单位,马家窑文化的重要坐标。
10、全国民族团结进步示范县。东乡县汉、回、东乡、藏等多民族长期共居;唐汪镇就是国内少有的多民族世代共居一个古镇的典范,成为全国民族团结进步创建的样板县之一 。
东乡县也有自己的短板:
第一,很多自媒体视频把东乡县夸成“贡羊产量全国第一”,这个说法不准确;东乡贡羊胜在品质、品牌和餐饮外溢模式,并不是产量全国第一。
第二,受山大沟深、平地极少制约,东乡县工业体量很小,产业链主要集中在养殖、餐饮两端;羊肉深加工仍然是今后最大的突破口。
第三,东乡族文化独一无二,但是文旅转化程度还不够,很多国字号文化资源还没有完全变成游客能沉浸式体验的文旅产品。
一个大山褶皱里的自治县,凭借独一无二的民族身份,一匹贡羊、一碗手抓、一部史诗、一项擀毡手艺,在全国打出了辨识度极高的名片。(完)