来黄山玩大家总觉得好吃的都在景区里,其实真正地道的徽州老味道都藏在唐模那边,要是只盯着景区找吃的,那真的错过不少好东西。
先说说徽州四季,这家的招牌就是地道的徽州菜,想吃那种纯正的本地做法,去他们家准没错,味道浓郁而且用料实在。要是想吃点热乎又方便的,汊口曹家馄饨非常推荐,他们家的馄饨汤头特别鲜,皮薄馅儿大,一口气吃上一大碗整个人都暖和了,这种路边摊最能吃出那种平凡又踏实的烟火气。
再往那边走走能看到半坡村火锅城,如果这几天吃腻了咸鲜口味的菜,换换口味吃个火锅也是个不错的选择,他们那里的环境挺宽敞,适合和朋友们聚在一起慢慢烫点菜,聊聊天打发时间也很舒服。
玩累了想歇歇脚,可以去往来咖啡或者禾茶坐坐,这些地方不像那种闹哄哄的饭店,更像是个安静的休息站。往来咖啡的味道不错,是个喝点东西发呆的好地方,至于禾茶,那边装修得很适合拍照,下午躲进去点杯东西,吹着风看看外面的景色,整个人能放松不少。
这一路上的店选择挺多的,不管是想吃正儿八经的家常菜,还是想随便填填肚子,活着就是单纯想找个地方坐着喝点下午茶,唐模这边基本都能满足。很多人去黄山都是跟着导航走,往往忽略了这些藏在巷子里的宝藏小馆,其实这些馆子才真正代表了当地人平常吃什么,没那些花哨的摆盘和噱头,吃的就是个新鲜和地道。
你可以根据自己那几天的胃口轮着来,想吃辣的或者想吃清淡的,或者哪天想大吃一顿,哪天想简单对付一下,这些店都能安排上。不少人第一次来黄山总是被景区里的那些网红店牵着鼻子走,其实那些店溢价高而且味道往往中规中矩,不如花点时间往这些本地人常去的馆子钻一钻,体验感会好很多。
徽菜的特色就是重油重色,你要是吃不惯的话,正好可以把馄饨和火锅穿插着来,这样安排行程吃得才不会腻,也能保证每天的体力。很多人出门旅游总是为了打卡而打卡,忽略了吃这件重要的事,既然大老远来了一趟,还是得往这些真正有人情味的地方去看看。
在唐模这片转悠的时候,别太着急,看到哪家店人多或者哪家看着对胃口,直接进去坐下就行,这里的物价相对合理,也不会有那种宰客的担忧,基本都是周边村民或者经常来的回头客捧场。
下次去黄山的时候,记着别把时间全花在爬山上,留点肚子给唐模的这些小店,你会发现原来徽州的味道不止在餐桌上,还在这些藏着的小店的锅碗瓢盆里,比起那些人挤人的景区,这些地方才更有温度,吃得舒服了,旅程也就更开心了,毕竟出门在外,吃饱喝足才是硬道理,多十几家地道小店,说不定你会发现自己比谁都懂哪家最好吃。