当全国大部分城市进入“烧烤模式”,有一个地方,
却像偷偷跳过了夏天。
这座北方小城,盛夏平均气温只有22℃。
别人出门要涂防晒、撑伞、带小风扇,这里的人晚上散步,甚至还得披一件薄外套。
什么三伏天,什么热浪预警,什么空调续命,当地人可能真的无法共情。
更夸张的是,它不只是凉快。
它几乎把森林、溪流、小鹿、边境、恐龙和东北美食,一次性装进了同一趟旅行。
这里不是云南,不是贵州,不是新疆,更不需要出国。
它藏在小兴安岭深处,是一座几乎被森林“吞没”的小城。
这里拥有400万公顷山川林海,森林覆盖率高达83.8%。换句话说,在这里每走100步,可能有84步都被绿色包围。
公路从密林中穿过,河流在城市旁流淌,房屋散落在山谷之间。别的城市是“城里建了一座森林公园”,
而这里更像是——森林里,顺手放进了一座城。
它还拥有亚洲面积最大的红松原始林。
参天古树遮住烈日,阳光从树叶缝隙里落下来,变成满地跳动的碎金。沿木栈道往深处走,耳边听不到汽车鸣笛,只有鸟鸣、溪流和风吹树梢的声音。
不用去瑞士,也能坐进森林童话;不用飞芬兰,也能拥有现实版绿野仙踪。
这里还有702条天然河流。清晨,湖面浮着一层白雾;傍晚,落日把河水染成金色。
这里还有1700多种野生动物,无需远赴奈良,就能实现“小鹿自由”。
这里的小鹿,背景不是街道、商店和拥挤游客,而是溪流、草甸与无边森林。随手按下快门,都像闯入了一部宫崎骏动画。
再往北走,这座城又突然变得“国际化”。
它一路延伸到中俄边境。站在黑龙江边,对岸的俄罗斯村庄、房屋和岛屿清晰可见;坐船行驶在界江上,一边是中国,一边是俄罗斯。
不用办签证,不用出国,一张船票就能同时看见两国风光。
傍晚江风吹来,边境落日把整片天空染成金红色。那种辽阔、神秘与异域感,是普通避暑城市根本复制不了的。
如果这些还不够,它甚至还藏着一个足以“炸场”的身份——
中国第一具恐龙化石,就是在这里被发现的。
这座把空调变成摆设、把城市藏进森林的中国林都,就是——黑龙江
伊春
。22℃,是伊春夏天的温度。83.8%,是伊春森林的密度。
来伊春,我还建议你一定要体验一把早市的热闹。
羊肉汤、烧麦、驴肉饺子、蛋堡,以及各种特色水果,
揣个20块钱,就能将小城的烟火一并网罗。
在小城里走走,还能将最鲜嫩的山野滋味,最地道的东北菜,一网打尽。
地里生长的蘑菇,树尖新冒的嫩芽,还有锅包肉,炖酸菜,烧烤,是纯正又地道的东北味儿。
中国唯一的林都把整个夏天藏进了森林
在伊春,森林不是一个景点,而是整座城市的底色。
83.8%的森林覆盖率,让公路穿过林海、溪流绕着红松生长。
盛夏平均只有22℃,晨雾漫过草地,小鹿从树影里走来。别人靠空调续命,
这里只需推开窗,就能独享小兴安岭的天然冷气。
/ 金山鹿苑 /
无需远赴奈良,在伊春的鹿苑,就能与
山野间的小鹿,来一场亲密的0距离接触。
这里的小鹿,比奈良更多了几分灵动和警惕
,在如茵绿草间奔跑,在潺潺溪流畔跃过,在凉快树荫下小憩,不时眨巴着水灵的眼眸,观察着来往的游客。
但它们也丝毫不怕生,只要你手里有玉米和鹿粮,
三三两两的小鹿便会踱步而来,凑在你身边探头探脑,任你随意地摆出姿势,自在地与它们合影。
/ 五营国家森林公园 /
如果你来伊春,那一定要去五营国家森林公园。
这里是亚洲规模最大,最完整,最有代表性的红松原始森林,
大片参天的松树,一眼望不到尽头。
你可以漫行于天赐湖畔,看静谧的湖水
,如一块剔透的宝石,倒映出湛蓝的天空,茂密的松林,
童话般的小屋,一秒就来到了瑞士。
乘坐着“少奇号”小火车,
穿梭于林海间,驶入深深浅浅的绿野之间。
或是荡起一艘小船
,泛舟于湖面上,看潋滟的碧波在手边漾开……
一路上,还会遇到超多可爱的小松鼠,
看它们在枝头间跳跃,往嘴里塞着野果子,一点儿也不怕人的样子,仿佛整片森林都是属于它们的。
入夜之后森林里一片静谧,只有星空在森林的头顶熠熠闪烁。
清晰可见的银河和偶尔划过的流星让人惊叹不已。
/ 汤旺河国家森林公园 /
有人说,只有当你见过了汤旺河的林海,
才能明白什么叫作林海。
35000+公顷的森林
,在这里连绵不断,绿意就铺天盖地。
这里流淌着国内最大的河流——汤旺河
,也是伊春的母亲河,层层林木将它环抱。
每当清风拂过,翻涌的绿浪,闪烁的波光,
就交织在了一起。
这里还是数一数二的国家地质公园,凭借着上千块奇石怪岩,
形成了“树在石上长,石在林中藏”的瑰丽景观。
漫步石林之间,时而是双峰耸立的一线天,时而如利剑横劈而过的断崖,
时而又似舒展的佛手撑天,让人不禁为自然的鬼斧神工而慨叹。
/ 上甘岭溪水国家森林公园 /
不如五营,汤旺河那么有名,
上甘岭就像是被本地人所私藏的世外桃源
,既有着纯净的山林溪流,也有着浓郁的异国风情。
森林覆盖率高达96%以上,漫步栈道之间,抬眼便是拔地而起的林木,繁茂葱茏的植被,
无边无际的绿意就滋长着,蔓延着。
顺着百琴溪一路向前,巨大的林木在头顶交织,脚下是潺潺的流水,
空气里似乎都带着甜润的草木气息,仿佛一下子被自然拥入怀中。
丝丝缕缕的光影,透过细密的树隙,洒落了一身斑驳的光影,你可以听着鸟鸣,踩着清溪,
在夏日绿意间肆意穿行,城市的喧哗和纷扰,就一点点抽离。
既是“中国林都”也是被严重低估的恐龙故乡
伊春曾是“共和国林业长子”
,无数木材从这里运往全国;后来伐木人放下斧头,成为守护青山的护林人。
更让人意外的是,中国第一具恐龙化石就在嘉荫出土
。看似安静的边境小城,地下竟藏着亿万年前的侏罗纪秘密。
/ 越橘庄园 /
而在市区附近,
还藏着一座欧式的城堡酒店
,紧挨着森林,花海,湖泊,像极了明信片里的场景,哪怕不入住,也很适合来拍照打卡。
从大路拐进去,就能望见一片湛蓝澄澈的湖泊,大片灿金的鲜花在风中摇曳,
远处是城堡那灰黑色的尖顶,橘调的塔楼。
坐在开阔的草地上,背后便是纯净的蓝天,悠悠的白云,一旁是耸立的城堡,
也几乎没有什么人来打扰,随手一拍,就是风景大片。
/ 兴安森林公园 /
兴安森林公园则是
离市区最近的,面积最大的森林公园
,也是当地人消暑散心的好去处。
山顶有一座橙白相间的兴安塔,
登上塔楼,便能俯瞰整座伊春市,
大片百年的古木就躺倒在脚下,远处是山峦起伏,楼屋散落,森林如沉默的神明,静静守护着城市。
你可以去走走水上公园
,穿过荡于水面的栈道;也可以去逛逛慧泉,看当地人热络地来打水;或是随意地逛逛,
看园里的小木屋,飘起了炊烟……
/ 乌伊岭湿地 /
夏日的乌伊岭湿地,也宛如一副绿油油的油画
,处处都流淌着盎然的生机,让人不自觉便为其沉沦。
满目蜿蜒的栈道间,看森林与湿地交织,习习凉风就扑面而来,
仿佛一路走进了绿野仙踪的故事里,实在是清凉又惬意。
四周都被茂密的森林所包围,眼前便是开阔的湖泊流淌,大片大片的草甸,
苔草在水间滋长,像是一方方静谧又苍翠的岛屿。
/ 乌带公路 /
如果你是自驾游,那就去乌带公路上飞驰一段吧。
这条公路穿越了小兴安岭的腹地,
两旁尽是整齐排列的林木,绵延了150km,像是通往森林深处的密道。
尤其是在夏秋时节,林木或是郁郁葱葱的绿,或是层层叠叠的金,也因此这里被誉为
“中国最美的秋色公路”、“黑龙江最美的森林公路”。
你可以沿着道路一直开,和煦的阳光跃动在树影间,一片又一片的落叶纷纷而下,沙沙作响,
仿佛是落叶与大地的窃窃私语。
锅包肉、铁锅炖、山野菜这座小城专治没胃口
到伊春,减肥计划可以先暂停。
锅包肉
外壳酥脆,酸甜汁水一口开胃;
铁锅炖
在灶台上咕嘟冒泡,排骨、大鹅配上蘸满汤汁的玉米饼,香得让人挪不开腿。
还有蘑菇、木耳、刺嫩芽等山野菜——森林负责养眼,山珍负责把胃彻底拿下。
/ 砂锅炖酸菜 /
东北爱吃炖菜,而砂锅炖酸菜也是极其家常的吃法,
像是有着妈妈的味道,朴实而又熨帖。
酸菜往往会切成丝状,在咕嘟沸腾的锅里,如水草般摇曳生字,
金黄里透着些许翠绿,酸香就一点点浸透进汤汁之间。
东北的酸菜,以酸和鲜为主,
不那么咸,口感脆爽,越炖越入味。再配上
软嫩的排骨,Q弹的丸子,韧性十足的粉条
,每一口都满足极了。
/ 山野菜 /
被繁茂的山野所环绕着,伊春便有了吃不尽的山珍美食,清脆甘甜的刺嫩芽,猴腿,荠菜,秋木耳……
是林野间最鲜嫩的宝藏。
最常吃的要数刺嫩芽,被誉为是"山野菜之王",
它有些像是香椿,但香气更为独特一些,而且吃起来鲜嫩脆爽,清香可口,丝毫没有野菜常有的苦涩味道。
刺嫩芽的吃法也颇为多样,
可以直接焯水蘸酱吃,满口都是原汁原味的脆爽,也可以挂糊油炸成“天妇罗”,实在是香极了,还能与鸡蛋同炒,带着温馨的家常味道。
/ 小鸡炖蘑菇 /
除了鲜嫩的野菜,伊春的林野间也生长着各种野生的蘑菇,刚好适合做成一道小鸡炖蘑菇,它也是
东北四大炖菜之首。
采来混杂着山野清风的蘑菇,逮住林间奔跑的小笨鸡
,与粉条一起炖煮,揭开锅盖的刹那,热乎乎的鲜香就扑面而来。
吃一口耙软鲜美的鸡肉,来一口汁水四溢的蘑菇
,再去嗦挂满了浓稠汤汁的粉条,口感堪称一绝,直把肚子吃得滚圆,都舍不得放下筷子。
/ 锅包肉 /
若是你来伊春下馆子,一定要去尝尝锅包肉,这道
酸酸甜甜又酥酥脆脆的“东北硬菜”,
早已征服了诸多吃货的心。
将鲜嫩的后腿肉片裹上土豆淀粉,放入沸腾的油锅中,炸至色泽金黄,蓬松酥脆,
再淋上料汁与蔬菜同炒,直至每一片锅包肉都裹上了均匀的酱汁。
趁着热乎咬上一口,一股呛人的酸香抢先涌入鼻间,酸甜的酱汁薄薄地覆在肉片上,
每一口都轻盈酥脆,咔嚓作响,夏天吃起来实在开胃。
/ 烧烤 /
一天三顿小烧烤,对于豪迈的东北人来说,
没有什么烦恼,是甩开膀子撸回串解决不了的,烧烤桌上涌动的是惬意,情谊和人间烟火。
喊上三五好友,一起喝着啤酒,吃着串儿,这里的肉串品种超级多,有先腌后烤的,
有原汁原味的,还有蔬菜烤,海鲜烤,而且份量十足。
各色飙汁的大小肉串,粉糯的内脏爪脚,鲜嫩的鱼虾海味,在烟熏火燎间透着勾人香气,
再撒上一把香料,就足以在舌尖掀起一场美味狂欢。
伊春详细攻略玩法&住宿
「 路线推荐 」
D1:伊春市区—升辉早市—兴安森林公园D2:上甘岭溪水—五营红松林海D3:新青湿地—汤旺河林海奇石D4:茅兰沟—嘉荫界江看落日D5:嘉荫恐龙国家地质公园—返程
「 住宿建议 」
D1住伊美区:吃饭、租车方便D2住五营:早起直接进入红松林D3住汤旺河:可选县城宾馆或森林民宿D4住嘉荫江边:推窗看黑龙江,对岸就是俄罗斯
「 交通攻略 」
可搭乘飞机至林都机场,北京出发约2.5h可达伊春当地林场较多,更适合自驾出游
「 美食攻略 」
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