藁城“三宫”

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在石家庄藁城,有一组被称为“三宫”的文化符号——宫灯、宫面、宫酒。它们不仅是当地人的骄傲,更是承载着千年历史的非物质文化遗产。

藁城宫灯始于东汉,盛于隋唐,扬名于清代。屯头村作为宫灯生产专业村,市场占有率全国第一,被誉为“大江南北第一村”。从2008年北京奥运会到2022年北京冬奥会,藁城宫灯多次亮相国际盛会,成为中国文化的亮丽名片。

藁城宫面源于隋唐,盛于明清,制面工艺传承千年。其面条细匀空心、色泽油亮洁白,耐煮不糟、回锅不烂,营养丰富且味道鲜美。如今,它不仅行销全国,还出口至日本、英国、美国等多个国家。

藁城宫酒源于商、兴于周,因曾被刘秀定为皇家专用酒而得名。其酿造工艺是石家庄市级非遗,沿袭传统古法,酒体清亮透明、甜香爽净、醇厚优雅,回味悠长。

这三样瑰宝,一灯照亮古今,一面连接世界,一酒醉美岁月,共同构成了藁城深厚的文化底蕴。