在爽爽贵阳，花果园国际文化艺术交流中心已然成为南明区新晋文旅网红地标。这座集艺术展览、非遗展示、文创体验于一体的城市会客厅，让文艺气息充盈每一寸空间。坐落于中心四层的7%·现代创意料理，以小众精致的格调、中西泰融合的创新风味，成为文艺之旅中不可或缺的味觉彩蛋，让观展赏景的诗意，与人间烟火的美味完美邂逅。

作为贵阳新晋品质餐饮代表，7%餐厅依托艺术中心“赏、吃、娱、购”一站式业态优势，打破传统餐饮的单一模式，将艺术美学与餐饮体验深度融合。不同于大众化网红餐厅的喧闹浮躁，这里自带沉浸式文艺氛围，通透雅致的空间设计简约高级，柔和光影错落有致，随处可见艺术细节与整栋建筑的文艺调性一脉相承，适配约会小聚、家庭聚餐、闺蜜下午茶、小型私宴等多种场景，是闹市里难得的静谧治愈空间。

最具特色的当属餐厅中西泰风味融合的创意料理。跳出固有菜系的框架束缚，厨师团队打破味觉边界，将中式鲜香、西式精致、泰式清爽巧妙融合，兼顾老少口味，口感层次丰富且适配大众味蕾。既有贴合本地饮食习惯的温润风味，也有突破传统的创新菜式，独家定制套餐更是广受市民游客青睐，无需费心点菜，就能一站式解锁招牌美味，这也是餐厅开业以来持续火爆的核心密码。

超高的人气，是食客对品质最好的认可。自花果园国际文化艺术交流中心开放以来，7%餐厅始终热度不减、座无虚席。每日午晚餐时段，散台基本全线满座，热门卡座更是火爆至极，需要提前一周预约才能锁定席位。

“我们主打亲民化精致创意料理，不刻意追求高端噱头，只想让大家在艺术氛围里，吃到有温度、有新意的美食。”7%餐厅工作人员介绍，依托艺术中心的文旅流量，餐厅主打“观展+用餐”沉浸式体验，不少游客看完非遗展、艺术展后，前来打卡就餐，让文化观赏与美食休闲无缝衔接。

对贵阳人而言，美食是治愈日常的烟火温柔；对于外地游客而言，特色料理是读懂贵阳城市气质的全新视角。在南明区文旅提质升级的当下，7%现代创意料理以美食为媒介，串联起艺术文化与市井生活，丰富了花果园片区的品质消费场景。

不必奔赴远方，自在城市中心。逛艺术展馆、品创意美食、享静谧时光，来花果园文化艺术交流中心，赴一场7%的味蕾与美学之约，解锁贵阳精致生活的无限可能。

南明区融媒体中心记者

孙燕潞 周谊 唐文

编辑 罗丹

二审 沈安永

三审 胡丽华