河南老家与安徽挨着,两边集镇差别最大的一个是碳水,一个是过年

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记得之前山东一个大集火了,搞得周边的人比较江苏网友经常过去赶大集!

这种农村大集最能够体现一个地方的风土人情,比如羊汤、煎饼等等都比较有地方属性。

我老家河南豫东,与安徽的安徽挨着,我们村更是离谱到与安徽隔一条河,两个村子来往十分的频繁,村里人几乎都是去安徽赶集,毕竟离得很近很近。

说起来这是两个省,不过在方言上几乎没啥差别,在习俗上多数也雷同。

每次回家,我基本都是去安徽这边赶集,要说两边的集镇有什么不同,可能最大的就是一个是碳水,一个是过年氛围吧!

一块钱两个烧饼,一块钱三个水煎包

我们这边的人出去打工多数选择江浙沪,而出发点则是在安徽的阜阳等车站,所以每次早上五点多出发,我们都会在安徽这边的集镇上吃早餐。

早餐大概差不多。

小米粥、南瓜粥和素胡辣汤。还有一个可能很多人不知道,叫麻糊(具体是哪两个字我也不清楚)面糊勾芡,豆腐皮、芝麻、花生,咸香,配咸馍、死面锅巴。

而水煎包,大部分还是一块钱三个,很大,顶饱。

阜阳的卷馍很好吃,薄软蒸馍皮,卷面筋豆芽卤菜,淋麻酱辣油。在豫东这里,见得不多,我常说皖北也是碳水大省,就是来于此。

再就是烧饼。

现在吃的可能是酥脆的烧饼,或是芝麻烧饼,安徽这边的集镇上,是那种老式炉子打出来的烧饼,不大,椭圆形,上面焦黄的,吃着咯嘣脆。

一块钱两个。

咸口比较多,其次才是甜口!

平日没事的就是会去安徽的集镇溜达,看到这里很多饭店或是小摊位,随便坐下来吃点都是很多美味。有时候也会去安徽人家里吃饭,基本都是好几个菜,感觉他们这里人,把赚到的钱都用在吃上了。

皖北与豫东的饮食差不多,家常菜也差不多,但每次进他们的厨房都感觉他们能做出很多菜。

安徽集镇那种乡村大厨,500块钱都能够包一桌26个菜的席,24个都是荤菜!

过年都去安徽的集,拦都拦不住

为啥喜欢去?

一来是人多热闹,二来是,可以买烟花!

这里的烟花炮竹,随处可见,大摊位有卖大家伙的,小摊位卖的都是小孩喜欢的。

什么大地红、二踢脚、麻雷子、窜天猴、魔术弹、降落伞、小蜜蜂,多到你数不完,多到你看到什么都想买。

别看我们离安徽这么近,年年去买,但只要过年,就会看到很多自己以前没见过的烟花炮竹,看到就想全都买下来。

以前是自己玩,现在有了孩子就想给孩子玩。

过年嘛,图的是开心,是快乐,而放炮就是一个很好的端口,这是喜庆的,是快乐的。

有时候在集镇上能够看到很多外地的车,这些人都是过来买烟花炮竹的。

不过呢,一般都是在回家的路上就放的差不多了。

大年三十的时候,我们就在村外的河堤上,看着河对岸的安徽人放炮放烟花!

这里是两省交界,年底的时候很热闹,这些年,两边的人也开始慢慢的把各自的习俗带过去了,估计再过几年,两边就真的差不多了!

就比如说,过节的时候去商店买礼品,以前他们也是一箱一提,这几年开始变了,说是为我们河南人准备的。

emmm,想哭了!