在山东潍坊，

藏着这样一座县城：

它以古九州之一的“青州”命名，

有

两千余年的建城史

；

有堪称“

最牛县城博物馆

”的青州博物馆，

如今，山河之间

这里又长出撑起一方产业的好味道。

青州

，看似低调，

实则过于精彩！

三山一水

长出一座千年古城

从高空俯瞰青州，会看到云门山、驼山、劈山三山并立于古城南部，南阳河穿城而过。山在城南，水从城中流过，这就是青州古城的山水格局。“三山连翠，双城对峙，一水中流”，说的正是青州城的样子。

而“青州”这个名字，其实也和这片山水有关。

青州古城

《尚书·禹贡》记载：“海岱惟青州。”这里的“海”指渤海，“岱”指泰山。按照古代五行学说，东方属木，木色为青，因此，位于中原东方的这片土地，便有了“青州”之名。

那时候的青州面积远比今天更大，大致在渤海以南、泰山以北，涵盖了今天山东大部分地区。

山东青州城市风光

今天的青州，依然坐落在“海岱”之间。

只不过，两千多年的城市营建，早已让这片山水与城市融为一体。

公元前106年，汉武帝将全国划分为十三州部，青州刺史部由此成为正式的行政区域。此后，随着时代更迭，青州“三迁四筑”，先后营建了6座城池。

山东青州古城

如今的青州古城，依然保存着明代城市格局，100多条街巷纵横交错，如同一张铺展开来的棋盘。

从古城阜财门一路向北，便进入古城最热闹的“十里古街”。

山东青州古城阜财门

这份热闹，其实有着数百年的来历。明代迁都北京后，南北交通更加频繁。青州地处山东中部，连接山东半岛与中原，又位于南北交通的重要通道上，南来北往的人员、商品不断在这里汇聚，古城也逐渐成为区域性的商贸节点。

青州范公亭公园

时至今日，老街仍是当地人日常生活的一部分。在昭德古街，青砖灰瓦的民居、磨得发亮的石板路，与居民日常交织在一起；偶园里，亭台、怪石仍保留着昔日园林的风貌；南阳河畔的范公亭，则留下了范仲淹治理青州的历史印记。

古城没有被完全改造成一座“景区”，山水、街巷和居民生活，至今仍然叠在同一张城市地图上。

千年文脉

留下“青州微笑”

青州隶属于山东省潍坊市，是一座县级市。

但在全国的博物馆版图里，这座县级市却占据着非比寻常的位置——青州博物馆，是首批国家一级博物馆之一。

青州博物馆

任何一件文物，必然承载着地域与时代之风。青州位于山东半岛与内陆腹地之间。向东连接山东半岛，向西通往中原。两汉至明初之间，它一直作为中国东部一个区域政治、经济、文化中心而存在着。

今天的青州博物馆里，就保存着这些历史留下的不同印记。

青州博物馆赵秉衷殿试状元卷

明万历年间，25岁的青州人赵秉忠高中状元。他留下的殿试卷长约3米，正文2460字，至今保存完整，卷首还有万历皇帝朱笔御题的“第一甲第一名”。

从考生姓名、年龄，到上溯三代的家族信息，再到策论正文和阅卷官姓名，一份试卷，把400多年前的科举制度完整留了下来。

而真正让青州在全国文物考古界受到广泛关注的，是1996年龙兴寺遗址的一次发现。

贴金彩绘石雕立像 东魏

1996年龙兴寺遗址窖藏出土

这座早已湮灭的古寺，遗址北部出土了400余尊造像残骸。经过粘接修复，400多尊造像拈花一笑，虽然带着残缺的遗憾，却仍然惊艳了世界。它们被誉为“改写东方及世界艺术史的重大发现”。

其中，一尊东魏贴金彩绘石雕菩萨立像通高约2米。面容圆润，神态安静，隔着千年时光看去，仿佛仍带着一丝笑意。

这批造像，也因此留下了一个极具辨识度的名字——“青州微笑”。

贴金彩绘石雕立像

青州的石刻遗存，还远不止此。

城南的驼山、云门山，山崖上同样留下了大规模的石窟造像。

驼山石窟始凿于北周时期，后经隋、唐等时期不断开凿和增刻，现存大小造像638尊，最大的7米有余，最小的不足10厘米。

青州驼山石窟第二窟

这些石窟大多开凿于山体的石灰岩上。青州当地的石灰岩质地细腻，杂质较少，俗称“十三层白”，适合雕刻眉眼、衣纹等细部，形成了青州造像独特的面部。

从龙兴寺遗址出土的造像，到驼山、云门山的石窟，千年时光在青州留下了一批至今仍可见的石刻遗存。

青州驼山石窟第一窟

开凿于初唐

山河有味

长出青州三味

一座城市的山水，塑造的不只是城池和文化，也会决定这里能长出什么。

从青州西南的山地丘陵，到中部的弥河河谷，再到东北的平原，地形一路变化，也把不同的土壤、水分和小气候切分开来。

于是，同一座青州，长出了不同的地方味道。其中，最有代表性的，当属山楂、银瓜和蜜桃。

青州仰天山九龙盘

王坟镇 敞口山楂

在青州西南部的王坟镇，山楂已经种了500多年。

这里地处鲁中山区，山地丘陵广布，秋季昼夜温差较明显，为山楂果实糖分积累提供了有利条件。

每到秋天，山楂树沿着山坡铺展开来，一颗颗红果挂满枝头。

山楂丰收时节

村民们正忙着采摘鲜果，装框、搬运

运往就近的加工厂售卖

如今，王坟镇的山楂种植面积已达2.4万亩，年产山楂7.2万吨，围绕山楂形成的加工企业超过百家。

一颗小小的山楂，已经从山间果树变成了当地的重要产业。

弥河镇 青州银瓜

青州银瓜主要生长在弥河沿岸的沙滩地。

弥河长期冲积形成的沙质土壤，疏松、排水性好，再加上当地的光照和温度条件，共同构成了银瓜生长所需的环境。

这样的环境，让银瓜逐渐形成了独特的口感：皮色银白，肉质脆嫩，香气浓，甜度高。

得益于当地沙质土壤、

昼夜温差大的独特地理条件，

青州银瓜以甜、香、脆的独特品质著称

明代时，青州银瓜已被选作贡品。

过去，它只能在弥河沙滩地短暂上市，算得上是典型的“一季鲜”。如今，随着拱棚、大棚等设施农业的发展，银瓜的供应期不断延长，也让这种受季节限制明显的地方物产，有了更长的上市时间。

郑家村 青州蜜桃

郑家村是青州蜜桃的老牌种植村之一，至今已有40年种桃历史。村里的黑土地土质适宜蜜桃生长，桃树渐渐铺开，现在这里已成为青州蜜桃的核心产区之一。

青州蜜桃

从5月到11月，郑家村十多个桃品种接续上市，不同品种把采摘期拉得很长。到了9—10月，晚熟蜜桃成熟，桃子挂满枝头，成为一年中最热闹的收获季。

桃子之外，郑家村还开展了赏桃花经济。

以花为媒

实现从“种桃树”到“卖桃景”的升级

每年4月前后，桃花盛开，村里从“种桃树”进一步走向“卖桃景”——赏桃花、逛桃园、摘蜜桃，桃树从一项种植产业，也变成了连接农业与乡村旅游的风景。

一颗蜜桃，长在土地里，也长进了村庄的生活。

青州的特别，

从来不是某一件文物，

也不只是某一种味道。

两千多年过去，

这里经历过城市变迁，

也一直有新的故事发生。

看似低调的青州，

其实比想象中更有分量。

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【参考资料】

[1]《青州佛造像 基因从何而来？》中华遗产 2020年07期

[2]《青州秘史 埋在地下的万丈佛光》中国国家地理 2013年03期

[3]《东西问·镇馆之宝丨王瑞霞：青州龙兴寺佛教造像何以改写东方艺术史？》中国新闻网 2023年05月06日

[4] 青州市人民政府官网

[5]《“小红果”撑起富民“大产业”》中国自然资源报 2025年11月03日

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本文创作团队

编辑：张超楠

设计：薛巍巍

图片：视觉中国、图虫

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