都说食在广州，味在老茶楼。每一家老牌茶楼，都是老广刻在骨子里的童年记忆，从小跟着爷爷奶奶早起饮茶、一盅两件消磨一上午。可长大后才发现我们熟悉的

老西关

茶楼，对于外地人来说并不那么出名。反而我外省的朋友都来问我“点都德”是不是很好吃啊？今天我盘点广州西关5家封神老牌茶楼，让大家参考参考。

一、荣华楼

：​​ 始创于1876年，是广州现存最古老的茶楼之一。最大的特色是可以在二楼、三楼一边喝茶一边听粤剧，市井烟火气非常浓郁。

茶点主打传统老广风味，少花哨创新。招牌陈皮牛肉丸，选用新鲜牛肉手工捶打，加入陈年陈皮，入口弹牙，陈皮的甘香化解肉腻；经典沙翁外皮金黄酥脆，内里松软，蘸上白糖香甜不腻。虾饺皮薄透亮，干蒸烧卖肉粒饱满，没有过度调味。

不少老街坊习惯一早来此，点几样点心，边饮茶边听粤曲，感受最地道的老广饮茶日常。

二、陶陶居 （第十甫路总店）

：​​ 始创于1880年，是广州最古老的茶楼之一，也是游客打卡西关风情的必到之处。建筑是气派的 骑楼 风格，内部装饰充满岭南韵味。

这里招牌大虾饺，薄韧饺皮包裹整只鲜大虾，一口咬开汁水清甜。酥皮水牛奶菠萝包是网红常青款，金黄酥皮层层起酥，内馅奶香浓郁。鲍汁叉烧包馅料咸甜平衡，肉质软嫩。

除此之外，两种萝卜糕、卡珍芝士糯米鸡出品稳定。虽然游客较多，但依旧保留老广茶点的基本功，是游客和本地人都会打卡的西关茶楼。

三、莲香楼 （第十甫路总店）

：​​ 始创于1889年，被誉为“莲蓉第一家”，点心传统扎实，是本地人心中西关文化的代表之一。除了喝茶，还可以买到 鸡仔饼 、 嫁女饼 等广式手信。

莲香楼号称“

莲蓉第一家

”，莲蓉点心是立身之本。纯正莲蓉包选用湖南湘莲慢火熬制，莲蓉绵密细腻，甜香温润不齁。

招牌鸡仔饼，肥猪肉、芝麻、香料混合烘烤，咸香带微辣，是广州经典手信。虾饺、凤凰流沙包、萝卜糕同样出彩。每到中秋，莲香月饼更是远近闻名，百年熬制莲蓉的手艺，至今仍被很多老广认可。

四、广州酒家 （文昌总店）

：​​ 始于1935年，有“食在广州第一家”的美誉。它不仅是老字号，更是西关上下九老街区的地标，充满了时光沉淀的松弛感。

名菜文昌鸡皮爽肉滑，鸡香浓郁，是粤菜经典代表作。

点心水准同样顶尖，蟹肉灌汤饺皮薄馅足，咬破就有鲜美的汤汁；

瑶柱鱼籽烧卖用料扎实，鲜味突出；蛋挞奶香醇厚，挞皮松化。作为粤菜博物馆，这里既能吃精致茶点，也能品尝正统广府宴席菜，适合饮茶与正餐。

五、泮溪酒家

 ：​​始创于1947年， 坐落在荔湾湖边，是广州三大园林式酒家之一。整个酒家亭台楼阁、小桥流水，环境古色古香，可以在园林里喝茶，体验感极佳。

招牌绿茵白兔饺，造型精巧如小白兔，虾肉鲜嫩爽口；

泮塘马蹄糕取材本地泮塘马蹄，晶莹Q弹，带着清新马蹄甜香，我觉得这里的马蹄糕是真的好吃；

经典粤菜八宝冬瓜盅，用冬瓜做容器，汇聚多种海鲜鲜肉，清润鲜甜；

依托泮塘五秀的本地食材，点心造型精致，菜品讲究清鲜，饮茶之余还能欣赏湖景园林，体验独一份。

五间茶楼各有千秋

：荣华楼胜在市井粤剧氛围；陶陶居兼顾传统与新式点心；莲香楼以莲蓉见长；广州酒家粤菜宴席实力最强；泮溪酒家则是园林美食两相宜。百年间，一盅两件的习惯从未改变，这些老字号，正是广府饮食文化最好的载体。我现在每个月都会去一次陶陶居或者广州酒家，我妈就喜欢荣华楼和莲香楼，有外省的朋友过来广州我就会带他们去泮溪酒家顺便逛逛永庆坊[呲牙][呲牙][呲牙]

作为广州老西关的你，还有哪几家从小就去的茶楼呢？例如：改头换面的“

惠如楼

”