不止乐山成都,最近自贡是真的被很多人重新想起来了。
提到央视这个名称时,脑海里首先浮现的并非网红店铺,而是灯光,食盐以及那种“老城不慌不忙”的气息。
自贡在川南,离成都不算远,但气质完全不一样。
成都好似一位善谈的老友,而自贡则如同一位勤快的长者,他们言语不多,却把事情交代得清清楚楚。
来这座城,先把节奏放慢一点就对了。
自贡并非那种初见便让人惊艳的美丽,而是一种愈看愈悦目的美。
交通这件事先说清楚。
高铁抵达自贡站最为省心,若想要把景点彻底领悟,还是建议自行驾车或者雇车,并结合公交出行,否则将会把一整天的时间耗费在换乘车辆上。
自驾的好处很实在。
灯会园区,恐龙馆,盐业遗址以及老街小巷并非处于同一点位,驾车前往可大幅缩减那种伫立于交叉口无所事事的时间。
不自驾也能玩。
采用一种方法,居住在老城或者靠近釜溪河的地方,白天乘坐出租车分段出行,晚上则依靠步行逛街并享用宵夜。
第一站建议先去自贡恐龙博物馆。
并非由于“打卡”所需,而是此处确实存在底蕴,早年间大山铺地区发掘出的恐龙化石极为密集,堪称“挖掘过程中不断收获知识”。
馆里看骨架,别急着拍照走人。
盯着那些肋骨,尾椎,牙齿看一会儿,就会忽然懂得什么是“地底下藏着另一个世界”,孩子会兴奋起来,大人也会长时间安静下来。
恐龙馆最好上午去。
人不多的时候,光线也好,逛完出来正好可以解决午饭,不要拖到下午,不然腿会先放弃。
第二站把自贡盐业的东西安排上。
自贡这座城市有着盐这一底色,盐并非只是调味品这般简单,其是这座城市赖以生存的根本所在,亦如同城市的性格一般重要。
盐业历史博物馆和相关遗址一类的点,建议留出至少两三个小时。
看那些井盐工具以及制盐工艺的时候,就能知道古人生活很艰难,全凭技术支撑,还得有股子韧劲才行。
自贡的井盐不是“随便挖个坑就有”。
这属于深井开采这一套方法,以前可以挖得很深的井,并且能够把卤水提升出来然后加以煮炼成盐,这样的技能在那个时候可是人家赖以谋生的顶尖技术啊。
看盐业的东西,别只看“展柜里摆了啥”。
多留意那些已磨损的木头以及生锈的铁件,脑海里就会不自觉地浮现出这样的画面:冬天时热气蒸腾,夏天时烈日炎炎,人们满身大汗还带着浓浓的盐味。
想更有意思一点,就去河边和老街走走。
自贡充满生活气息,并非全是统一网红风的街道,许多地方只是寻常百姓的生活场所。
釜溪河一带晚上很适合散步。
风稍微吹一下,白天的热度就差不多散去了,这时候路边的小店一亮起灯来,人们便陆陆续续出来吃饭闲聊。
说到吃,自贡最有名的当然是盐帮菜。
一句话概括就是:味道浓郁,很开胃,用料十足,堪称“喝完水,筷子却停不下来”。
第一次吃盐帮菜,别硬逞强。
点菜的时候要遵循“三个字原则”,也就是先点一份辣菜,接着点一份非辣菜,最后点一份汤或者清淡菜品,否则整桌都是辣的,最后只能靠吹气来解辣。
兔这件事要提一下。
自贡冷吃兔很有名气,不过每家的味道差异挺大的,有的很香,有的就只是辣,不要盲目跟风买一大包,先买小包装试试味道最为稳妥。
还有一个很现实的建议。
盐帮菜有些店铺分量较大,并非点菜时“一人一盘”才算体验过,两三个人点四道菜加上一碗汤便足够,无需在意这种表面功夫。
自贡的夜宵也不含糊。
去那些本地人常坐的老字号小餐馆就好了,桌子不必太新,口味偏淡一些反而更可信,店外停着更多电动车的时候,心里就越有安全感。
再说到“美翻了”的部分,很多人其实是冲灯来的。
自贡灯会这四个字,并非仅仅局限于本地热闹的存在,其早已成为全国范围内颇具知名度的“硬招牌”。
想看灯,先把时间选对。
大节假日的时候人非常多,就像全城一起出去散步一样,这样的体验感会打折扣,工作日晚上则舒服很多,而且拍照的时候也不必担心每张照片都会出现路人的后脑勺。
看灯别只盯着最大的那几组。
绕到边上看小灯组别有一番风味,有的做得十分精致,宛如小戏台一般,靠近一些就能看到上面的纹理以及手工留下的印记。
拍照也有小技巧。
不要直接对着闪光灯,退后一些,把人放在灯前拍剪影效果就很不错,免得拍完之后人脸白得像刚出锅的馒头一样。
如果不赶灯会季节,也别失望。
自贡并非仅仅因为灯而美丽,老城的街巷以及那平缓生活节奏所带来的一种感觉才更为重要。
行程如果只有两天一夜,建议这么走。
第一天上午去恐龙博物馆,中午吃盐帮菜,下午去盐业博物馆或者相关遗址,晚上河边散步并吃夜宵。
第二天就把节奏再慢一点。
早上睡到自然醒之后,前往老街喝些东西,并顺便购买一些冷吃类食品当作伴手礼,傍晚的时候返回最为稳妥,下午的时候再把想要观看的内容补齐。
如果有三天,两天半都能过得很舒服。
多出来的时间用来自由漫步,这可是自贡最具性价比的游
玩方式,边走边会碰上各种小店,小摊以及小公园,比那些急匆匆赶路的人还要开心。
住宿也说点实话。
想要省事就住在高铁站旁边,这样通勤比较方便,不过夜生活比较单调,如果想要有情调,就可以选择住在老城区或者河边地区,那里晚上可以随意逛逛,而且打车也不会太贵。
订房别被“网红滤镜”带跑。
自贡多数酒店并非那种拍起来十分惊艳的类型,不过只要做到干净,热水供应稳定,隔音效果不差就行,出门旅游就是图个乐子,并非要充当摄影棚的看管人员。
再来几条避坑的硬建议。
第一条不要把行程安排得太满,自贡看似景点不多,但是每个景点都很值得慢慢游览,否则就会变成赶路和遗憾。
第二条,别在饭点最挤的时候去热门店硬排队。
盐帮菜馆子很多,换一家也照样能吃好,实在不必把旅行变成“排队拉练”。
第三条,买伴手礼别一口气全买。
冷吃兔,冷吃牛肉以及花生糖之类的食物,建议先购买少量来尝试口感,如果觉得好吃就再去 replenish,免得拿回家之后发现不喜欢还要勉强自己去吃。
自贡最适合的人群其实很广。
带孩子去看恐龙展览会觉得很开心,喜爱历史的人参观盐业博物馆就会很投入,喜欢摄影的人去灯会就会感到满意,想要避开人群的人到老城里散散步也很合适。
这座城有个优点很朴素。
不太会“吆喝”,但东西都在那儿,肯走两步就能遇到惊喜。
所以别只盯着乐山成都不放。
自贡这座城市就像一碗重口味的盐帮菜,第一口尝起来也许会觉得过于浓烈,但慢慢品尝就会知道为何其能够在川南屹立许久。