最近因为我在研究海外游客来中国都玩什么，我发现有些国外网友在分享他们在福建一个小地方的特别好的旅游体验，于是我就深入了解了一下，给大家讲讲。在泉州蟳埔，基础簪花装扮的报价很低。2024年受访店家给出的价格是每人40元。走红两年多后，这个只有1.5平方公里、常住人口7000多人的渔村，已经挤进近300家旅拍店，「簪花+」带动的关联消费超过50亿元。一单40元的生意，怎么撑得起50亿元，这么多钱到底让谁赚走了？
蟳埔没有指望一圈花卖出天价。它先用极低的门槛把人请进来，再让拍照、租衣、吃饭、住宿、文创和夜游，一样一样接住游客的钱。
蟳埔靠海，村里的老房子有些用海蛎壳砌墙，当地人叫蚵壳厝。过去，男人出海，女人在滩涂劳作。蟳埔女把长发盘在脑后，系上红绳，插好骨簪，再围上鲜花。这不是为游客发明的造型，而是一代代渔家女性过日子时就戴在头上的东西。
2008年，以簪花围为代表的蟳埔女习俗，进入第二批国家级非物质文化遗产名录。但让游客认得这项老习俗，和让游客愿意掏钱体验，还隔着一段路。
黄丽泳在村里长大，从小看奶奶和妈妈簪花。2017年，她辞去村幼儿园的工作，开了一家簪花小店，还学起了摄影。那时来村里的，多是研究民俗的人和摄影爱好者。老手艺有了体验入口，却还没有变成大众生意。
2023年春，演员赵丽颖来蟳埔拍了一组簪花照片，鲜花、渔女服和蚵壳厝一起出现在网上。照片火了，游客跟着找到了这个泉州湾边的小村子。摄影师和化妆师往村里赶，本地年轻人也开始在短视频平台接旅拍单。曾经只有本地女性日常佩戴的花围，忽然成了许多人来泉州一定要试一次的造型。
最基础的簪花装扮并没有趁着人多就卖得很贵。2024年黄丽泳接受采访时给出的价格还是每人40元，拍摄费另算，按时间从200元到数千元不等。另有公开报道说，2016年至2024年，「簪花+服饰」的基础体验费一直保持在40元。
40元的门槛很低。游客本来只是逛泉州古城，临时起意也舍得试；一家人来了，给女儿、妻子、母亲各做一个，也不需要先算半天账。先坐下来盘发，后面的消费才有机会发生。
花戴好了，游客对着镜子一看，往往又觉得普通衣服不搭，于是去租一套渔女服；衣服换好了，手机自拍不够满意，再请摄影师；拍摄地点也不能只守着店门口，还会走进古巷、蚵壳厝和海边。拍完已经到了饭点，再吃一顿海鲜，买个头饰留作纪念。有人当天回去，也有人干脆在泉州住一晚。
《人民日报》2025年报道，蟳埔村在2024年接待游客超过850万人次，旅游收入突破18亿元。2025年前7个月，又接待游客超过426万人次，带动旅游消费超过8.6亿元。到2025年媒体采访时，村里已有近300家旅拍店，日均游客约2万人次。
18亿元是蟳埔村2024年的旅游收入；超过50亿元是截至2025年公开报道所说的「簪花+」累计关联消费，覆盖旅拍、民宿、酒店、商演等业态。两者范围和时段都不同。50亿元既不是近300家旅拍店的营业额，也不是村集体收入，不能拿来减去18亿元。
小村庄给了游客一个到访理由，花钱的地方却延伸到整段行程，村外的酒店、演出和其他相关商家也能接到生意。
本地人黄晨做了40多年服装。簪花火起来后，他发现游客头上很漂亮，身上的日常衣服却容易让照片出戏，于是开店出租改良过的传统渔女服。店里有上百套不同款式，旺季一天能租出五六十套。过去为了下滩干活而做得宽松耐磨的衣服，经他改过颜色、面料和剪裁，又成了镜头里的商品。
吴培超盯上的是花。鲜切花好看，却受季节影响，也不耐保存。他开了仿真花头饰店，到2025年报道时，店里已有1000多种款式，每天能卖出上百套。游客戴完还可以把花带回家，一次短暂体验就多出一件纪念品。
再往外看，盘发师、化妆师、摄影师、修图师、服装租赁店、小吃店、民宿、司机都能分到活。村里的房间可以改成店面，熟悉这项习俗的老人能教手艺，年轻人则负责拍摄、运营账号和接待游客。原来需要离村找工作的人，有了一部分回来的理由。
游客越多，分工还会越细。妆发、租衣、跟拍、修图和相册，各有人专做。单个村民未必有能力包办一整套服务，却可以把自己最熟的一小段做好。对小地方来说，这比只等一家大公司来包下全部生意，更容易让收入沿着巷子散开。
钱也没有全留在本村。公开报道提到，走红后有外来的摄影师和化妆师进入蟳埔。近300家店里，谁赚多少，没有公开总账。过去游客进村以后几乎无处花钱，如今不同手艺、不同年龄的人，都有机会找到一个位置。
游客拍下的照片，还会替蟳埔招来下一批客人。
蟳埔的旅拍服务，还能产出游客愿意主动分享的照片。游客把自己头戴鲜花、身穿渔女服的样子发到朋友圈和短视频平台，朋友先看到人变美，再追问这是哪里。照片里的主角就是游客自己，一项服务也成了一次传播。
造型一眼就能认出，普通人当场能参与，完成后还有照片和头饰可以带走。这让一项老习俗在两年多里迅速扩散。
热度来得快，麻烦也来得快。近300家店挤在一个小村里，花材新不新鲜、手艺是否走样、收费说不说得清，都会影响下一拨游客还愿不愿意来。2023年11月，当地成立簪花围民俗文化协会，开始整理史料、培训师傅、统一服务。随后发布的服务规范，把花材、工艺、收费和服务用语都列进了标准。
近300家店要长久做下去，游客得觉得价格明白、手艺靠谱，出了问题有人处理。
当地又增加了簪花之后的去处和消费。2025年推出的「簪花筵」有20道菜，让游客为了吃饭多留一会儿；20多家文创企业一起开发簪花周边；一条6公里的滨海线路，把宫庙、游艇码头和市集串起来。夜市开张后，有小吃、文创和现场演出，公开统计显示，相关文旅项目的游客量增长了40%，又多带来约15万元消费。
收入的变化已经写在村民的账上。《人民日报》2025年报道显示，2022年至2024年，蟳埔村居民人均收入增长2倍以上。这是全村人均收入的总体变化，不代表每一户都增长同样多，也不能把全部增长都算到旅拍头上。但一个传统渔村在两年里出现这样的变化，已经说明游客的钱不再只从门口经过。
蟳埔没有急着抬高基础体验的价钱。花戴上以后，拍照、租衣、吃饭和住宿都有了机会，周围做不同生意的人便能一起挣钱。
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