头部零食连锁品牌好想来在门店业态创新上再下一城。山东首家好想来文旅主题店近日在青岛西海岸新区凤凰之声大剧院北广场正式开门迎客,标志着品牌从社区消费场景向文旅休闲场景的战略延伸迈出实质性一步。
门店坐落于凤凰之声大剧院核心动线之上,紧邻金沙滩滨海景区,与凤凰夜市、演艺剧场无缝衔接。这一选址打破了传统零食零售店扎根社区或商圈的惯例,将消费场景直接嵌入城市文旅目的地的流量腹地。观演观众可以在演出前后顺手采购轻便零食,滨海游客可以随时进店补给饮品小食,夜市客流也能在逛吃之余顺手囤货——零食消费与观光、观演、休闲实现了自然融合。
在产品组合上,这家文旅主题店做了明显的场景化调整。区别于常规门店以大包装、家庭装为主力的货品结构,该店大幅提升了小规格、独立包装、便携易带商品的占比。针对剧场观演人群,店内专门陈列了低异味、低噪音的零食选择,避免影响他人观演体验;针对滨海出游场景,饮品和即食小食被摆放在最醒目的区域,方便游客即拿即走;店内还设置了轻量化的本地特色伴手礼专区,满足游客随手带份特产回去的心愿。整家店的商品逻辑围绕一个核心展开:让人在游玩、看演出、逛夜市的间隙,能最顺手地买到最合适的东西。
好想来此次落子凤凰之声,在时间节点上也颇有讲究。当前正值第36届青岛国际啤酒节西海岸会场举办期间,叠加凤凰之声大剧院八周年庆系列活动,片区正处于全年客流最密集的时段。好想来选择在这一窗口期开出文旅首店,意图明确——借势顶级文旅IP的流量红利完成新店型的市场验证。从实际效果看,门店与剧场演出、凤凰夜市形成了良性的业态互补:演出吸引人流,人流带动消费,消费反哺片区的商业活力,一个微型的文商旅融合闭环正在成形。
从品牌战略层面看,这家店的意义不止于新增一家门店。好想来在全国拥有超过2万家门店,但绝大多数集中在社区和商圈场景。凤凰之声店的出现,是品牌首次将触角深入文旅垂直领域,探索“零食+文旅”的跨界融合可能。如果这一店型得到验证,后续在其他城市文旅地标的复制将具备想象空间。同时,对于凤凰之声大剧院而言,引入好想来也是“演艺+”运营思路的延伸——用商业业态补齐文化场所的消费功能,让观众从“来看一场演出”变成“来待上大半天”。
有分析认为,好想来此次文旅主题店的落地,折射出量贩零食行业竞争的一个新方向。当头部品牌门店数量均已突破两万家,单纯靠加密开店带来的增长空间正在收窄。如何在不同消费场景中挖掘增量、如何在货盘之外做业态创新,正成为头部品牌下一阶段竞争的焦点。好想来在凤凰之声的这次尝试,或许能为行业提供一个值得关注的样本——把零食店开进景区和剧场,让买零食这件事本身也成为文旅体验的一部分。
这个夏天,凤凰之声大剧院的观众和西海岸的游客,多了一个停下来逛一逛的理由。看海、看剧、逛好想来,正在成为这片滨海区域里一种新的休闲组合方式。