这个伊朗家庭为了活命竟然全部搬进了一个山洞。当战争来临时普通人的保命方式就是躲进荒山野岭。这里是伊朗的扎格罗斯山脉,一家人在逃亡途中找到了一个山洞,虽然空间不大但也能勉强为他们遮风挡雨。为了能在这里长期生活他们还搭建了灶台和围墙。
这里位于一处低矮的山谷中,雨季的时候可能会引发山洪。虽然住在这里并不安全可他们已经无处可去,毕竟适合居住的山洞并不常见。他们在这里搭建了羊圈和饲养家禽试图建立一个村子长期生活。
山区里阴雨连绵已经好几天,一家人冒着雨准备去亲戚家吃饭。在这里居住的牧民可不是一家两家,他们通常都是一个家族。人们用石块在河道中垒起各种建筑,这就是他们的生活环境,放眼望去全是石头。除了睡觉用的被褥和锅碗瓢盆他们几乎一无所有。
女人抱着婴儿前往婆婆的山洞,因为那个山洞比较温暖,婆婆已经在洞口点燃了木柴。这个山洞并不像其他山洞那样开放,这有利于保持室内温度。虽然地上仅仅铺了一张地毯,可这个山洞却成了孩子们最喜欢的避难所。
没有找到山洞的家庭只能用石头堆砌一个房子,这个家庭还饲养了几只小鸡改善生活。所有房子的墙体都是用石块砌成,里面只有一个灶台和一些其他杂物。房顶仅仅盖了一层薄薄的防晒布,可这个简陋的屋顶已经满是窟窿。
在如此贫瘠的大山深处他们究竟吃什么才能活下去?要想在这里生存必须先解决生火问题。光秃秃的山上没有高大的树木,只有一些低矮的灌木丛,他们只能用这些植物当柴火燃烧。婆婆虽然已经六十多岁却每天都要上山砍柴,但山洞里生活必须不断生活,只有这样才能驱散洞里的寒气与湿气。
婆婆费了好大力气才收集一捆干柴,她用绳子捆好背在自己后背。对于她这个年纪的老人来说这种事情做起来已经十分困难,可她也没有办法,一家老小还在等她回去做饭。回家的途中又下起了大雨让本就难走的山路更加泥泞。砍柴的地方距离她的山洞有三公里,每次背柴回家都要休息好几次,这段路程对她来说每次都十分艰难。好不容易看见自己的山洞,她赶紧加快了步伐,因为家里的孩子已经饥肠辘辘,刚把柴火放下她就迫不及待生起了火。山谷里的雨越下越大,被淋湿的柴火并没有那么容易点燃。等到雨过天晴,灶台里的柴火终于燃烧起来。
婆婆拿出铝锅准备做饭,在这种偏远山区里食物相当匮乏,她今天做的饭是野菜粥,绿色的菜是从山上挖来的野菜,虽然并不好吃,但起码能给粥增加一点点味道。先把野菜叶放进锅里煮熟,然后再拿出一些晒干的羊奶块,放在桶里用木棒把它捣碎,这也是他们为数不多有点营养的食物。
当锅里的水沸腾时已经变成黄绿色,随后再把洗好的大米放进锅里熬煮,这时捣碎的奶块也已经变成了液体,等锅里再次沸腾时就把羊奶倒进锅里,这样既可以增加米粥的粘稠度,也可以让粥有一点营养。小女孩贴心的为爷爷端上红茶,喝茶之前还要先含一个糖块,这是他们多少年的饮食习惯。
煮粥的过程比较漫长,孩子们在洞口已经饥肠辘辘,这些儿童无法接受教育,只能跟着父母在山区放羊,小小年纪就要学习如何在山里生存。米粥熬好时婆婆会把粥装进一个餐盘,山洞里顿时香气四溢,孩子们已经迫不及待。为了让粥吃起来更香,婆婆还向粥里放了一块凝固的羊油。接下来她给每人发一个勺子,一家人就这样吃起了晚餐。
婆婆把融化的油脂分给每个小孩,在山区里生活这些食用油是很珍贵的东西。大山里的日子简单又清苦,没有精致的饭菜也没有富足的童年,但只要填饱了肚子就没有其他烦恼。在平凡又艰难的日子里,一家人相守的时光,就是他们最珍贵的幸福。