中秋未至

成都高校的月饼市场

已提前“热”了起来

近日，在温江中医大健康谷，一箱箱“药香味”月饼礼盒正在加紧分装，即将运往全国各地。据成都中医药大学药食物质研究中心成员徐永刚介绍：“今年的订单比去年翻了一倍！为应对节令食品集中消费需求，团队已提前开启预售，根据订单批量生产。目前首批4500余盒已完成出货，累计销量已达8000盒。”

这款由成都中医药大学沈涛教授药食同源研究团队推出的“元满贵细月饼”，其核心在于将中药与食物进行组方配伍。月饼馅料中，不仅有传统果仁与莲蓉，还融入了黄精、玉竹、百合、茯苓等国家卫健委公布的药食同源药材。

团队整合了基础医学院、药学院、公共卫生学院等多学科力量。据团队成员韩军博士介绍，他们通过科学配比，旨在达到初秋“温润滋阴、收敛肺气”的食养效果。团队共推出了黄精五仁、石斛莲蓉蛋黄、陈皮山药豆沙、燕窝冬翅莲蓉、阿胶芡实枣泥、茯苓姜汁椰蓉、人参香辣牛肉等8款口味，每一款都对应着秋季常见的养生需求。

早在2021年，成都中医药大学就曾以《黄帝内经》“五色有五味，五行入五脏”理论为理念试水，一个月内售出超5万枚。如今，“元满贵细月饼”进入第三年，从校园试水到销量翻倍，这款节令食品已成为中医药文化连接消费市场的生动切口。

近年来，带有中医药元素的传统节令食品备受市场青睐。沈涛教授团队还依托成都中壹大行健康科技有限公司，衍生出中药茶饮、中药奶茶、中药糕点等系列产品，并在学校、景区、园区打造体验场景，让中医药文化以更轻盈、更时尚的姿态融入日常生活。

与中医大的“健康牌”不同，四川大学今年的月饼主打“情怀牌”。2026年恰逢川大建校130周年，其月饼也因此被赋予了独特的纪念意义。

根据学校今年4月发布的采购公告，川大计划制作3000个8枚装月饼盒及600个校庆特别版伴手礼盒。包装设计需体现川大文化标识，并融入130周年校庆主题，色调采用庄重典雅的川大标准色“川大红、锦绣灰”，并融入望江校区行政楼、明德楼、荷花池、银杏道等地标元素。

回顾近年，成都其他高校的月饼也是各具特色，创意十足。

电子科技大学曾推出融入《千里江山图》风格的精美包装，并搭配特色文创折扇。口味上更是“可甜可盐”，提供蛋黄莲蓉、白桃茉莉、海盐芝士、藤椒牛肉等八种选择。

西南财经大学的“光华月”手工月饼礼盒则主打健康，采用粗粮饼皮、低糖配方。礼盒命名充满诗意，如“光华霁月”“光华馨月”，人文气息浓厚。

四川农业大学的文创月饼巧妙融入了校园文化元素，饼面压印有“川农”字样、川农牛、银杏叶等图案。口味也极具创意，推出了海盐奶椰和香辣牛肉等特色款。

这个中秋

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