镇沅县九甲镇充分发挥山林生态优势，传承古法手工技艺，把土蜂蜜、麦芽糖、核桃糖、红糖等本土“甜货”培育成特色富民产业，推动深山土特产走出大山，不断提升群众获得感、幸福感。
山林野趣，孕育自然之“甜”。背靠哀牢山国家级自然保护区，九甲镇群众养蜂的历史由来已久，一直沿用仿野生模式发展养蜂产业。当地沿用老办法，用原木凿成蜂桶，放在山林之中散养，任由蜜蜂采集山间百花百草酿蜜，产出的蜂蜜原汁原味，蜜香十足。现如今，全镇蜂群规模超过4000群，年产值突破50万元，小小的养蜂产业，已经成为山区群众增收的一条重要路子。
匠心手作，留存记忆之“甜”。九甲镇留存多项本土传统制糖技艺，各族群众代代坚守纯手工、无添加的制作工艺，守护浓浓的乡土烟火与乡愁记忆。古法麦芽糖以糯米、小麦芽为原料，历经泡发、蒸制、发酵、慢火熬煮等多道工序，成品清亮软糯、甜而不腻。在此基础上衍生的核桃糖、米花糖香脆酥松，老少皆宜。依托林下黄精资源制作的黄精红糖，融合红糖醇厚口感与草本特质，风味独特、绿色健康。各类手工糖食广受群众青睐，既是沉淀岁月的乡土风味，也是传统技艺活态传承的生动体现。
产业赋能，收获发展之“甜”。过去，九甲各类甜货多为散户生产、家庭作坊加工，依靠街边零散售卖，产业规模小、销售渠道窄，优质土特产难以实现优质优价。为破解发展瓶颈，九甲镇聚焦“甜蜜产业”，推动传统土特产向规范化、精品化、市场化转变。充分发挥千家寨印象农产品庄园、嘉德庄园等本土市场主体作用，对蜂蜜、麦芽糖、花生糖、红糖等农特产品开展筛选分级、提质包装。借助电商平台销售、直播带货、农特产品展销、文旅推介等多元途径拓宽外销渠道，让深山手工甜货销往各地，持续提升产品附加值，带动农户增收。
九甲镇牢牢立足生态底色，深耕本土资源禀赋，做好做实“甜蜜文章”。从大自然馈赠的生态之甜，到代代相传的匠心之甜，再到产业带动的致富之甜，山野好物与传统手艺正加快成长为乡村全面振兴特色优势产业，有效盘活乡土资源、传承传统技艺、拓宽群众增收门路，推动乡村发展行稳致远。（九甲镇 李福玲）