地理冷知识———波黑

旅游攻略 2 0

波黑的全称是波斯尼亚和黑塞哥维那(Bosnia and Herzegovina),大多数人选择抵达这里的理由是它的首都萨拉热窝(Sarajevo),历史书给它的印记是“一战导火索”,一代中国人对它的认知是前南斯拉夫。这些标签让我们对这个国度有了确切的定位,却也少了几分想象的空间。

真正抵达萨拉热窝后才发觉,这座从历史废墟中走出的城市,有着比现代史更悠久的过往:罗马时代、奥斯曼、奥匈帝国、南斯拉夫、社会主义时代的文化遗迹层叠于城市空间,映衬着眼前当代生活的日常,丰厚而平衡。从大教堂、清真寺下路过,在老城街角喝一杯波斯尼亚咖啡,或是走出首都探觅几座山间遗产小城,旅途中所领会的波黑人的生活哲学或许是:时间向前,生活继续。

免签让出发变得容易,抵达比想象更深刻。这个秋天,在巴尔干晴朗凉爽的天空下,来一趟波黑吧。

就像萨拉热窝(Sarajevo)是大多数旅行者抵达波黑的第一站,一战历史遗产是这座城市给大多数人的第一印象

。萨拉热窝地处丘陵地带,四周环山,是夹在两山之间的东西走向的狭长城市,宁静的米利亚兹卡河将它分成南北两部分。数座桥梁散布河上,连接着城市两岸,其中最著名历史地标的便是位于市中心的拉丁桥(Latin Bridge)。

这座桥面不算宽阔的石拱桥,始建于16世纪,具有奥斯曼帝国时期的建筑风格,共有3个桥墩和4个桥孔,现为仅供行人通行的步行桥——正是眼前这座不太起眼的石拱桥,曾在一个多世纪前成为了那个搅动历史风云的现场。

“墓地之城”萨拉热窝

1914年6月,奥匈帝国皇储斐迪南大公来到被帝国吞并的波斯尼亚首都萨拉热窝,检阅以塞尔维亚为假想敌的军事演习,激起了塞尔维亚民族主义者的仇恨。6月28日上午约十点,斐迪南夫妇抵达萨拉热窝火车站,在前往市府大厅途中遭到第一次刺杀,但刺杀失败,二人幸存;

之后在拉丁桥北端,塞尔维亚民族主义者普林西普(Gavrilo Princip)开枪发起第二次刺杀,杀死了斐迪南大公及其妻子苏菲

。萨拉热窝事件彻底激化了奥匈和塞尔维亚的冲突,奥匈帝国于1914年7月28日向塞尔维亚宣战,第一次世界大战由此爆发。后来,桥梁曾改名为普林西普桥,南斯拉夫解体后又恢复为拉丁桥之名。

萨拉热窝事件发生地:拉丁桥

当历史烟云散去,萨拉热窝事件却在拉丁桥边留下了深刻的印痕。桥边设有萨拉热窝暗杀博物馆(Muzej Sarajevo 1878-1918),博物馆外有一对铜印的皮鞋脚印及铭牌,标记了刺客普林西普当时站立的位置;博物馆铭牌上写着“20世纪从这个街角开始”,被视为20世纪开端的象征性地点。

萨拉热窝黄堡

而这座城市的二战历史,在老城区的另一座地标黄堡(Yellow Fortress)上可见一斑

。对于中国旅行者而言,这段历史记忆与电影《瓦尔特保卫萨拉热窝》密不可分。1973年,这部讲述萨拉热窝抵抗运动的影片被引入中国,成为一代中国人的记忆——电影最后一个俯瞰全城的经典镜头,登上黄堡可收获同款视野。

登上堡垒俯瞰山谷间匍匐的城市,你会发现在建筑与绿树之间,散布着大量白色墓碑林立的城市墓地,它们分属于穆斯林、赛族人、犹太人……二十世纪“火药桶时代”的沉重往事,如今沉淀为城市空间与景观记忆的一部分,硝烟之后,生活继续。

山间俯瞰或是城中漫游,你会发现萨拉热窝的城市天际线,被不同时代的建筑轮廓分割:奥斯曼帝国、奥匈帝国、南斯拉夫王国、社会主义时代……城市建筑带着穿越几个世纪的风格遗产,又达成了奇妙的平衡,像一幅立体的空间拼贴画。

新旧建筑交织的城市天际线

东正教老教堂内部

仅在市中心几百米的范围内,就聚集着四大世界宗教的诸多建筑——奥斯曼时期的清真寺、东正教教堂、罗马天主教教堂、福音派教堂、犹太教堂以及其他文化和历史地标。

历史上萨拉热窝是一座东西文化交融的城市、是穆斯林主要居地,曾有“欧洲的开罗”“穆斯林都城”之称,奥斯曼帝国修建了供水系统、清真寺、带屋顶的巴扎,如今依然有100多座清真寺保留在城中;哥特式的耶稣圣心座堂,是波黑最大的天主教大教堂;建造于1860年代的圣母诞生大教堂,则是塞尔维亚正教会的大教堂。

萨拉热窝老城区市集

奥斯曼风格的木制喷泉

宗教与遗产建筑散布的老城区,保留着波斯尼亚风格浓郁的当代日常生活

。巴什察尔希亚(Bascarsija)是萨拉热窝的旧市区的主大街,建于16世纪,效仿阿拉伯的市场建造,是传统金属工艺品、陶瓷器、宝石的贸易集散地;此外,巴斯卡希亚广场、格兹·胡色雷·贝格巴扎也都是值得探索的市集与旧城生活方式体验地。

传统波斯尼亚咖啡

萨拉热窝不是一座需要赶景点的城市,慢慢走,慢慢逛,才能体会老城区的日常节奏。走进街边的一家传统咖啡馆,可以看到人们喜欢喝一种名为波斯尼亚咖啡(Kahva)的饮品,不要太过纠结这种饮品的名字,它的社交与待客属性更重要。波斯尼亚咖啡一般从小壶中倒出饮用,随壶配有糖与水。

萨拉热窝的经典美食,还包括烤碎肉香肠(Cevapi),搭配扁面包、洋葱与辣椒酱;内馅包含碎肉、奶酪、土豆的咸味酥皮点心布雷克(Burek),是波斯尼亚另一道极受欢迎的菜品;如果在寒冷季节造访,还可以试试暖烘烘的传统波斯尼亚炖菜(Grah)。

波黑面积不大,旅行路线不用太复杂。在萨拉热窝待上一两天,如果想要继续探索,可以一路向西南去,百公里的路途上,有好几座或古老或精致的小城,值得停驻探索。

布拉加伊(Blagaj Tekke)往往是离开萨拉热窝后的下一站

。这里的自然景观与历史人文建筑融为一体,波黑因此将其列为历史与自然遗产特别保护区。布拉加伊村庄东面的山崖之下,有一处名为布纳泉的泉水,是清澈翠绿的布纳河的源头,泉水涌出的溶岩洞口,建有可追溯至1520年的布拉加伊驿站;只见驿站仿佛被揽入山峰那巨大的岩石怀抱中,这处小世界只剩下泉水、瀑布涌流的声音。

布拉加伊的泉水与驿站

不远处的小城莫斯塔尔(Mostar),是波黑仅次于萨拉热窝的第二大目的地

。小城建于十五世纪,存有中世纪罗马建筑、伊斯兰建筑。最著名的地标则是横跨内雷特瓦河的莫斯塔尔古桥(Stari Most),这座石拱桥始建于1566年奥斯曼帝国时期,为单拱石质结构,长29米、宽4米,采用本地石材建造,其独特的拱形设计与施工技术至今存有未解之谜。

莫斯塔尔古桥

2005年,莫斯塔尔古桥与周边老城区作为文化遗产列入《世界遗产名录》,融合前土耳其、地中海及西欧建筑风格,成为多元文化共存的象征。

特雷比涅

最后一站,特雷比涅(Trebinje)

。特雷比涅是波黑最南面的城镇,位于黑塞哥维那东南部,是西黑塞哥维那的经济与文化中心,坐落在特雷比什尼察河畔,距离亚得里亚海仅30公里。小城依山傍水,宁静优美,每一个街头巷尾都充满着古老的历史气息,山间的咖啡馆是这座城市的灵魂所在。

历史考古遗迹显示,特雷比涅一带的葡萄种植传统持续了超过2,000年,黑塞哥维那特有的葡萄品种娜威卡和百帝纳,塑造出了黑塞哥维那葡萄酒别具一格的品质。如有兴趣,还可以寻访山间的中世纪修道院酒庄,悠闲品鉴巴尔干半岛上最低调的葡萄酒珍品风味。

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推荐季节:5-10月

波黑所在的巴尔干半岛西部山区冬季寒冷多雪,最佳旅行季节为5-10月;其中7-8月相对炎热,5、6、9、10月气候最为舒适

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签证信息

中国旅行者可免签入境波黑,每180天可免签停留不超过90天

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旅行路线

中国内地目前暂无直飞波黑航线,可选择北京/上海直飞塞尔维亚(免签),再由塞尔维亚入境波黑;如果选择巴尔干多国旅行路线,也可以从克罗地亚(申根签免签)或黑山(2026年11月1日起需办签证;申根签免签)入境