近期，凭借特色非遗葫芦文化与招牌养生包子，位于高陵区的陕西葫芦大观园文旅热度持续攀升，成为关中地区农文旅融合发展的新晋网红打卡地。
记者看到，园区内绿意盎然的葫芦廊架错落有致，形态各异的巨型葫芦景观极具特色，葫芦文创体验、民俗休闲项目丰富多彩，吸引大批市民游客游园赏景、打卡拍照、吹奏乐曲，沉浸式的田园文旅体验，尽享乡村休闲乐趣。
同时，火爆出圈的非遗葫芦养生包子成为园区核心流量密码。这款坚守古法工艺的特色美食广受追捧，园区特别开启预约取餐模式，许多游客慕名远道而来，沉浸式体验葫芦非遗、品尝特色养生美食。
地道的老味道、吉祥的葫芦寓意，收获了各年龄段游客的认可与好评。不少市民特意携长辈前来体验，将寿宴、家庭聚餐选址于此，借葫芦“福禄寿喜”的美好寓意讨个吉祥彩头。多位高龄老顾客多年追随园区发展，称赞包子坚持老酵面手工制作、现包现蒸，数十年品质如初，留住了记忆中的地道风味，更是非遗匠心的生动体现。
近年来，陕西葫芦大观园深耕非遗+特色农业+休闲旅游+特色餐饮融合发展模式，以特色非遗美食引流，以沉浸式文旅体验留客，有效拉长消费链条、激活乡村文旅活力。下一步，园区将优化餐饮产能与配套设施，丰富特色美食产品线，深挖葫芦非遗内涵，推出更多研学、体验活动，持续擦亮陕西葫芦文旅名片，助力乡村文旅高质量发展。
文：西安报业全媒体记者 杨明 图：受访者提供 责编:杨雪
