名烟名酒店如何生存和发展呢?

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名烟名酒店如何生存和发展呢?

很多白酒同行都在说,今年的烟酒店将会有一半关门。是不是烟酒店就没有希望和未来了?烟酒店的生存与发展的道路到底在哪里呢?

烟酒店当前的困境来自哪里?是因为同质化竞争和内卷加剧,再加上电商平台和批发市场的夹击!有没有办法来改变这种状况呢?我给大家提供一些建议:

一、独家代理新锐品牌

烟酒店一般都是从上游经销商手里拿货,人家吃肉自己喝汤。现在经销商自己都低价出货了,而且价格比烟酒店的拿货价更便宜,让烟酒店怎么活。最好的办法就是“宁当鸡头不做凤尾”,自己去做品牌代理。现在白酒市场行情不好,做白酒代理几乎没有什么门槛。你不要去代理名酒和定制开发产品,一定要去独家代理中小酒厂的新锐品牌。

二、要舍得花钱去做品鉴会

做新锐品牌代理,就好比是自己养娃娃,前期一定是要付出的。不要乱花钱,尤其是广告投放;宣传品牌是酒厂的事情,你要明白自己的定位,经销商就是要卖酒赚钱!要想把新产品卖出去、最好的办法就是做品鉴会,请自己的朋友们和团购客户一起吃饭喝酒。品鉴会的效果如何、有没有人来买酒,检验的是你自己的眼光和判断能力。如果产品“好看、好喝、好实惠”、有极致性价比、能抓住回头客,证明你选对了产品;如果品鉴会后没有人买酒,证明你选择的产品有问题,你代理的品牌不行!

三、从自己的老客户开始转化

如果你的烟酒店开了五年以上的时间,你的店里一定会积累一些老客户。这些老客户就是你的核心资产、“钱袋子”。你可别浪费了自己的核心资源。有些人很懒,客人进店需要什么酒就给客人拿什么酒。这样你还能赚钱吗?一定要千方百计地说服老客户购买你独家代理的新锐品牌。这样切换会给你带来两大好处。一是暴利,你能赚更多的钱;二是能锁定目标客户,他要想复购这个酒只能来找你、其他地方他买不到;如果你卖名品和标品给你的老客户,是无法锁定自己的客户的。名酒所有的烟酒店均有卖的,只要有人比你的价格低、你的客户就跑了。

各行各业永远都是有同行没同利,有人赚钱有人赔钱。关键在于你的认知水平,你是否能听懂我的话、认可我的理念。一念心清净、处处莲花开。