世人皆道春城好,最是繁花四时香。盛夏踏入昆明,便坠入一场无尽的花事。这座西南边城从无萧瑟荒芜,岁岁花开不绝,街巷阡陌间,处处裹挟着馥郁芬芳。行人或携牡丹,或抱百合,或捧丁香,步履间皆是暗香浮动,每个人都成了移动的小小花境,让整座城市温柔又鲜活。
中国人的浪漫,向来与花共生。陶渊明爱菊的隐逸,李清照爱梅的清寒,周敦颐爱莲的高洁,苏轼爱海棠的温婉,千古文人以花寄情,而昆明人则把这份风雅融进了日常烟火里。若要看尽世间繁花,斗南花市便是最佳去处,这片占地286亩的花海秘境,是亚洲最大的鲜切花交易市场,更是名副其实的“东方花卉华尔街”。
午后的斗南,早已人声鼎沸、花潮涌动。偌大的场馆如巨型花海仓库,层层叠叠的鲜花铺满街巷,玫瑰、铃兰、帝王花、巧克力秋英千余种花卉齐聚于此,姹紫嫣红,满目烂漫。花贩们指尖不停,修剪、称重、打包、捆扎,动作娴熟利落。运花人穿梭往来,声声“借过”伴着花香四溢,烟火气与诗意交织相融。这里的鲜花自有时间法则,黄金十二小时是最佳赏味期,逾时便身价大跌,正因如此,每一束盛放的美好,都藏着转瞬即逝的珍贵。
这里的美好从来不贵,十元便能拿下一束新鲜黄玫瑰,旧日繁花更是价廉物美,平凡人皆能拥一方花香入怀。二楼的多肉盆栽玲珑可爱,各式园艺好物、云南特产错落陈列,让这片花海不止有绚烂景致,更有满满的人间暖意。自2001年花卉拍卖中心落成,斗南迈入智能竞价时代,四秒一笔的快速交易,千万枝鲜花昼夜流转。2025年百亿枝鲜花从这里出发,借冷链物流跨越山海,奔赴全国乃至五十多个国家和地区,让春城芬芳香遍四海。谁能想到,四十余年前,这里只是一片寻常村落,一株剑兰的初心,终让小城花海比肩荷兰,惊艳世界。
昆明人的浪漫,不止于赏花,更在于食花。古人以花入馔,是藏于烟火的清雅,而昆明人将这份风雅发挥到极致。清代便有记载的玫瑰饼,是流传百年的春城味道,只取食用玫瑰最柔嫩的花瓣入馅,花期短暂,滋味矜贵。如今鲜花美食迭代出新,玫瑰蛋挞糅合果香与花香,唇齿留香;油炸南瓜花外酥里嫩,配傣味蘸料风味独特。金雀花煎蛋、棠梨花炒韭菜、水性杨花汤、石榴花炒火腿,四季繁花轮番上桌,一季一花,一味一诗,把山野清风、四季芳菲尽数吃进三餐烟火里。
满城繁花之中,最能代表昆明风骨的,当属山茶。作为市花,山茶是云南八大名花之首,更是镌刻在昆明文脉里的清雅印记。始于南诏的崇花传统绵延千年,古寺栽茶、名园植蕊,六百年树龄的“狮子头”、五百年的明代古茶、四百余年的“殿前红”,岁岁冬春绽放,满树红霞,风骨凛然。世人皆言山茶畏寒惧暑,而今四季茶花破局而生,盛夏盛放、明艳如火,层层花瓣饱满丰盈,衬着金黄花蕊,热烈又动人,让春城盛夏亦有山茶风骨。历经千年培育,千余种山茶各有风姿,诗意品名,藏尽东方雅致。
从斗南花海的产业蓬勃,到市井餐桌的花馔清雅,再到古木山茶的文脉绵长,花,早已是昆明的灵魂底色。它是山川馈赠的风物,是烟火人间的生计,是流淌千年的诗意。一城繁花,四季生香,昆明的美好,从来不止于花开遍野,更在于世人惜花、赏芳、藏雅、食香,让繁花岁岁不息,让温柔与浪漫,浸润整座春城的岁岁年年。(
朱淳兵
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七律・春城昆明花事
朱淳兵
四时花气漫春城,半是烟霞半市声。
人海买花争晓市,闲身折柳过南坪。
盘中馔借胭脂色,鬓上妆偷蛱蝶情。
若向斗南深处望,此间风月不须争。