“这一批货已经被预订了，这两天陆续发往广州、深圳。”9月10日上午，龙泉山一带淮口街道山江村连片的桃园内，种植户刘光权正在林间巡查中华寿桃的长势。这片丘区果园品种涵盖中华寿桃、香脆桃、五月脆等多个优质品种，错峰成熟的种植模式让果园全年稳产增收。
刘光权告诉记者，作为成都晚熟桃类的压轴优质品种，金堂山江村的中华寿桃于9月中旬正式进入了集中采摘上市期。“园内的中华寿桃树龄大多超十年，树体长势稳定、丰产性极佳，单树最高挂果量可达百斤。果实果型硕大匀称，常规单果重达八两至一斤，精品大果接近两斤，是名副其实的‘桃中精品’。”
龙泉山东麓独特的丘陵山地环境，造就了此地中华寿桃独一无二的品质优势。“山间昼夜温差大、光照充足，助力果实充分积累糖分。目前，经销商实地测得的糖度已达17至17.5度，且糖分仍在持续攀升，成熟后口感脆甜多汁、风味浓郁。”据工作人员介绍，该品种耐储存、抗运输，成熟后不易软烂，常温存放性能优异，既适合日常鲜食，也适配精品礼盒包装，节庆消费优势十分突出。恰逢中秋、国庆双节将至，这款山地优品也将成为节庆鲜果消费与馈赠佳品。
值得一提的是，当地依托山地资源深耕特色桃产业，全村中华寿桃种植面积已达三四百亩，通过搭配五月脆、香脆桃、青桃等早中晚熟品种，构建起错峰上市的鲜果产业体系。同时，为破解散户种植、零散销售的产业痛点，山江村发挥村集体纽带作用整合产业资源，打造本土“云顶鲜果”公共品牌，统一包装标准、统一市场对接、统一品质管控，补齐了以往产销脱节、品牌薄弱的发展短板，彻底改变了农户单打独斗闯市场的困境，构建起线上电商、线下批发双向联动的产销体系。如今，山江村的桃不仅畅销成都、深圳、广州等国内各大城市，优质果品更是远销马来西亚、新加坡等海外市场。
记者 卢佳丽 图据受访者 责任编辑 黄一可 编辑 王淇 审核 单正华
