泰安:它不是一条真正的美食街,却商铺林立,坐拥3大非遗美食

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#秋日生活打卡季#

昨天下午,经朋友介绍,去华新社区对面的检测点车检。忙活完,已到了饭点,想着在附近对付一口,就驱车来到不远处的商业街上,

看看有什么可口的饭食。

一路走走停停,从南边创业大街到北面擂鼓石北街,大约有六、七百米。到了北头,又折回来,虽有很多心仪的美食店铺,却只能眼巴巴看着,原因无它,

没找到停车的地方!

因该道路采用三幅路横断面设计,绿化带一侧的人行道不算宽敞,与之衔接的临街店铺前空间较小,根本没有停车位。

现场,见很多就餐车主冒着被贴条的风险,将车停靠在紧邻绿化带一侧的机动车道上。兜兜转转半个小时过去了,实在没招了,

最终我也只能有样学样了。

虽然对这条商业街的停车难问题有些意见,但该说不说,它的美食还是很多的。但见街道两侧店铺林立,错落排布,不管是品牌连锁,还是本地家常,

都非常有特色。

街道东面,紧邻华新社区西边门头房,有便利店、家政服务、服装店等,但更多的是美食店铺,有炸串、炸肉、酸菜鱼、酱猪蹄,火烧、水饺、包子铺、大排档,还有火爆龙虾、家常菜馆等,

消费群体以周边社区居民为主。

没有精致网红包装,主打一个质优价廉接地气,留住的是街坊邻里的烟火滋味。不过较为可惜的是,热闹只到社区西大门。再向北,店铺就没了,

不知道当初怎么设计的。

相对来说,街道西面更为繁荣。自北到南,沿街商铺鳞次栉比,有华莱士、多禾馅饼、瑞幸咖啡,有点心铺、快餐店、零食乐园,还有特色小吃店、家常菜,如地摊板面王、腊汁肉夹馍、鲜花椒炒鸡、

烤炉鸡蛋灌饼等…。

从新式连锁到市井小吃,从潮流茶饮到家常风味,充分满足了多元的舌尖需求。它虽不是真正意义上的美食街,却胜似美食街,

天天都挤满慕名而来的游人。

最值得一提的是,短短几百米距离内,竟然分布着3家不同层次的非遗美食,有市级,有省级,也有国家级。可谓咫尺之间,集非遗风味之大成。

北首,有一家“金六斋”,一个本地的传统糕点品牌,主打传统桃酥、八色果子,后者入选了泰安市市级非物质文化遗产,也是东岳庙会、

“黄河大集”的常客。

南面几十米处有一家“超意兴”,是济南的快餐品牌,其招牌“把子肉”及其制作技艺属于山东省省级非物质文化遗产,

在泰安各处还有很多店面。

街区中段,有一家“高群生胡辣汤”,系来自河南的早餐品牌,其逍遥胡辣汤制作技艺,入选了国家级非物质文化遗产名录,还上过《舌尖上的中国3》,

是河南胡辣汤的一张名片。

街区内还分布有特色宾馆,兼顾性价比与实用性。这儿离泰山红门游客中心仅4公里、10分钟的车程,出行便利,既免去了栖身山脚的局促,又保留了随时进山的从容,还能品尝各种美食,

可以说是登泰山游客住宿的理想之所。

双龙路华新社区段,一个社区自然生长出来的烟火聚集地,人流如织,熙熙攘攘,可繁华背后,停车难题却成为绕不开的短板。

如何在有限的空间里化解停车矛盾,留住这份珍贵的社区烟火,

也成为城市微更新面前一个值得考量的问题。

注:以上仅为个人观点,如有不妥,请联系更正。

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