武汉临空港会展酒店

推出369元自助早餐月卡

平均每日12.3元

即可享受包含现磨咖啡

在内的酒店级自助早餐

9月16日早上8点，记者在武汉临空港会展酒店一楼自助餐厅看到，面档区、热菜区、水果区、饮品区依次排开，热干面、牛肉粉、小笼包等汉味早点冒着热气，现磨咖啡的香气在空气中弥漫，新鲜水果和西式面包格外诱人，前来就餐的食客端着餐盘穿梭其间，开启了一天的第一顿饭。

“一碗牛肉粉在外面少说也要15元，这里只要12.3元就能吃到70多种餐点，还有咖啡喝，太划算了。”在附近上班的徐先生已是月卡的忠实用户，他告诉记者，之前早餐要么随便对付一下，要么干脆不吃；如今，他选择坐下来，安安稳稳吃顿早餐，“一上午精神都好些。”

“开设这项服务，主要是为了服务周边企业员工和大学师生，丰富他们的用餐选择。”酒店市场传媒经理介绍，目前单次早餐门市价为68元，自助早餐月卡售价为369元，对于有长期用餐需求的顾客来说，购买月卡可节省不少开支。

价格亲民，但餐品品质并未打折。自助餐厅每日早餐时段供应70至80种餐品，口味以湖北菜为主，搭配粤式及少量西式风味，涵盖面食、热菜、粥类、沙拉等，每天菜品皆不相同，还会根据季节定期推出时令菜肴。

“所有食材均为当天采购，当天烹饪。”酒店厨师长介绍，厨房大厨工龄均在15年以上，从食材验收、切配到出锅，每个环节都有专人把关。每天凌晨5点，采购人员便将当日所需的新鲜蔬菜、肉类、米粉等送到后厨，经过验收、留样、登记后，再进行烹饪。

早餐时段原本以住店客人为主，如今周边上班族、居民和师生也来了，人气旺了，也带动了酒店的口碑。后厨会根据前一天客流和当日预订情况动态调整出餐量，热门单品多备，冷门菜品少出，做到“盘空、锅热、不断档”。

据介绍

早餐月卡自开卡之日起连续30天有效

周末与节假日无需额外付费

月卡推出后，受到了市场的一致好评

固定客源持续增长中

目前，酒店也在积极拓展做优其他服务：

⏩中餐厅上线团购业务，提供单人及多人套餐；

⏩外卖业务同步开展，均价在30元左右，精准契合周边白领的日常消费需求；

⏩宴席方面，除了承接传统商务宴席，还可根据客户需求定制婚宴、宝宝宴、生日宴等；

⏩客房板块，针对周边高校师生及探望学生的家长，订房即可享商务优惠价格。

酒店相关负责人表示，未来还计划结合旗下网谷云居服务式公寓，打造集长租、短租住宿与餐饮服务于一体的综合载体，进一步满足周边人群的多元化需求。

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报道支持 - 区临空投集团

文 - 王露

图 - 徐一帆

通讯员 - 刘天

责编 - 汪加贝

编审 - 陈亦希