各位同伴们好，我是点哥
近段时间在乐山周围转悠，今天推荐一个适合周末一天或两天休闲旅游和吃美食的小城。这里环境超好，青衣江穿城而过，两山对峙、一水中流，它就是因江水夹山的小城--夹江。
夹江位于成都的南方，是乐山的北大门。县城虽然不大，却有着“千年古县”“千年纸乡”等好几个名头，张大千先生当年改良书画纸，找的就是这里的纸坊。夹江虽不是有名的旅游城市，但它的美食非常值得专门去跑一趟。9月，这里江风微凉，秋阳柔和，沿着青衣江的脉络，逛古堰、观唐佛、走新老街巷，一边品读纸乡历史，一边大口品尝乐山风味小吃。这一篇旅行攻略，就详细解读给大家。
在未正式写攻略前，我们先来初略了解一下夹江的历史。
夹江县始于隋开皇十三年（公元 593 年），古人见青衣江被两山夹持，故名 “夹江”。李白的“峨眉山月半轮秋，影入平羌江水流”，写的正是这一带的风情。夹江自古便是茶马古道上的水陆码头，因国家级非遗夹江竹纸制作技艺名扬天下，素有 “蜀纸之乡” 的美名。隋代开始，先民便在青衣江崖壁凿刻佛像，清代修筑东风堰引水灌田，千年以来，纸、佛、堰、江共生，沉淀出独一份的江畔文脉，今年夹江被正式认定为四川省“千年古县”。
成都到夹江，自驾走成乐高速约一个半小时，虽然时间不长，但我更喜欢乘坐高铁，最快只需54分钟就能抵达。出站打车或乘坐101路公交就能到夹江县城和千佛岩景区。县城内的几个游览点位相距不远，步行加打车或公交就能轻松串联起来。
Day1：成都→夹江，东风堰千佛岩景区、社壇新街子（老城烟火）、夹江博物馆、滨江广场，傍晚沿青衣江散步，吃完小吃返程成都。千佛岩在城西，离老城约2–3公里。
东风堰千佛岩景区
｜世界灌溉遗产，隋唐摩崖佛窟，青衣江边的一场盛唐旧梦
地址：乐山市夹江县西河路252号，县城西2-3公里
门票：石窟景区门票 50 元，水文化陈列馆含在内。
⏰开放时间：8:00-17:30
这里藏着夹江最硬核的景点之一，是乐山大佛之外，乐山又一处世界级名片，4A景区东风堰千佛岩，将水利奇迹与唐代石刻融为一体。青衣江边600余米的临江崖壁上，分布着162窟，2470余尊摩崖造像，民间称 “江岸千佛”，是全国重点文物保护单位。
从隋开始凿，唐代达到鼎盛，早于乐山大佛，一直到明清。这些造像大多是民间自发开凿，佛像没有皇家工程的那种威严。佛像大小不一，神态生动，衣纹流畅，越看越觉得有烟火气，崖壁间还留存大量历代题刻。漫步临江古栈道，青衣江水在脚下缓缓流淌，恍若穿越千年。沿着观光步道，可上到山顶，山顶视野开阔，翠绿的青衣江如带盘绕在山脚。
千佛岩脚下流淌的东风堰，是中国首批世界灌溉工程遗产。古渠始建于清康熙元年，至今三百六十余年，滋养着沿岸70000多亩良田。我漫步在沿江栈道上，一边是千年佛像嵌在崖壁里，一边是东风堰的水在脚下哗哗地流，像这种世界灌溉工程遗产与国家级文物保护单位共存，全国恐怕也找不到第二处。景区还有古街，走累了可以坐在江边喝茶，吹青衣江的风。
社壇新街子
｜旧县老城，旅游休闲新地标
地址：夹江县漹城街道社坛新街子
门票：免费
⏰开放时间：全天开放，店铺大多9:00-21:00
夹江老城保存最接地气的，是这片旧街巷，近些年维护好后，成了省级旅游休闲街区。旧时是祭祀土地五谷的社稷坛，街名由此而来。后来十几家铁匠铺扎堆于此，夹江人叫它“铁匠街”；民国年间集市兴起，又改口叫“新街子”。
现在街区保留了川西老民居青瓦木构原貌，老厂房、古院落、新式商铺，青石板街巷，白墙灰瓦，一步一景。街上的老茶馆，6元一杯，可以多次续水；还有文创小院、非遗竹纸体验小店，以及汇集了夹江大半本土小吃的馆子。
老街巷子里，保留了老社坛的市井底色，你还会看到本地人搬竹椅坐巷口，喝茶、摆农门阵、打瞌睡，没有打扰的古街，只有过日子的老城。夹江没有乐山大佛的人潮人涌，游人很少，老街非常适合漫游。
夹江博物馆与滨江广场
| 夹江从这里开始
地址：夹江县滨江路滨江广场西北侧，望峨楼右侧
门票：免费
⏰开放时间：9:00-17:00（周一闭馆，16:30 停止入馆）
了解一座城，先从博物馆开始。博物馆不大，但挺漂亮。在这里可以看到夹江史前文物、汉代南安遗存，唐宋码头商贸文物，还有非遗竹纸、夹江年画实物。馆内有 VR 茶园漫游、古法造纸数字演示，沉浸式了解手工竹纸全套工序。
我个人觉得，展厅里最值得看的是夹江竹纸的历史，从沤竹、捣浆到抄纸、晾晒，一套完整的古法造纸工序用实物和图文，看完再去社坛新街子的纸坊，感受会完全不一样。夹江书画纸当年和安徽宣纸齐名，张大千用过的“大风堂纸”就是在这里改良的。安排一小时就可以。
出了博物馆就是滨江广场，地标望峨楼矗立江边，登楼远眺，天气晴好时，可以望见峨眉山轮廓。青衣江从广场前流过，江面开阔，站在江边看河面上的旧大桥特别有画面感。
如果时间充足，还可去夹江年画馆、大千纸坊、天主堂等景点。
夹江美食
夹江的嘴，比景点诚实，融合乐山风味，又自带纸乡特色，几十块钱从早吃到晚。老城西街、新街子、迎春西路、滨江一带，街坊老店扎堆。
豆腐脑：夹江人的早餐灵魂，夹江豆腐脑和乐山的不太一样，酥肉是标配，炸得焦香酥脆，泡在麻辣鲜香的汤汁里，一口下去又脆又软。推荐张燕豆腐脑（社坛新街子附近）、孔老二豆腐脑、淑明豆腐脑（迎春西路）、六六豆腐脑等，
新乐牛肉店：本地人气川菜馆，没有菜单，全凭一张嘴报菜名；招牌炒毛肚、炒牛肝，下饭神器，人均30-40元，地址迎春南路599号。
甜皮鸭：夹江是甜皮鸭的发源地之一，皮脆肉嫩，甜度比乐山市区甜皮鸭更低，卤香更重，真空可打包带走；推荐木城甜皮鸭（县城分店，迎春东路城北市场）。
胡家跷脚汤锅：本地人公认最正宗的跷脚牛肉，粉蒸牛肉肉多粉香，爆炒系列是重口味，人均45元左右；地址迎春东路49号。
老地方油炸串串：夹江老牌炸串，开店十余年。食材每日现串，火候稳，油香不腻，秘制干碟带回甜。必点：嫩牛肉、五花肉、郡肝、土豆片等，地址王水井片区（老店）。
还有很多美食，如刘冰粉、黄嬢嬢豆腐干、窦娘米线、龙江味抄手、卤味冷啖、纸乡粑粑等。
一日游大多可当天返程，如果想慢下来，留宿一晚，优先选社坛街/新街子周边家庭旅馆、小客栈，步行可达巷子与米粉店。还有迎宾大道、滨江路新城区连锁/商务酒店。本地老牌四星级威尼酒店，价比很高。
地点：四川乐山市夹江县。
自驾：成都出发，导航“夹江社坛新街子”或“东风堰千佛岩景区”，约一个半小时。
高铁：成都东/南站到夹江站，54-70分钟抵达，出站打车10分钟左右到县城，或乘坐公交101路、6路、5路外环等到县城。
