4月19-22日 太阳湾柏悦酒店的四天8:25成都双流机场飞三亚凤凰机场。周日早上交通顺畅，华尔道夫酒店到机场只用了15分钟，这就是我喜欢早班机的理由之一。
中午在太阳湾柏悦酒店茶苑餐厅吃饭，见到小米老师、王鹏老师、泰迪老师、手毛哥不明了了夫妇等朋友。主厨吕刚师傅的出品依旧精彩，坚持“本港当季”食材料理，突出食材海南特色，好看，好吃，营养，健康。热带气候，海域辽阔，有山有河（五指山 万泉河），海南、三亚美食可选可做的内容太多了。饮食是了解当地风情风物有效且直接的路径，这一点吕刚师傅做了很认真的努力，赞！
吕刚师傅介绍食材。
午餐的一些菜品，各个好味。
和Judy合个影。
海边是真舒服呀！风光美，空气好，房间里看过去，赏心悦目。
还赶上有彩霞的傍晚
晚上参加三亚太阳湾柏悦酒店“山海有界 风味无边 一隅新境 一径通幽 黛瓦白墙 漫叙一方新空间 ”活动。Judy主持，酒店各个部门通力合作，中餐、西餐、宴会厨房的师傅们为来宾奉献了一场精彩晚宴。厨师和服务员列队走过来时，每个人脸上的笑容热情灿烂，洋溢传达着自信与骄傲。这种氛围太好了，激励着自己，感染了来宾。我更开心的是Judy的成长，来太阳湾柏悦酒店不到两年，进步很是明显。这一晚的主持落落大方，张弛有序，轻松活泼。我一把年纪没什么追求了，有女如此，很是欣慰，于是便多喝了几杯，再看Judy，越看越欢喜。
厨师们辛苦了。
厨房里三位领头人。
晚宴部分菜品
20/21两天待在酒店里休息。
太阳湾不大，只有柏悦酒店一家酒店，独享沙滩，游客少，适合休息。早餐后趁着天气还没热起来，沙滩上走走，吹吹海风，很是惬意。在这里最大的好处就是三餐都能和Judy一起吃，主厨吕刚师傅又熟悉，真的是丰俭由人点菜吃。吕刚师傅菜做的越来越好了，大菜醇正，小菜适口，演绎当地当季食材，充分表现了海南的热带风情风貌。强烈建议去三亚度假安排一餐饭，柏悦酒店茶苑是首选。虽然酒店都是做游客生意，但还是能感受到认真和用心的。有想法有设计，食材有选择，烹饪有态度，既是做好菜更是立人设。两年的时间接触下来，我看好吕刚师傅的职业前景。酒店的西餐也值得一试，牛排、pizza都很出色。pizza融入了厨师的一些想法，有热带风情，值得试试。
早餐的葱烧海参面，超级好吃。
喜欢吃西餐厅的面包
用了海南香料的西式烤鱼
这个pizza味道不错。
