九曲永宁江蜿蜒古今

千年橘香浸润街巷

当我同时发布了华夏山河

而你被分配到了

台州黄岩

山水不语，烟火有声

万般精彩，等你来探寻！

台州的山水，不是那种一眼惊艳的浓墨重彩，而是越品越有味道的水墨长卷。

台州的山从不单调

，东有方山，南有委羽，西有松岩，北隔永宁江外有翠屏、马鞍诸山，群山环抱，秀水盈绕，中抱沃野。

九座青峰环抱，把城市中心的喧嚣隔绝在外，独留一片宁静天地——

九峰公园

，便是这座“城中绿洲”。

作为省内开园最早的县级公园，九峰公园风景如画，亭台错落，溪泉石径蜿蜒其间。

瑞隆感应塔在古木掩映间矗立千年，“九峰清绝胜蓬壶”，古人诚不欺我。

更让人惊艳的，是

黄岩石窟

。

走进石窟，千万年形成的天然矿物质壁画引入眼帘。

乘一叶小舟穿行在幽蓝的洞窟水道中，灯光映照岩画，恍若闯入秘境。

粗犷的岩壁肌理撞上现代艺术展览，千年采石场与先锋艺术在此和谐共生。

而台州的水，则是一曲流淌在时光里的歌。

永宁江

如丝带，穿城而过，两岸风光无限，见证了台州的沧桑巨变。

台州的山水，不喧哗，自有声

，它把江南的风华，染遍山花、刻进岩石、淌入江河。

黄岩（今台州市区十温岭市域）自唐上元二年（公元675年）设县，迄今已有1300多年历史。

宋韵文化、咏橘文化、儒释道文化、青瓷文化、书院文化、和合文化源远流长，素有

“东南小邹鲁”

之美誉。

黄岩

孔庙

始建于唐代，见证了无数学子从这里走出，书写黄岩文化的辉煌，是浙江省保存较完整的县学、孔庙建筑群之一。委羽山东北有

委羽洞，是“中国道教十大洞天”之第二洞天

，大有宫在洞前，为三国赤乌中委羽寺旧址，后为观。

五洞桥

，承载着八百余年风雨。踏着青石板路漫步桥上，仿佛能听见历史的回响。桥畔的黄岩区非物质文化遗产馆，将翻簧竹雕、剪纸、竹编等非遗一一呈现。

宋韵，是黄岩最醒目的文化印记

。黄岩博物馆收藏文物8500多件（套），其中国家一级文物101件（套）。最不容错过的，是其中的“宋服之冠”和沙埠青瓷。

2016年发掘的南宋赵伯澐墓，是浙江省唯一一座保存完好、未被盗掘的南宋宗室墓葬。

墓内出土的大部分丝绸服饰保存完好，形制丰富，纹饰多样，代表了

浙江南宋丝绸艺术的最高成就，堪称“宋服之冠”

。

如今，

“宋服之冠”南宋服饰专题特展

在博物馆一楼特展厅举办，全景式呈现南宋礼乐文明与生活美学，展览持续至9月20日，千万别错过！

沙埠青瓷

始于晚唐、盛于北宋，以“千峰翠色”著称，釉色温润如玉。

沙埠窑遗址

，是台州递给世界的一张文化名片，在此出土了大量婴戏纹、鹦鹉纹、凤凰纹的青瓷残片，纹饰精美繁复，展现出宋人雅致的生活美学。

2025年，

沙埠窑遗址成功列入《中国世界文化遗产预备名单》

。

今年年初，按古法新建的龙窑首次开窑，那曾见证中国古代“海上丝绸之路”荣光的窑火，如今以新的方式重燃。

千年文脉没有沉睡，它只是在时光里慢慢发酵，酿出了属于台州的那一坛醇香。

台州的味道，是甜的，是糯的，是辣的，是鲜的。作为

“中国蜜橘之乡”

，黄岩种植蜜橘已有1700多年的历史。待到深秋之时来黄岩，亲手摘下一颗黄岩蜜橘，剥开薄薄的皮，饱满的果肉在齿间瞬间爆开，酸甜交织，那是阳光和土地一起酿出的味道。

台州的小吃，更是让人念念不忘。

番薯庆糕

，入口松软绵密，韧且柔滑，薯香清新；

宁溪麦鼓头

，内馅是新鲜肉末与梅干菜的经典搭配，受热后的面粉团鼓起一个的“小包袱”，浓郁的香气隔着老远就能勾动食欲。

食饼筒、梅花糕、炊圆、沙埠糕、乌饭麻糍、红糖烤糖

……

台州的味道，藏在每一条老街的烟火气里，藏在每一位手艺人的指尖温度里。

姜汤面

，选用本地生姜，切片后加黄酒烹饪晒干，慢火熬成醇厚微辛的姜汤。配上虾干、笋丝、金针菇、煎蛋、豆腐皮、蛏子、青菜，一碗下肚，辣乎乎的暖意从胃里升腾到心头，什么烦恼都被带走了。

图源：小红书@冷酷卷心菜

台州的味道不止于此，一定要尝尝

长潭鱼头

。

长潭出产的胖头鱼，肉质雪白细嫩，鱼头大而肥。红烧长潭鱼头，浓油赤酱，鲜美无比；白烧鱼头原汁原味，鱼肉鲜嫩爽滑，鱼汤入口回味无穷。

还有一道听起来仙气飘飘的美食——

仙人鸡

。

选用本地散养的山鸡精心炖煮，鸡肉酥烂脱骨，汤汁金黄清澈，香气扑鼻。

台州的味道，从来不高高在上，它就在街角的小店里，在阿婆的灶台上，在每一个寻常日子的烟火气里。

华夏山河万卷各有千秋

与台州相遇赏一方水土

读懂它千年的历史

品味一城烟火滋味

便是最好的安排