月光所照，皆是故乡
酥油融面百年香，汉藏同心共月光
茶马古道传佳话，硕督炊烟话团圆
九月的藏东高原，秋意渐浓，中秋的脚步近了。硕督镇的炊烟里，又飘起了熟悉的酥油香——蒸面粉、揉酥油、压模具，一块块团结点心在掌心慢慢成型。这便是洛隆县硕督镇的团结点心。
这段情缘始于茶马古道上的佳话。一百多年前，清光绪及宣统年间，陕西“记账官”毛元随军驻守硕督，与当地藏族姑娘拉旺相识相恋，结为夫妻并在此扎根。
团结点心是汉藏饮食文化深度融合的生动写照。它巧妙融合蒸熟面粉、酥油、牛奶与糖，既有汉族点心的绵软，又具藏族酥油的醇香。每逢中秋佳节，邻里亲友欢聚一堂共同制作分享，它早已超越了食物本身，成为连接汉藏群众情感的温暖纽带。
官方对硕督团结点心的定位凝练而有力——“汉藏文化交往交流交融的生动体现，象征民族团结、幸福安康”。2026年，这一制作技艺成功入选西藏自治区第七批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。从家庭灶台到自治区级非遗名录，从邻里分享到系统性保护，这块点心走过了不平凡的路。
传承的脚步从未停歇。第五代传承人央金巴珍正以年轻人的视角审视这份祖业：她尝试改进配方，让点心口感更清爽不油腻，并计划升级包装、推向更广阔的市场。与此同时，当地正推动团结点心的标准化生产，以便让小镇之外的更多人品尝到这道“团结之味”。古老的木模在她手中依旧翻飞，新式的模具也已悄然加入。变的是工具与口味，不变的是掌心那团酥油与面粉交融的温度。
百年光阴流转，茶马古道的驼铃早已远去，但那块点心里的酥油香气，依然醇厚如初。
它见证了一段跨越民族的爱情，承载了五代人的坚守，更诠释了汉藏群众交往交流交融的深厚情谊。
一块点心，百年情缘。在藏东雪域高原新时代的阳光下，正焕发出更加璀璨的光彩。
【主编：谭其露丨编辑：李铭予】
大家好呀！我们是西藏自治区文化和旅游厅的官方账号，想了解更多关于西藏旅游干货、西藏风土人情的小伙伴，请多多点赞、评论、分享！
