一城传世之俗，必有开先立道之人；一方永续文脉，必赖初心笃行之德。徐州伏羊食俗源自彭祖、肇于两汉，承载千年“春夏养阳、以热驱寒”的东方养生智慧，早已融入彭城烟火。然古俗存续千年，长期散于市井、流于民间，虽家喻户晓，却无节庆体系、无文化梳理、无对外声量。今日满城伏香、举国皆知、非遗传世的盛景，皆始于罗广金先生当年一己开拓、二十年坚守。斯人虽逝，功绩长存，文脉不息。

2002年，罗广金先生远见卓识、敢为人先，从零发起、全程统筹，创办徐州历史上第一届彭城伏羊美食文化节。彼时无政策依托、无成熟模式、无市场热度，他奔走协调、链接资源、联动商家媒体，将百姓自发的零散食俗，第一次整合为规范、盛大、系统化的城市文化盛会。为守护民俗纯粹、杜绝品牌滥用与行业乱象，他又前瞻性注册“彭城伏羊节”商标，以知识产权正本清源，为本土民俗文化的规范传承立下关键准则，成为全国民俗IP保护的先行范本。

正是这场开创性之举，让千年伏羊文化真正苏醒、落地、传播、壮大。伏羊节的兴盛，绝非一场美食热潮，而是兼具养生、民俗、城市、人文、产业的多维文化工程，拥有深厚且不可替代的时代价值。

其一，承续天道养生，活化千年古训。伏羊文化核心，在于顺应四时阴阳、践行冬病夏治。三伏天阳浮于外、寒凝于内，彭城先民以热汤发汗、温补祛湿，成就“伏羊一碗汤，不用神医开药方”的民间大道。罗广金先生深挖彭祖养生本源，让饮食不再止于口腹，而是将天人合一、顺时修身的古老智慧，转化为人人可感、年年可践的生活民俗，让传统养生文脉在当代烟火中落地生根。

其二，振兴本土非遗，夯实城市文脉根基。若无当年首创之举，伏羊食俗或将永远停留于民间习惯，难以系统化沉淀、规范化传承。二十余载接续发展，由罗广金拓荒的彭城伏羊节，持续打磨仪式、梳理源流、塑造品牌，最终推动徐州伏羊食俗成功入选国家级非物质文化遗产，从市井风俗跃升为国家认可、代代传世的文化瑰宝，筑牢淮海独有的民俗标识。

其三，塑造城市名片，提升彭城时代气质。伏羊节以一味烟火联通四海，成为徐州夏季最具辨识度的文旅IP。每至入伏，八方宾客赴彭城、品羊汤、览汉风，美食搭桥、文化赋能、城市出圈，极大增强了徐州的对外影响力与市民文化自信，让豪爽真诚、温润包容的彭城气质传向全国。

其四，融通人情世道，构筑民间善缘道场。羊即祥，伏羊即福祥。二十余年节庆延续，家人团聚、挚友相逢、同仁叙谊，一碗热汤消解隔阂、温暖人心。伏羊节早已超越美食本身，成为彭城人维系乡情、链接圈层、和合共生的精神载体，以民俗聚人心，以烟火润人情。

其五，赋能实体经济，实现文化兴业。一节兴一城、一俗旺一业。伏羊节带动养殖、加工、餐饮、文旅、消费全链条繁荣，拉动就业、激活夜市经济、壮大本土产业，实现传统文化价值向社会价值、经济价值的多维转化，真正做到文脉落地、惠民兴城。

观宇悟道：所有盛大，皆有来路；所有传世，皆有初心。

如今伏羊岁岁飘香、盛会年年启幕，拓路人已然远去，但他播下的文化火种、立下的传承根基、开拓的时代格局，永久照亮彭城文脉之路。

伏香不息，即是思念不息；

民俗永续，即是功德永续。

以一人初心，兴一城文脉，传千年大道，

此为罗广金先生之于彭城、之于时代，最厚重、最长久的伟大贡献。