金风渐起,露染山河
今天我们迎来
“白露” 节气
白露至,暑尽天清
露染疏光,风携浅凉
炎夏悄然退场,山河渐染秋意!
太阳到达黄经165°时
晨露凝珠,秋意渐浓
作为秋天的第三个节气
白露是暑热的收尾,也是凉秋的进阶
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白露三候
一候“鸿雁来”
鸿雁是古代物候观测史上
重要的生物标识
白露时节
鸿雁自漠北而来,飞回过冬之地
二候“玄鸟归”
玄鸟是古代神话传说中的神鸟
初始形象类似燕子
春暖“玄鸟至”,来时是“比翼双飞”
秋凉“玄鸟归”,去时是“拖家带口”
三候“群鸟养羞”
《礼记》曰:“羞者,所养之食。”
这个时节,百鸟也要储备食物准备过冬
晨露沾衣,秋意渐浓
大自然写下的秋日序章
演化成源远流长的白露民俗
白露吃白
吃龙眼
白露时节,恰逢龙眼成熟佳期。《本草纲目》记载:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良”。中医认为桂圆能够开胃益脾、养血安神、补虚长智,顺应秋令,借一枚时令鲜果,收获温润滋养。
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吃“十样白”
白露至,在浙江温州苍南、平阳等地,流传着采“十样白”煨汤的古老习俗,也有部分地区称作“三样白”。人们采摘白木槿、白毛苦等十种带“白”字的草药,同乌骨白毛鸡(或鸭子)慢火煨炖,应合白露时节,以食补滋养身心。
白露茶酒
白露酒
苏浙地区有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。
白露茶
经过夏季的酷热,白露前后正是茶树生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。
白露不露
“一场秋雨一场凉,一场白露一场霜。”白露是一年中昼夜温差最大的节气。天凉了,万望珍重,勿忘添衣。
白露至,秋露凝
风拂苇浪织秋韵
指尖非遗续华章
盘锦小亮沟苇编技艺
是辽河口湿地独有的秋日指尖非遗
2015年入选辽宁省省级非物质文化遗产名录