身系围裙头顶鸡,手持锅铲闹厨房,还有摄影师抓拍记录“手忙脚乱却满脸快乐”的瞬间。今年暑假,位于松江石湖荡镇东夏村的一处名为“村野里”的小院格外热闹,其火爆程度超出了许多人的想象。这一切,都源于主理人朱佳琦复刻泰国清迈“胡闹厨房”的大胆尝试。在这个快节奏的时代,这种“不会做饭也能美美出片”的新奇模式,正在悄然重塑都市人的周末休闲方式。
走进东夏村夏字圩东三村182号,如果不仔细寻找,你可能会错过这个看似寻常的乡野小院。写有“村野里”的复古木牌静静地伫立在门前的花草间,散发着一种低调的质朴感。然而,推门而入,却是别有洞天。院内精心布置了用餐区、茶饮制作区,孩子们在室内享用美食,而大人们则在后院忙得不亦乐乎。越过室内,眼前豁然开朗:大片草坪映入眼帘,搭配着微型农家市集和树荫下的露天开放式厨房。木质长桌、复古铜锅、藤编篮筐,浓郁的泰式风情扑面而来,仿佛一秒穿越到了清迈的街头巷尾。
在这里,做饭似乎是次要的,快乐出片才是正经事。小院为游客提供了草帽、蓝碎花围裙、泰式头饰等各式道具,甚至还有小孩子专穿的泰国传统服饰。精心打扮过的游客系着围裙、头戴草帽、手持锅铲,在充满夏日气息的院子里俏皮摆拍。树影斑驳下,人们脸上的笑容比阳光还要灿烂。这种沉浸式的场景体验,让每一个参与的人都能暂时忘却生活中的烦恼,投入到这份纯粹的快乐中。
对于许多自称“手残党”的年轻人来说,“村野里”的“胡闹厨房”无疑是一个福音。“别怕厨艺拿不出手,出片和下厨两不误!”朱佳琦笑着介绍道。小院配备了专业的老师手把手带教制作泰国料理,从备料、烹煮到摆盘,全程欢乐教学,还强调团队协作。在老师的指导下,即便是厨房新手也能制作出焦香的泰式打抛猪肉饭、甜糯的椰香芒果糯米饭以及酸爽的大虾色拉。看着自己亲手制作的美食,成就感油然而生,更何况还能在这个过程中享受摆拍的乐趣,何乐而不为?
这种新颖的体验模式迅速在社交平台上走红,吸引了大量游客慕名而来。家住杨浦的周女士特地驱车一两小时赶来体验,她感慨道:“比农家乐更有趣,还能感受自然,超解压。”在这里,即便不会做饭也不会感到尴尬无趣,妆造一上,陪同伙伴打配合,既能自由拍照、快乐出片,又能享受田园下午茶。这种集社交、娱乐、美食于一体的复合型体验,精准地击中了现代都市人的需求痛点。
“胡闹厨房”原本是一款以烹饪为主题的多人游戏,玩家需在充满挑战的厨房里与队友合作完成源源不断的菜品订单。后来,泰国清迈的“奶奶厨房”将其实景还原,成为了爆火的线下旅游网红打卡地。2001年出生的朱佳琦也是这一模式的“粉丝”。“最初我也很想去清迈的奶奶厨房玩一玩,但是因为开了‘村野里’小店,脱不开身。正好我们这里有一处小院,于是灵机一动想着搞一个同款场景,这样大家可以一起来玩。”抱着试一试的心态开干,朱佳琦没想到,“胡闹厨房”在“村野里”一上线,便备受沪上年轻人的追捧。目前,场地有限,每天最多接待4场,一场大约10到20人,最近一个月基本上场场爆满,预约体验甚至需要提前一周。
“或许,年轻人更懂年轻人吧。”在朱佳琦看来,“胡闹厨房”的爆火看似偶然,实则藏着必然——“想到就大胆去尝试”。从发现热点到落地执行,她和团队仅用了短短一周时间。这种高效的执行力让“村野里”迅速抢占了市场先机。如今,得益于“胡闹厨房”项目的增设,“村野里”小院日均营业额近8000元,而小院一年的房租仅6万元。这笔稳赚不赔的生意,不仅为朱佳琦带来了收益,也为她的乡村文旅创业之路注入了强心剂。
然而,在爆火背后,这位“00后”主理人也有着清醒的“冷思考”。她意识到,人们愿意驱车一两小时来到小院,在烟熏火燎中大笑、在手忙脚乱中体悟回味,追求的或许并不是一道多么顶级的料理,而是亲手创造快乐的体验和一段值得珍藏的、充满烟火气的夏日记忆。这种情绪价值,是“胡闹厨房”的核心竞争力。
与此同时,朱佳琦也深知,网络热点不可能永远热下去。“要想留住游客,还得不断创新。”她对未来有着清晰的规划,希望通过引入更多元的主题和更丰富的活动内容,让“村野里”不仅仅是一个打卡点,更成为都市人心灵的栖息地。松江版的“胡闹厨房”火了,它不仅点燃了夏日的乡村,也为我们提供了乡村旅游创新的新思路:在风景之外,用创意和真诚去抚慰人心,或许才是长久之道。