商科青年观察中国实践团

赴云南普洱开展茶咖旅融合发展社会调研

群山藏茶香，沃土育咖香。为深入探究普洱茶咖双链数字化转型、农文旅融合发展现状，实践队伍奔赴“世界茶源”普洱市思茅区，开启为期三日的实地走访调研。从现代化咖啡庄园到茶文化传承场馆，从茶园田间到古城商户，团队通过深度访谈、实地体验、问卷调研等多种形式，倾听行业一线声音，收集产业发展一手资料。

北归庄园 · 对话龙头企业，探寻咖啡全产业链融合之路

第一天清晨，实践队伍来到坐落于南岛河村的北归咖啡庄园。作为深耕普洱咖啡三十余年的省级农业龙头企业，北归庄园依托北回归线独特的地理优势，构建起“种植—精深加工—文旅体验”完整咖啡全产业链。庄园拥有六千余亩咖啡产业园，推行水肥一体化绿色种植模式，同时打造全球精品咖啡体验馆、研学体验基地，走出“咖旅融合”发展路径。

团队与庄园负责人开展深度访谈，围绕咖啡庄园数字化管理、茶咖业态联动、线上品牌运营、游客沉浸式文旅体验等议题展开交流。团队成员了解到，当前庄园正在探索数字化改造，利用数据管理茶园种植，但同时面临线上流量转化不足、茶与咖啡联动产品较少等现实难题。负责人结合多年行业经验，分享龙头企业带动农户发展、推进农文旅融合的实践经验，为团队后续研究提供重要思路。

茶马古城 ·驻足普洱茶传承馆，溯源千年马帮茶文化

夜幕降临，实践队伍走进茶马古城内普洱茶传承馆。这座2026年全新落成的文化场馆占地1400㎡，拥有21个主题展厅、馆藏文物1150余件，完整梳理普洱茶千年发展脉络、茶马古道历史与少数民族饮茶习俗。

在讲解员带领下，团队成员近距离观看古茶树标本、传统制茶器具，系统了解普洱茶非遗制作工艺。团队与场馆运营方开展访谈，围绕茶文化传播、研学文旅开发、传统文化如何借助新媒体数字化破圈展开探讨。大家深刻意识到，文化是农文旅融合的根基，只有活化传承普洱茶文化，才能持续赋能茶产业长远发展。

四季咖啡茶园· 走进咖啡茶园，亲历“种子到杯子”

第二天，团队前往四季咖啡采茶园。普洱是全国咖啡核心产区，“春夏采茶、秋冬采咖”成为当地农户特色生产模式。踏入连片的茶叶园地，满目翠绿，团队成员亲身参与茶叶采摘，跟随从业者学习茶叶初加工流程，完整体验了茶叶制作流程。

沉浸式的田间体验，让团队成员直观感受原料端产业现状。团队成员围绕小农户种植痛点、茶园标准化建设、茶咖轮种协同发展等问题和茶园负责人交流，进一步理解普洱茶咖双产业共存的天然优势，以及产业基层亟待解决的现实问题。

茶马古城·夜游灯火古城，走访茶咖商户与游客，调研产业融合及数字化情况

傍晚，实践队伍来到茶马古城旅游小镇。作为国家级夜间文旅消费集聚区，古城聚集大量茶叶、咖啡线下商户，是普洱茶咖线下市场的缩影。团队分组走访多家茶铺、咖啡馆，与本土商家深度交流，重点调研普洱茶与精品咖啡业态融合现状、新中式茶饮发展机遇和中小商户线上数字化转型困境。

走访之余，实践队伍同步开展问卷调研，面向游客、本地经营者、消费者发放线上+线下调查问卷，广泛收集大众对于茶咖文旅产品、数字化消费的看法，为课题研究积累大量一手数据。

探访茶灵酒店·调研旅居模式，解锁茶咖旅居融合新赛道

实践最后一日，团队前往普洱茶灵酒店开展调研。茶灵酒店以茶文化为核心特色，打造“旅居+茶咖体验”创新业态，酒店内设独立品茶区、咖啡休闲空间，常态化组织采茶体验、茶艺课程，将普洱茶咖文化融入旅居场景，是普洱农文旅、茶咖旅居融合的典型样本。

团队成员与酒店运营团队深入访谈，重点了解：茶咖主题旅居产品设计、游客消费偏好、文旅住宿如何联动茶园、古城资源；同时探讨数字化平台如何赋能民宿酒店引流、打造差异化特色。

实践队伍发现，“茶咖+旅居”是极具潜力的发展方向，但目前仍存在体验项目同质化、线上宣传力度不足、产业链联动松散等问题。

结语

三日普洱之行，穿行于茶园、庄园、展馆、古城之间。从龙头企业、文化场馆，到一线种植基地、个体商户、特色旅居酒店，实践队伍立体观察普洱茶咖双链发展现状。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。本次社会实践，让团队走出书本，扎根产业一线。后续团队将整理访谈记录、问卷数据，梳理调研成果，针对茶咖双链协同、数字化升级、农文旅融合提出思考与建议。以青年视角，为普洱特色产业高质量发展献出微薄力量。