晨露生凉，秋意渐至。

翻开湖州的旧日风物，千年前江南先民的秋日饮品，自有一番别样意趣。

湖州

一座被茶香浸润了千年的城

湖州是茶圣陆羽的第二故乡。1200多年前，陆羽在湖州杼山妙喜寺，以毕生精力写下了世界上第一部茶叶研究专著《茶经》。他在湖州住了三十多年，包括《茶经》在内的十多部著作都完成于此。也正因此，湖州被誉为“茶经故里”“双圣之地”，成为中华茶道文化的重要发祥地。

早在晋代，湖州就已出产“御荈”，是全国最早有文字记载的贡茶之一。唐代起，顾渚紫笋持续进贡六百余年——六百年的贡茶史，放在任何一座城市都堪称传奇。

而湖州的茶，远不止这一款。

翻开湖州的茶叶图谱，能探寻到非常多的品种：温山御荈、罗岕茶、三癸雨芽、菰城旗枪……每款茶各有其独特风味和底蕴。今天的湖州，形成了以“一白一黄一紫”为核心的品牌格局——安吉白茶、莫干黄芽、长兴紫笋，三款名茶各领风骚。

安吉白茶与顾渚紫笋的制作技艺更是双双入选联合国人类非物质文化遗产代表作名录——

湖州是全省唯一有两项制茶技艺入选的城市

。

湖州三盏茶

盏盏有故事

顾渚紫笋

——产于长兴县，陆羽在《茶经》中称其“紫者上，绿者次；笋者上，芽者次”，并赞其“芳香甘冽，冠于他境”。自唐代列为贡茶，绵延六百余年。1986年被评为全国名茶。

非遗传承人亲自炒茶

安吉白茶

——产自安吉县溪龙乡，虽名“白茶”，实则是一种珍稀的烘青型绿茶。以“白、活、香、鲜、清”为特色，茶汤清澈透亮，鲜味足、香气高而持久。

莫干黄芽

——产于德清莫干山，是湖州唯一的黄茶类名茶。1979年起连续四年获评省级名茶。

这个秋天

来湖州赴一场茶约

这个秋天，来湖州喝一杯茶吧！从长兴大唐贡茶院到吴兴杼山文化园，从德清莫干山到安吉溪龙乡白茶园再到南浔荻港古村，这一路，都有茶香相伴。

去唐代贡茶紫笋的诞生地——大唐贡茶院。古法煎茶的仪式感，远非一杯奶茶可比。

在

杼山文化园

看一场《杼山妙境·天下茶经》——中国首部陆羽主题文化夜间沉浸式实景演艺，感受大唐禅茶文化的恢宏气象。

演出时间：

19:00 三癸亭

沉浸式互动

《山亭论茶》

19:30 松风亭

沉浸式话剧

《禅语·茶经梦寻》

登上

陆羽古道

——这条获评“中国十大古道”的山间小径——想象千年前茶圣踏着同一条路寻茶问水的身影。

走进茶园

——在莫干山镇1500多亩生态茶园中，沉浸式体验采茶、制茶的全过程。武陵茶园有487米山坡茶田，层层叠叠的阶梯式茶田与远山相映成趣。

图源：莫干山旅游官方平台

还可以去安吉的

“白茶原野集”

，在万亩茶园间体验“观、学、做、品、购”的完整体验；或者去

荻港古村的“一元茶馆”

，听第四代传人讲百年茶馆故事。

白茶原野集｜图源：白茶原小镇

一元茶馆

如果只是想在城市里安静坐一坐，去小西街的湖州老茶馆里花9元点一杯茶，可以无限续水。

秋天来湖州，泡一盏顾渚紫笋，沏一杯安吉白茶，品一壶莫干黄芽。在茶香里，感受“茶经故里”的千年风雅。

注：部分图片来源网络，版权问题请联系“文旅湖州”官方