横州茉莉花:跨越千年,一朵小花成就世界茉莉之都

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古时候,茉莉花并不是中国本土花卉,它原产西亚地区,沿着古老的丝绸之路传入我国岭南。早在明代,横州就已经广泛种植茉莉花。

明嘉靖四十五年,横州州判王济在《君子堂日询手镜》中记载:“茉莉甚广,有以之编篱者,四时常花。”

这句话意思是,当年横州茉莉种植极多,当地人甚至拿茉莉枝条编织篱笆,一年四季都能见到花开。《横州志》里也留下诗句,形容茉莉乃是异域移栽而来的奇花。

不过后来,本地老茉莉品种慢慢衰败,种植规模一度缩小。

时间来到1959年,原横县茶厂的黄锦河,从广东带回茉莉种苗,栽种在茶厂空地。这一次引种,重新点燃了横州茉莉产业。横州地处北回归线以南,温暖多雨,土壤是微酸性沙壤土,特别契合茉莉花生长。

到上世纪八十年代,全国花茶会议在横州召开,横州茉莉香气浓郁、花蕾饱满的优势被全国知晓,花茶产业重心逐步转移至此。发展至今,横州茉莉花产量占到全球六成以上,被誉为世界茉莉之都。

当地还流传着一段动人民间传说。

很久以前,横州南山脚下住着一位名叫茉莉的孤女。她心地善良,常常接济村里贫苦乡亲。花神感念她的善心,送给她一包白色花种。茉莉细心栽种,长出满丛素白小花,夜晚会散出清雅香气,可以安神静心。

村里恶霸听说这花神奇,上门抢夺花苗。茉莉姑娘誓死守护花种,不幸遇难。她离世之后,坟头长出大片白花。乡亲们为了纪念善良的茉莉姑娘,便把这花取名茉莉花,代代栽种。每当夏夜花开,淡淡的花香四处飘散,就好像茉莉姑娘还在人间,送出一缕缕清香。

如今走在横州的乡野,大片茉莉花海一望无边。每到花期,满城飘香,茉莉花不仅用来窨制花茶,还衍生出茉莉糕、茉莉香包等各式各样特产。

跨越千年,从异域远道而来的小白花,在横州落地生根,成就了一座飘香之城。你有没有去过横州,亲眼见过大片茉莉花海?