烟火不打烊：一个市场带来的县域启示

作者: 冰溪洋

很多人提起打卡，第一反应是名山大川、古街老屋。可河南中牟的万邦市场，却跳出了这套固有公式——当多数城市还在忙着打造“专供游客拍照的风景”，一个以生鲜保供为天职的农批市场，悄悄成了让人愿意奔赴的烟火地标。

央视不久前《消费新“县”象》把镜头对准这里时，我心里也泛起一个疑问：一座批发市场，没有亭台楼阁，没有刻意营造的氛围感，凭什么让人远道而来？

答案，或许就是那份没有彩排的真实。

凌晨三四点，郑州还浸在夜色里，这里已经醒了。货车进进出出，鲜果蔬菜从全国各地汇聚，再分拣发往各处；忙到上午，大宗批发渐渐落潮，摊位前慢慢换成拎着袋子的市民、好奇驻足的游客；等到夜深，分拣仓依旧亮着灯，线上订单顺着网络送到一个个社区。批发与零售，喧嚣与松弛，顺着时间自然流转，没有为了流量特意安排的场面，更没有表演出来的热闹。

这就是常被说起的“造场，而非造景”。

这些年走过不少地方，见过太多急于变现的文旅项目：征地、修街、挂灯笼、做统一标识，一套流程下来，街区看起来热热闹闹，游客拍一张照片转身就走。热闹过后，商户留不住，消费链条接不上，所谓流量，终究只是一阵风。

中牟不一样的地方，是它没有把万邦单独拎出来当“网红棋子”。当地那条八公里文旅带上，已经聚集了一批成熟的文旅项目；他们试着把游乐、休闲和这个实实在在的产业场景串在一起，又推出“票根联盟”：凭演出、赛事或是景区票根，就能在不少合作商户拿到实惠。

说白了，这不是什么惊天创意，而是把手里已经有的资源，认认真真拧成了一条链。有报道提及，当地游客平均停留时间有所拉长，省外过夜客明显增多——这一组数字提醒我们：现在的游客，早已不满足于“到此一游”，他们更愿意为鲜活的日常停留。

当然，热度从来不等于长红，有些隐忧不能被掌声盖住。

新鲜感可以引来第一批客人，但能不能让人愿意再来，要看服务、品类和体验能不能持续跟上；更重要的是，万邦首要身份是生鲜保供枢纽，大量人流涌入之后，交通疏导、环境卫生、经营秩序，每一项都是长期考题。还有一点必须清醒：这套经验可以参考，却不能简单照搬。每个县域都有自己的家底，有的在物产，有的在文脉，有的在手艺；最怕的就是看见别人火了，便不问条件一窝蜂上马大市场、大街区，丢掉了自己独有的底色。

放眼河南大地，各地都在深耕“土特产”全产业链。从通许酸辣粉产业的深耕，到中牟这份“不打烊”的探索，路径不同，道理相通：产业是根，用心是养分，烟火气是自然而然长出的枝叶。

中秋、国庆假期越来越近，全省文旅又将迎来一波客流高峰。我们期待热闹，更盼望这份热闹能够沉下来。

县域经济的活力，从来不是靠一场造势、几句宣传堆出来的。它藏在商户日复一日的辛劳里，藏在普通人实实在在的需求里，藏在一方土地经年累月积攒下的底气里。

不必刻意追逐流量；把脚下的产业做稳，把身边的日子过活，那些目光，自然会慢慢聚拢过来。

作者简介

冰溪洋，原名杨锡冰，河南信阳商城人。资深娱评人、知名散文创作者、网络专栏作家，河南省微电影协会会员。十余年来专注电视主持人生态与荧幕故事解读，并行影视娱乐评论与散文创作。作品在多家官方权威媒体及主流门户网站广泛传播，观点多被转载。曾多次荣获“十大社会责任博客”“十大草根名博”“十佳散文创作者”等业内重要奖项。