昨天晚上刷到一条新闻,中国轻工业联合会一口气撤销了41个“中国酿酒大师”称号。说实话,看到这条消息的时候,我第一反应不是酒,而是我这些年踩过的那些“大师”坑。
今年春天我去一个古镇,门口立着块大牌子——“非遗大师亲制糕点”。花了58块买了盒,吃起来跟超市散装没啥区别。回酒店一查,那位“大师”去年才评上,招牌上写的“传承三代”,实际就是找了个会做月饼的师傅包装了一下。
这种事,旅游圈里太多了。
“大师”成了万能营销词
你仔细想想,现在哪个景区没几个“大师”?
某个老街上,三步一个“非遗大师”,五步一个“传承人”。卖糖画的叫“糖画大师”,卖豆腐的叫“豆腐大师”,就连卖个臭豆腐都能挂个“百年秘方大师”的牌子。
我有个朋友在旅游策划公司干了十年,他跟我说:“大师称号现在就是个流水线产品,给钱就有,根本不看你有没有真本事。”
这话不好听,但确实是现实。景区缺流量,就用“大师”当噱头;游客图新鲜,就被“大师”割韭菜。一个愿打一个愿挨,但最后受伤的,是整个旅游行业的信用。
那些被“大师”坑过的游客
我记得去年有个新闻,某景区请了个“国画大师”现场作画,一幅卖到上万。结果被网友扒出来,这位“大师”的履历全是编的,什么“中美协理事”“清华美院客座教授”,没一个是真的。
还有那些“茶艺大师”“香道大师”“陶艺大师”,你仔细看看,有几个是真有传承、真有手艺的?大部分就是报了个培训班,拿了个证,然后就敢在景区里开价三千一小时的教学课。
游客花了钱,买到的只是个故事。
旅游行业的“大师”该不该清?
这次“酿酒大师”被撤销,理由是“为严格落实中央社会工作部与民政部新规”。说白了就是:称号评选不能乱来,不能拿“大师”当生意做。
那旅游行业呢?
我查了下,光是和“大师”沾边的称号,就有“旅游大师”“导游大师”“非遗大师”“美食大师”“民宿大师”……听着挺唬人,但有多少是真的经过严格评选的?
更讽刺的是,有些“大师”自己都不知道自己是大师。
去年我去一个古村,村里有个做竹编的老大爷,手艺确实好。我问他是不是“非遗传承人”,他愣了半天说:“啥传承人?我就是从小就会编这个,村里人都会。”
你看,真本事的人不在乎称号,反倒是那些半吊子,恨不得把“大师”两个字印在脑门上。
清理“大师”对旅游行业是好事
很多人担心,清理“大师”会让景区失去卖点。我倒觉得,这反而是件好事。
当“大师”不再是大路货,真正有手艺的人才能被看见。
以前我去过景德镇,有个做瓷器的老师傅,一辈子就做青花瓷。他没什么头衔,但懂行的人都会专程去找他。他的作品不需要“大师”两个字来背书,因为作品本身就是最好的名片。
旅游行业也是一样。与其花心思给自己贴“大师”标签,不如把产品和服务做好。游客不傻,真东西假东西,体验一次就知道了。
以后出门旅游,怎么判断“大师”是不是真本事?
我自己的经验是三点:
第一,看他有没有实打实的作品。光说不练假把式,拿得出作品才是真功夫。
第二,查他的背景。现在信息这么发达,搜一下就知道这个人到底是真有料还是包装出来的。
第三,别信广告,信口碑。真正厉害的人,往往不是靠广告打出来的,而是靠口口相传。
“酿酒大师”被撤只是个开始,我相信接下来还会有更多行业的“大师”被清理。这是好事,说明行业在回归理性。
对于旅游行业来说,与其花心思给自己贴金,不如踏踏实实把体验做好。 游客要的从来不是“大师”的名头,而是真真切切的感受。
你觉得呢?你出去旅游的时候,有没有被“大师”坑过?