来广州南沙的游客，越来越多住下来了

2026-09-13 10:34 旅游资讯 2 0

八年前，带着“花园酒店”这块金字招牌的广州南沙花园酒店落户大角山麓、珠江口畔。一家把根扎在广州南沙的高端酒店“长大”了，会变成什么样子？它会先成为一个城区的面子，再慢慢内化成里子。

比“又长了一岁”更值得说的，是另一件事：来的客人，和八年前不太一样了。过去，客人为商务、会议而来；如今，越来越多人为了一个周末、一场灯会、一顿本地风味，专程跑一趟广州南沙。

在迎来开业八周年之际，小南独家专访了酒店总经理梁健芬，通过她拆解广州南沙“山海之间”的独特魅力。

“来开会”的客人

变成了“来过周末”的客人

梁健芬把本地客人的变化分成三个阶段：先“因为花园酒店而关注”，再“因为一次用餐、一次宴会走进来”，最后“把人生中重要的时刻交给我们”。

比盛大场面更让她记得的，是回头客。

“最让我们感动的，不是某个盛大场面，而是客人一次次回来。”梁健芬讲了一个细节：陈先生一家，从偶尔来喝早茶，到长辈过寿、孩子生日都在这里办，餐厅同事记得他们惯坐的位置和长辈的饮食习惯。每年团年饭一开放预订，他们几乎总是最早的客人之一。“有客人会很自然地向外地朋友介绍，‘这是我们南沙的花园酒店’。这句话，比任何奖项都珍贵。”

这八年，也是广州南沙飞速生长的八年：广州南沙国际邮轮母港启航、深中通道通车、港人北上成潮……酒店客群也随之悄然重构，过去客人为商务和会议而来，如今越来越多人为一个周末、一场灯会、一顿本地风味专程奔赴。

“粤港澳大湾区交通越来越便捷，酒店与周边城市的距离不再用公里计算，而是进入了一小时生活圈。”在梁健芬看来，广州南沙正在从一个“完成行程的地方”，变成一个可以随时出发、停留一晚的度假目的地。

湾区一小时

体验“山海之间”独特魅力

八周年之际，酒店发布了新的生活理念“山海之间”。“山海之间”并非一句空泛的slogan。酒店背靠大角山、面朝珠江口，山、海、江、湖与园林在此自然交汇。走进大堂，大面积玻璃幕墙引入自然光，空间明暗随天色流转；阳光穿过1618条棱柱时，会折射出角度各异的彩虹。客房从55平方米起步，间间带阳台，X形建筑结构让每间房都拥有独属的山海江湖光景。

梁健芬用一句话概括这种体验：“湾区一小时，枕在山海间。离城市不远，却足以让人换一种生活节奏。”

广州南沙地处江河入海、咸淡水交汇之地，河口海鲜是这里的风土。每年8月开渔后，酒店桃园馆推出山海主题菜单，主推疍家鲜拆鱼羹——沿用传统拆鱼技艺，细致去骨取肉再烩制。提到“南沙的味道”，梁健芬首推国家地理标志产品南沙青蟹，其中奄仔蟹以壳薄、膏腴见长；酒店的拆肉奄仔蟹选用万顷沙镇出产的奄仔蟹，清蒸保留本味后手工拆取蟹肉蟹黄，盛回原壳呈现。

文旅联动也在加深。每年大湾区灯会期间，酒店将打造湾区美食市集，并推出门票与住宿联动的产品，把“赏灯”与“留宿”串成一条线。面向婚礼客群的“山盟海誓”系列、以候鸟为主题的“山海候鸟Nancy”IP活动，也已落地或即将推出；后者将作为可持续参与的山海体验延续，而非一次性的周年限定。

24小时，把“路过南沙”

变成“认识南沙”

如果用一天时间认识广州南沙，该怎么玩？梁健芬为首次到访广州南沙的客人设计了一条动线：上午从湾区各地出发，约一小时抵达酒店办理入住；稍作休息后，沿滨海公园漫步至广州南沙天后宫，一路既可接触广州南沙的人文历史，也能看到珠江口、山林与滨海景观；傍晚留给珠江口的日落，“看晚风吹起来、太阳落下去”；晚上一定留给当地风味，“让对一个地方的认识，从风景延伸到味觉”；次日清晨，沿滨海绿道散步，感受大角山与珠江口的早晨，或在泳池舒展身心，或参加一项山海主题轻度假手作，最后以一顿风味午餐收官。

对专程来的游客，广州南沙值得多留一天。这里不只有酒店的一片山海：往江边走，是咸淡水交汇的河口风光；赶上大湾区灯会，夜里就是一整片灯海；喜欢自然的，可以跟着山海主题活动认识湿地与候鸟；8月开渔之后，河口海鲜新鲜上岸，配一只国家地理标志产品南沙青蟹，是别处难寻的南沙味道。此前启航的广州南沙国际邮轮母港，也为喜欢海上行程的游客多提供了一个出发选项。