徐田“她力量”：从“好媳妇”到“领头雁”，古村蝶变中的巾帼故事

2026-09-09 10:08 旅游资讯 6 0

初秋的罗浮山南麓，晨雾还未散尽，博罗县长宁镇徐田村的村道上已传来游客的谈笑声。这个有着三百余年历史的客家古村，曾因年轻人外出而日渐沉寂，如今依托“百千万工程”与环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区建设，从“空心村”蝶变为大湾区游客的热门打卡地。

古村焕新的背后，有一股温柔而坚韧的力量。2019年，徐田村妇女自发组建“好媳妇”志愿服务队，外来媳妇占了一半以上，她们活跃在产业致富、文旅发展、孝老爱亲、志愿服务一线，既撑起家庭，也赋能乡村，书写了新时代乡村女性自强不息、向善向美的动人篇章。

在沙葛加工分拣场地，欧阳琴正和村里的姐妹们蹲在竹筐前，双手飞快清洗刚挖出的沙葛。一筐筐洗好的沙葛随即分拣装车，发往东莞、深圳、香港乃至新加坡。

欧阳琴，被村民亲切称为“沙葛皇后”。1998年，她从茂名嫁到徐田村，从自家几亩薄田试种起步，二十多年扎根田间，如今打理着约20亩的沙葛种植基地，更以“保底收购”联结全村农户。

早年间，徐田沙葛品质虽好，却因销路有限，村民只能挑到镇上贱卖，不少人改种其他作物。“我先借钱买了辆小四轮，拉货到市场挨家推销，靠试吃一点点打开销路。”欧阳琴回忆。站稳脚跟后，她创新推行“保底收购”模式，以高于市场的价格收购乡亲的沙葛，打消种植顾虑；又办起沙葛加工分拣场地，让村里的妇女就近务工。如今，徐田村沙葛种植面积约750亩，沙葛上市季欧阳琴每天稳定收购五六千斤沙葛运往各地市场。

产业发展之余，欧阳琴开办农家乐、推出沙葛宴，研发沙葛粄、沙葛糖水、沙葛炒五花肉等十多个菜品，吸纳本村妇女就近务工，让村民在家门口增收。

依托古村落、罗浮山文旅辐射带动，2023年，土生土长的徐田村人徐过平盘活自家闲置宅院，精心打造农庄。她没有大拆大建，而是以原生态客家乡村风貌为底色，用土鸡土鸭、时令野菜复刻客家农家风味，打造出集餐饮住宿、田园露营、乡村休闲于一体的沉浸式乡旅体验空间。

创业路上，她始终心系乡邻，把农庄当成联结乡亲的纽带。她坚持优先采购本村农特产品、优先聘用本村村民，让村里的闲置劳动力在家门口端稳“饭碗”，帮农户把自家的好东西变成现钱。她主动配合村级文旅发展规划，承接研学团队、乡村节庆、民俗活动的接待工作，用一桌桌客家饭菜、一次次贴心服务，传递徐田的温度。

“村里环境变好了，游客才愿意来，我们的生意才能越做越红火。”徐过平说。一间小农庄，成了徐田村文旅配套的重要补充，也成了带动邻里共富、激活乡村内生动力的微小阵地。

临近午市，黎丽红的农家乐预订台账又添了几行。她记下今天要接待的研学批次，随即核对一遍备好的土鸡与时令野菜。“现在一天最多能排30桌，得把节奏理顺。”她笑着说。

2011年，在外务工的黎丽红抓住乡村骑行旅游兴起的机遇返乡，在丈夫掌勺、她负责接待的配合下，开办了村里第一家农家乐，起步只有几张简易餐桌，主要服务骑行游客。

随着古村“出圈”，她紧跟着村庄蝶变脚步，历经多次扩建，从最初的几张桌子发展到可接待30桌宴席，接待能力提升近十倍。乘着“政府引导+集体为主+企业运营”整村运营模式的东风，她主动对接徐田美丽乡村旅游专业合作社，由合作社将调研、研学团队引流推荐就餐，实现村民经营主体与村集体合作社互利共赢。

在做强文旅餐饮的同时，黎丽红还承接运营徐田村长者助餐点，为高龄、独居、困难老人提供营养热饭，把经营阵地转化为敬老服务阵地，让产业发展反哺民生。

黎丽红见证徐田村从泥泞窄路到干净整洁的美丽乡村，也成为徐田村文旅产业发展的鲜活样本。如今，她计划进一步扩建一栋24间客房的民宿，实现“餐饮+住宿”一体化经营，并优先聘用本村劳动力，带动本地邻里就近务工就业。

在徐田村，朱彩梅家的院子收拾得清爽利落，勒杜鹃、太阳花、月季错落有致，一方小院俨然成了徐田村里的微型花园。这处院落既是徐田村评定的“美丽庭院”示范户，也被用作村里的妇女议事小院。朱彩梅经常接待村民前来议事协商，参与邻里调解、人居环境整治等志愿服务，积极投身村庄治理，让一方小院成为连接邻里、凝聚共识的温馨阵地。

在参与村庄治理的过程中，朱彩梅对徐田历史文化产生了更深的兴趣，也由此走上了一条新路。朱彩梅主动报名成为徐田村本土讲解员，趁着照护家庭的间隙，她熟记村史典故、武将文化与东江纵队红色历史，把古村各个人文点位的乡土故事一点点装进心里。

在村社联动发展模式下，她配合徐田美丽旅游合作社开展接待服务，由她提供现场讲解服务，立足本土村民视角，把家乡的变化讲给来访客人。在长宁镇首届乡村讲解员培训中，朱彩梅率先示范，带着学员从村委会一路走到五经魁，沿核心人文点位做沉浸式导览，用乡音讲解徐田的变迁。

1980年出生的曾彬婷，毕业于惠州卫生学校护理专业，现任主管护师。自毕业后，她始终扎根基层医护岗位，2005年起长期任职于徐田村卫生站。2021年7月，曾彬婷做了一个让不少人意外的决定——联合村民创办博罗县禾田里农业种植合作社，把脚步从卫生站迈进了田埂。

曾彬婷因地制宜发展特色种植与深加工，建成30亩香水柠檬基地和6亩金钻凤梨基地。2025年，香水柠檬基地鲜果产量达8万斤，并依托罗浮山天然山泉水资源，自主研发加工衍生产品“禾田里柠檬红茶”，上市后得到市场认可。金钻凤梨基地种植总量约10000棵，2026年7月首批凤梨顺利上市，果肉爽甜多汁，收获广大客户一致好评；第二批鲜果将于2026年10月成熟发售，正着力培育为徐田村标志性特色农产品。

为补齐古村民宿配套短板，她还立足古村核心片区打造田园民宿。接下来，她将以合作社为载体，深度开发徐田村本土农特产品，深挖农产品附加值，重点培育徐田菜心、菜心干、本地大米、沙葛等特色作物，擦亮徐田村绿色农产品名片，带动村内农户增收致富。