建水游记1：陪老友逛临安，览古建尝风味

2026-08-31 14:03 旅游攻略 7 0

2024年8月，老友难得清闲，携妻带子专程来建水找我。我在这座城生活了整整十年，此前多次邀约都未能成行，这次终于盼来了他们，自然要全程作陪，把建水的风景、文化、美食和烟火气，一次性带他们体验个透彻。

建水古称临安，是滇南最有底蕴的文化古城，也是云南公认的“文献名邦、滇南邹鲁”。别的古城靠山水出圈，建水靠的是一千二百年不断的科举文脉、明清古建和市井烟火。朋友们行程紧凑，我们没有走马观花，只挑最精华的部分深度品味。

进城第一站便是朝阳楼，当地人唤它“小天安门”，比北京天安门还早建二十多年，是建水的城市地标。蓝天白云下，整座城楼恢弘大气，匾额上“雄镇东南”四个榜书大字，在阳光下气势磅礴。

登上城楼，新旧两城尽收眼底。近处是老城，青瓦连片、古巷纵横，老民居、古院落、古井古街错落分布，本地人依旧世代居住其中，是一座真正活着的古城。走在青石板路上，既能看见明清遗留的建筑肌理，也能感受代代延续的生活气息，仿佛能听见岁月的回响。远处是新城，高楼鳞次栉比，虽不及昆明繁华，却自有小城新生的活力。可惜我们来得是早晨，没能看到朝阳楼夜景灯火璀璨的模样，只好留作下次再来的念想。

城楼侧方是小桂湖，也是建水文脉的源头之一。这里原本是古代驻军的洗马潭，荒寂普通。明代大才子杨慎被贬云南，谪戍期间游历建水，见此处湖水清幽、草木清雅，又因景致酷似他家乡四川新都的桂湖，便将其更名为“小桂湖”，并在此讲学题诗。也正是从杨慎开馆讲学之后，建水文风日益兴盛，逐渐褪去边地暴戾之气，凭书香名扬滇南。这和文笔塔一样，都是古人以文治化边地的用心。

走下城楼，背面檐下悬着张旭草书“飞霞流云”四字，飘逸洒脱，与古城气质相得益彰。沿街闲逛时，路边摆满新鲜水果，色彩诱人。老友想买两个尝鲜，被我连忙拦住：景区摊位溢价高，专门招待外地游客；作为本地人，想吃新鲜水果该去小区周边的菜市场，更新鲜便宜，没必要花冤枉钱。

一路上我慢慢给朋友介绍建水的三样珍宝：一是古建筑，青瓦屋檐、檐下诗词山水彩绘、门上雕花处处讲究，喜上眉梢、五福临门、松鹤延年、福禄寿喜、祥瑞吉庆……每一处雕刻都藏着老百姓对幸福生活的美好期许；二是花草古木，凤凰花灼灼盛放，气候温润舒适，生活节奏慢悠悠的，没有大城市的焦虑匆忙，满是松弛感；三是市井烟火，建水是千年井城，古井散落在街巷各处，甘甜的井水滋养了一代代人，也温养出建水人温柔淳朴的气息。

逛完街头景致，我们直奔朱家花园。入园前先安排一碗建水鳝鱼米线：细软爽滑的米线配上现炒黄鳝、秘制汤底，鲜而不腥、润而不腻，一口下去满是滇南烟火味，是本地人早餐宵夜的心头好。

吃饱喝足进入这座“滇南大观园”。进门处的圆形拱门写着“规矩”二字，是建水传统家风的缩影：为人外圆内方，做事谨言慎行，不求做圣人，但求行走世间无愧于心，积善之家存有余庆。

朱家花园是清代朱氏富商的宅邸，214间房舍、42个天井层层递进、迂回错落，宛如精巧迷宫。木雕、砖雕、石雕三绝俱全，代表滇南古建工艺的最高水准；院内楹联满壁、诗书遍地，朱家虽为商贾，却把读书修身、耕读传家刻进了家族传承里。

走到长廊处，刚好遇到东部来的研学团，孩子们坐在私塾似的书桌后摇头晃脑诵读诗词，女儿听得入迷，也跟着大声朗诵，天真可爱。我们在戏台留影，仿佛自己也是生末净旦丑中的一角；后花园亭台楼阁、假山瀑布、小桥流水，满是江南园林意境，若是再来一场曲水流觞，说不得我们都要扮一回吟诗作赋的才子佳人了。

才子倒是没有，两位佳人惹得路人纷纷侧目。我一路给朋友讲解不同天井滴瓦的区别、门上雕刻的寓意、房屋排水渠中间高两边低的设计巧思，还说朱家花园的古井水常到井沿却不漫不溢，除饮用救火外还有藏风纳气聚财的功效。旁边有人打趣：“哦，看不出来嘛，这死胖子还挺有文化，难怪能得佳人青睐。”我听后一笑而过，人心各有好恶，不必萦怀。

离开朱家花园，穿过太和元气牌坊抵达建水文庙。这是南方第一大文庙，与曲阜孔庙南北齐名，建水能成为文献名邦，核心就在这座文庙。

踏入文庙，泮池波光粼粼，莲花映日齐芳；古柏参天，人走在中央青石板上，寓意“青云直上”。最有意思的是檐角出头的椽木，俗话说“出头的椽子先烂”，但这里的出头木椽都配有青花瓷盘龙顶盖，寓意才华出众亦能立身守德、风骨长存，君子如鹤长立鸡群永显高风亮节。

循序渐进到明伦堂，恰遇一批文化学者在此公益讲学，教诗词爱好者从生活中发现美、提取美、塑造美，写出鞭辟入里的绝句、动人心弦的律诗、慷慨豪迈的词句或接地气的曲子。身处红墙古柏、书香古院之中，听诗词、品文脉，瞬间抚平所有浮躁，真正体会到什么叫“滇南邹鲁”的文脉气息、“文献名邦”的润物无声。这一趟文庙之行，免费蹭了一堂诗词公开课，裨益身心，不虚此行。

从文庙出来直奔西门，开启美食重头戏。先吃西门烧豆腐：用大板井甘甜井水点制的老豆腐，炭火慢烤后外皮微焦、内里软糯多孔，自带淡淡豆香，蘸上蒜油、小米辣、秘制酱油，一口爆汁、越嚼越香。看着豆腐在炭火上翻滚，热气中膨胀，心也跟着安静下来，脚步不再匆忙。若愿意，就着外焦里嫩的豆腐来上一杯，看天光云影共徘徊，感受西门的市井百态，浮生多悠哉；不愿喝酒，冰镇饮料同样怡人。再饮一口大板井的清泉水，清冽甘甜、冬暖夏凉，这一口古井滋养了整座古城的烟火与美食。

午后天气舒爽，我们租上电动车追赶观光小火车。原本打算坐一趟，因朋友赶时间，便骑车沿观光大道前行，照样能感受建水的乡愁之旅，甚至比坐火车更优哉游哉。顺着泸江河沐浴烟柳风，穿越青绿的稻浪滚滚到达双龙桥。在应天湖畔带着孩子数桥身下的孔洞，再到桥上触摸历史的温度，倾听楼台风铃的清响，纵览西庄的田园风貌。

边聊边玩，一路经过乡会桥、汤伍桥、见龙桥等百年古桥，每一座都承载着古道历史与农耕文脉。途中偶遇明黄色复古米轨小火车，沿着百年米轨缓缓穿行乡野，如诗如画，充满乡愁意境。我们赶紧拍照打卡，趁它停站时白薅两张合影，民国风情拉满。

随后抵达团山古村，这里是完整保存的清代汉彝古民居群落，木雕、石雕、砖雕极具特色，张家花园值得一游，其他像司马第、皇恩府随缘即可。只是孩子不喜欢老旧低矮的巷子，一个劲催促，我们便随意看看，到村口喝杯鲜榨果汁调整休息。

游玩途中，小宝走不动路了，嘟着小嘴撒娇：“爱我你就抱抱我，不爱我你也抱抱我。”我故意逗她：“总是要我抱，我不跟你玩了！哼，绝交。”她马上可怜兮兮地说：“别嘛，跟我玩嘛，抱不动可以背嘛。你不跟我玩，我可爱跟你玩啦。”说完笑嘻嘻跑过来抱住我的腿不撒手，怎么甩也甩不脱，只得把她抱起来，说一句：“真是一只厚脸皮的小猪哟。”抱着她还不安生，还要把妈妈的手拉过来玩游戏，嘴里念念有词：“先把小手伸开，再给它一巴掌。”说完真给她妈妈手心一巴掌，妈妈想回击，她反应迅捷躲开，打得我胳膊疼，她却笑得更开心了。

逛得差不多，我们骑着电动车，吹着迎面来的田野风，映着斜阳往家回。这一刻的风景像走进宫崎骏的动画世界，大家伙都很兴奋，一路唱歌回去，温柔又治愈。

回到城中，晚饭时间大快朵颐：不加一滴水鲜嫩爽滑的汽锅鸡、清甜爽口的草芽炒肉、山毛野菜、油淋干巴、手工小卷粉、建水烧烤，荤素搭配、风味十足，吃得人欲罢不能。

晚间夜游紫陶街，游人摩肩接踵、络绎不绝。建水紫陶是中国四大名陶之一，千年制陶手艺慢工出细活。沿街喝茶、逛陶、吹风、看人间烟火，让生活慢下来，消除一路奔忙的疲惫，感受古城的宁静、历史的厚重与市井的温情。

建水没有大理的苍山洱海、风花雪月，也没有丽江的繁华喧嚣、艳遇传说，却以“滇南邹鲁”的儒雅底蕴、明清古城的厚重肌理、独一无二的地道美食和松弛温柔的市井烟火，让人流连忘返。

当夕阳的余晖洒在双龙桥的十七孔桥洞上，当夜市的烟火在古城的街巷中升腾，建水便以它独特的方式，将岁月的痕迹与生活的诗意，深深烙印在了每一个来过这里的人心魂深处。