安徽省重要城市之一滁州市

旅游攻略 8 0

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你去过滁州吗?

滁州有醉翁亭的千年名篇——“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也”;有琅琊山的清幽——皖东第一名山的林壑尤美;有小岗村的手印——中国农村改革的起点;有明皇陵的石像——朱元璋父母长眠之地;有凤阳花鼓的唱腔——走四方的民间记忆;有管坝牛肉的咸香、秦栏卤鹅的酥烂、女山湖大闸蟹的鲜美。

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一、滁州在哪?

滁州在安徽东部,长江北岸,是南京的“江北门户”。东邻南京、扬州,西连合肥,南接马鞍山,北靠蚌埠。

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二、名字的由来与建城史

“滁州”因滁河得名。滁河发源于肥东,向东流经滁州、南京注入长江。隋开皇九年(589年)置滁州,滁州之名由此开始,沿用一千四百多年。

滁州的建城史可追溯到春秋时期的棠邑。秦置东城县,汉属九江郡。隋唐时期滁州是江淮之间的交通要冲。宋代欧阳修贬谪滁州,写下千古名篇。明清为滁州直隶州。

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三、琅琊山与醉翁亭:欧阳修的千古名篇

琅琊山在滁州市区西南,因东晋琅琊王司马睿得名,是国家森林公园,有“皖东第一名山”之称。山不高,最高峰约300米,但林木茂密、泉石清幽。

醉翁亭是琅琊山的灵魂。北宋庆历六年(1046年),欧阳修贬知滁州,常与友人登山宴饮,在山中建亭,自号“醉翁”,写下了《醉翁亭记》——“环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美,望之蔚然而深秀者,琅琊也。”全文四百余字,“也”字连用二十一次,语言平易却意境深远。醉翁亭现为中国四大名亭之首(醉翁亭、陶然亭、爱晚亭、湖心亭)。亭中有欧阳修塑像,亭旁有二贤堂(纪念欧阳修与王禹偁)、宝宋斋(藏苏轼所书《醉翁亭记》碑刻)。琅琊山还有琅琊寺(唐代古寺)、南天门(可俯瞰滁州全城)、深秀湖、同乐园、欧阳修纪念馆等景点。

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四、小岗村:中国农村改革第一村

小岗村在凤阳县(滁州下辖),是中国农村改革的发源地。1978年12月的一个夜晚,小岗村十八位农民以“托孤”方式按下红手印,签订“大包干”契约,将土地承包到户。这拉开了中国农村改革的序幕。小岗村大包干纪念馆建在当年签订契约的茅草房原址上,馆内陈列契约复制件、手印石、历史照片、改革实物,全景展示小岗村改革的艰难历程。“当年农家”是当年十八位农民按下手印的地方,现已复原成20世纪70年代的农家院落——茅草屋、土坯墙、旧式农具。小岗村的“大包干”精神与安徽“敢为天下先”的改革精神一脉相承。

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五、凤阳与明皇陵:朱元璋的故乡

凤阳县是明太祖朱元璋的故乡。朱元璋出身贫苦,在凤阳度过童年,后参加红巾军,最终统一天下建立明朝。明皇陵是朱元璋父母的陵墓,位于凤阳城南。虽然陵主并非皇帝,但朱元璋称帝后按帝王规格扩建,石像生数量多、体量大,为明代帝陵之最。神道石刻32对,造型雄浑,是明代石刻艺术的珍品。明中都皇城遗址是朱元璋在家乡营建的都城,规模宏大,后因工期仓促、国力不足而中辍。午门、西华门、护城河、城墙夯土等遗存尚在。凤阳鼓楼是中都城的一部分,台基上原建有“万世根本”御碑。

凤阳花鼓是凤阳民间歌舞,周朝《诗经》“击鼓其镗”有载,明清时凤阳人打着花鼓走四方,唱“凤阳歌”,是国家级非遗。凤阳人说:“说凤阳,道凤阳,凤阳是个好地方。自从出了朱皇帝,十年倒有九年荒——那是旧社会。现在有了小岗村,百姓越过越亮堂。”

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六、滁州美食

滁州美食以江淮风味为特色。管坝牛肉是全椒县管坝村特产,五香牛肉,肉质紧实、咸香适口,既可凉拌切片,也可炒菜炖汤。秦栏卤鹅是天长市秦栏镇名吃,用老卤慢炖,鹅肉酥烂、皮滑肉嫩。定远桥尾是定远县传统腊味,用猪臀尖肉腌制风干,炖汤或蒸食,肥瘦相间、腊香浓郁。凤阳酿豆腐是凤阳传统菜,豆腐挖空填肉馅,油炸红烧,外酥里嫩。女山湖大闸蟹产自明光市女山湖,黄满膏肥,与阳澄湖大闸蟹齐名。来安春卷皮薄馅大,雷官板鸭、南谯茶叶、滁州贡菊也是当地特产。

滁州人也喝鸡汤、吃炒米、用滁菊泡茶。滁菊是中国四大药菊之一(滁菊、杭菊、亳菊、贡菊),有疏风散热、清肝明目之效。

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七、滁州还有什么?

逛:清流关。滁州城北的古代关隘,是江淮之间的交通要冲,古石板路、关楼遗址犹存。

走:韭山洞。凤阳县的喀斯特溶洞,洞内钟乳石、石笋、石柱千姿百态,常年恒温,有“江北第一洞”之称。

看:皇甫山。南谯区的皇甫山,皖东最高峰,海拔约400米,有原始森林、瀑布,秋季红叶满山。

买:滁菊、琅琊酥糖、凤阳玉雕、天长玉器、全椒管坝牛肉。