一是加大品牌布局
进驻章太炎故居开设文人食府门店，依托章太炎故居深厚国学底蕴与民国洋房特色，门店融合苏式风味与国学雅集，构筑“吃面、读书、品茗、论道”的沉浸式文人消费场景，实现老字号美食品牌与人文地标相得益彰、互促共进。
二是加速品牌出圈
登陆上海兴国宾馆开展为期16天的快闪活动，以一碗地道苏式面为文化媒介，搭建起苏州与上海的文化美食桥梁，成为引流吴江、展示江南风味的精致窗口。快闪活动吸引众多知名博主打卡传播，累计售出超2600碗苏式面，全网曝光量突破160万，成功实现品牌出圈，提升市场知名度。
三是加强品牌特色
深挖江南民俗文化资源，在吴江宾馆门店午市增设苏州评弹演出，推动传统曲艺与餐饮业态深度融合。消费者在品鉴苏式汤面的同时可观听江南丝弦，既凸显门店本土特色、营造江南文化氛围，也让江南曲艺文化借助商业场景走近大众，促进品牌出圈。
四是加快品牌延伸
跳出单一品类依赖，以“协顺兴・糕记”为支点，将经营半径从“苏式面”延伸至“糕点”，实现品牌升级。全新打造协顺兴・糕记，深耕江南时令点心，结合现代消费审美对青团、糖饺等传统糕点进行改良升级，同步配套研发创意特调饮品，拓宽品牌经营边界。
