经历了长达4个月的休渔期,
9月,青岛终于开海!
新鲜又肥美的梭子蟹、虾虎、大海螺、鲍鱼、带鱼、鲳鱼.....被滋养了一整个夏天的海鲜,正在奔赴而来。
生蚝10/斤,鲍鱼10元/3个,梭子蟹20/斤,蛎虾18/斤......海鲜市场买完后,直接到旁边的啤酒屋加工,初秋的青岛生活就这样被勾勒出来。
最近这段时间,绝对是去青岛最好的时刻。
温度刚好,人不多,民宿价格相较热门的八月直接跳水一大截,一半碧海蓝天、一半红瓦绿树的初秋青岛,真的写进了人间浪漫。
北方秋日的海,变成了胶片里的电影。
燕儿岛的游人逐渐褪去,但海上的落日余晖直接撩起了人们对大海的执念。小麦岛的海边礁石和灯塔,
守护着眼前的海域。
青岛是一个哪怕徒步到脚痛的要死,都会觉得无比值得的城市。
福山支路上面朝大海的民居,大学路的咖啡店,琴屿路上的日落,无数条通往大海的小马路。青岛,比任何图片本身,都更加浪漫。
秋天的青岛老城,变成了一幅油画,每一帧都想将它定格。
登上信号山、小鱼山,一眼望去,就是
“海上布拉格”
的迷人。走到八大关,一栋栋老洋房也被秋色渲染,
比夏日多了几份韵味。
还有初秋青岛街头卖的超便宜、蜜蜜甜的无花果,散发着诱人的清香。
机票单程200+
,就可以去吃秋天的第一顿海鲜,吹最自由温柔的海风,看初秋最美海滨城市的浪漫。
秋日北方的海,写尽人间浪漫
秋日的青岛,真的是人间浪漫。
没有北方城市秋天的萧索寂寥,秋天的青岛有的是大海和老建筑的浪漫,安静的大海浪花绽开,八大关的落叶和红房子比布拉格更浪漫。
/燕儿岛/
进入淡季后,秋天的燕儿岛人少一大半,浪漫
却丝毫未减。
燕儿岛的海格外的蓝,视野无比开阔,燕儿岛的海边步道是最美的,慢慢走走一整个下午你都不会觉得腻。
沿着燕儿岛的海边步道一直走,你会走到情人坝,于是刚好和一场橘子色的海上日落相遇。
/小麦岛/
当南方人到北方来看海,
会一遍又一遍地爱上青岛。
静静守候大海的灯塔、任海浪拍打的礁石,被海风吹动的大树,真的很想要
偷偷将这里温柔的风和蓝色的海定格。
小麦岛真的很出片,眼前的每一帧
都像闯进了浪漫电影里。
/青山渔村/
用两个字形容青山渔村,就是“美好”。
吹着初秋微凉的风,沿着青岛最美的环海线,
就能抵达依山傍海的古老渔村。
这里
红瓦绿树、碧海蓝天、梯田层叠错落,
俨然是一个海边的世外桃源。
没了夏日炎炎的暴晒,
青山渔村便成了秋日看海的绝佳地。
站在高处,
远看是海、近看是成排的红瓦房子,
海风从耳旁轻轻吹过时,会带来海的咸湿味道。
随意走进一条巷子,都能看见路尽头那边的海,
真的勾勒出了人们对浪漫生活的终极向往。
不过青山渔村离市区较远,需要安排好时间前往,
最好自驾过去,
先导航至「仰口检票站」,再搜「青山渔村牌坊」即可。
/石老人海水浴场/
有人说,
大海是闪闪发光的秋天,
抒写下最迷人的浪漫。
白色小屋伫立在海边,
路的两旁长满芦苇,
当夕阳的光洒下,特别温柔。
见过那样安静而纯粹的海之后,就会开始羡慕起住在海滨城市的生活,毕竟,
海,真的能治愈万物的忧。
秋天青岛,比布拉格浪漫
有人把青岛称为“海上布拉格”,秋日青岛的浪漫,是独一无二的。
/八大关/
当红瓦绿树的古朴,邂逅“东方小瑞士”的欧式风情,秋日里的八大关,将青岛老城的明媚演绎的淋漓尽致。
初秋气温刚好,到绿树成荫的笔直街道上,
随意走走都很舒服。
韶关路、居庸关路里的老洋房,带来了
浓烈的时光交错感。
到了深秋,这里更被涂抹上一层焦糖色,
有山有海的城市,总是被老天宠爱有加,
怎么好都美。
/小鱼山公园/
有一句话是这样形容青岛的
「半城火焰、半城蓝」
。
秋日前去,更有种
布拉格老城的既视感。
小鱼山本没有名,
因靠近鱼山路而得名,
这座山不算高,但却能俯瞰青岛,秋日的浪漫一览无遗。
去小鱼山公园的路上,还能到
「福山支路」
去打卡网红拍摄地,转进老巷,拥抱阳光与海。
/信号山公园/
信号山公园曾是德国租界,这里也颇有点
海上布拉格
的韵味。
在信号山登顶看白墙红瓦的建筑群,真有种置身欧洲的感觉,
好像中世纪的古老故事,已经在徐徐展开。
近看有教堂,远处全是高楼,
还有延绵的山与海,
整个文艺的气息扑面而来。
青岛开渔
去吃秋天的第一顿海鲜
开海后,海鲜应该去哪儿买?各大码头、海鲜市场的亮点在哪儿?这份「海鲜淘货指南」,海鲜控们,请收好啦。
/南姜码头/
南姜码头是青岛开海后超火爆的一个淘货码头,
码头的渔船基本都是近海作业,
当天往返。
每天下午3、4点左右,
渔船就会回港卸货,这个时候就是挑海鲜的最佳时机了。
新鲜打捞上来的螃蟹是一定要买的,蟹壳上能看到
小尖尖的是公蟹,
大一点的三角是二母,偏圆的就是母蟹。
现在正是
吃二母的季节,
螃蟹的肚脐,颜色越深就越肥美。
还有蛎虾、小黄花鱼,皮皮虾等都值得入手,毕竟它们可都是
开海以后才有的美味。
/小港码头/
这是
老城区唯一一个卖海鲜的码头,
胆子大点的可以去跟摊主谈价格,需要批发的就更别错过这里。
这个码头离市区比较近,采购时间一般下午3-5点,
主要以小海鲜为主,
像新鲜的活对虾、螃蟹,不仅新鲜,价格也很美丽。
/沙子口码头/
沙子口码头,也就是「国家中心渔港」,
是青岛超大的一个渔港。
开海之后,每天涨潮时,就会有渔船满载而归的驶回港口,然后直接在码头边开卖。
但主要以海鲜批发为主,
带鱼、老板鱼、鳗鳞鱼、红头鱼、比目鱼,
都多得很。
/埠西海鲜市场/
青岛开海后,埠西市场就热闹了起来,
这里的虾蟹等海鲜比较多,
鱼类要少点。
一家家铺排开来的海鲜铺子,看着比码头
更有烟火气一些。
买到海鲜之后,可以直接拿去加工。市场里还有不少小吃,
逛吃个大半天都没问题。
论盆吃的青岛海鲜
青岛人爱吃海鲜,而且在对待海鲜这件事上,处处都有讲究。
在这里不仅啤酒论袋喝,海鲜更是论盆和锅吃,从清蒸海鲜、到香辣大虾、金汁鲍鱼,开海之后,青岛人的餐桌上真的不可无海鲜。
/清蒸海鲜/
你要问青岛人民最爱吃海鲜,那在他们
心中第一的肯定是清蒸。
最新鲜的食材,只需要最简单的烹饪手法,在开海的这段时间里,
螃蟹、扇贝、皮皮虾、蛤蜊、海星、鲍鱼、蛏子
全部用蒸汽来蒸,完全将海鲜的“鲜”保留住了。
九层海鲜塔
台湾路七号庚
作为青岛蒸汽海鲜的扛把子,
不到300块钱,能吃到双人豪华无敌蒸汽海鲜,
蒸熟就吃,那才叫一个鲜甜。
除了蒸海鲜,这里还有麻辣钉螺等一系列海鲜美味。老板人也很好,会送啤酒、海鲜鸡蛋炒包菜,
实惠又好吃。
欣欣啤酒屋
台东西七路31号
在青岛,不少大排档都叫「啤酒屋」,而且本地人喜欢去固定的一家,
买完海鲜,直接就冲到店里加工。
这家很适合在夜幕降临后去,吹着海风、吃着烧烤,喝着啤酒,
那种来自海滨城市的惬意滚滚而来。
/海鲜烧烤/
来青岛怎能不吃烧烤呢,
经过炙烤后的海鲜自带炭火的香气。
当辣椒、孜然粉等一众佐料被撒上,
鲜味中立即有了浓烈的味蕾诱惑。
一边撸串、一边喝酒,
鲜甜与醇香在口腔中迸发出火花,
让人对这座海鲜大城越来越爱。
二姐瓦罐海鲜烧烤
台东七路与丹阳路交叉口
二姐家的海鲜是自己挑的,如果不会,
二姐会亲自下场帮你,海鲜加工也是有的。
不管有没有加工海鲜,瓦罐海鲜大杂烩都值得点来试试,
螃蟹、大虾、扇贝、钉螺......
十几种海鲜汇聚在一起,吃了又怎能不满足。
厚道海鲜烧烤大排档
台东五路与昌平路交叉口西南角
大排档的氛围、海鲜的分量、肉质的鲜甜、味道的正宗,
这家大排档全都有,想要一站式品味到各类海鲜,去他家就对了。
青岛夜市
超级喜欢青岛的夜市,小吃便宜种类多,满满的人间烟火气。
/李村夜市/
李村夜市是青岛三大夜市里的“扛把子”,好吃且好逛,
连本地人都推荐。
进入夜市,
直接冲到5元一串的拌鸡架的摊位前
才算是资格吃货。这里的鸡架真的是咸甜口的灵魂美味,怪不得人气超旺。
还有
杏仁茶、莲子羹、酒酿小圆
子等秋天滋补甜品,一整个甜进心里。
大众点的烤香肠、烤鱿鱼、烤鸭卷饼、花甲粉丝,
性价比也是超高,很值得去。
/台东夜市/
台东夜市比李村夜市多了点网红的感觉,但也很值得去。
烤冷面、金丝牛肉饼、锅包肉、还有袋装的青岛啤酒,
在台东夜市都能找到。
如果去这里,还可以尝尝附近的
「老谢野馄饨」
。所谓“野馄饨”就是路边摊卖的馄饨,反正青岛人是很爱的就对了,记得馄饨配烧烤才是灵魂吃法哟。
/吕家庄夜市/
吕家庄是青岛夜市的一匹黑马,爆火于各大视频平台,
每天晚上都有700多家摊主出摊,
可想它的规模有多大。
这里的飘飘哥臭豆腐,
会让不吃臭豆腐的人都爱上,
还有甜辣的鸡架、卤煮火烧,也基本是人手一串。
源源不断的人潮,满目的海鲜,如此烟火沸腾的人间,谁又能拒绝呢。
青岛开海季,买海鲜TIPS
1️⃣渔船大部分会在下午2、3点回,这时候的海货最多。2️⃣想买到刚捞上来的海鲜,就跟着渔民的网兜或者三轮车走。3️⃣码头有停车场,尽量早到一点,避开停车拥堵时段。4️⃣去的时候可以带上小拖车或桶,装海鲜更方便。5️⃣各个摊位、时间不同,海鲜价格浮动属正常。
价格参考
梭子蟹 20-40元/斤;鲍鱼 10元/3只;活虎虾 20-30元/斤;蛎虾18-20元/斤;海螺15/斤;扇贝 5元/斤;多宝鱼 10-18/斤;鲍鱼 10元/3只;皮皮虾25-30/斤。PS:机票往返200+,上海-青岛。200+,北京-青岛。400+,广州-青岛。200+,郑州-青岛......以上价格仅作为9月中下旬出行参考。
一直觉得,
青岛是中国最浪漫的城市
海风温柔,气温刚好
老城迷人,小马路清新
任何去过青岛的人,都一定会爱上青岛
这个秋天,去趟青岛吧!