如果问你福鼎在哪里,很多人是不知道的,我也是看到街头上很多摆摊车写着福鼎肉片,才知道这个城市的。福鼎城市不是很大,就是一个县级市,却拥有两大知名特产福鼎肉片和福鼎白茶。
福鼎位于闽浙交界处,靠海,属于宁德市管辖,陆地面积1544平方公里,人口不到60万,可以说是一个小城市。不过,对于吃货来说,福鼎适合他们了,它是福建的好吃小城。
福鼎的小吃很多的,超过了300种,和沙县不相上下,石湖海鲜一条街,能进入全国知名小吃街行列。当然,说起它的小吃代表,就是福鼎肉片了,这个在全国都很有名。
福鼎肉片是怎么得来的,这个不想多说了,只知道从明朝开始就有了,福鼎是福鼎肉片正宗的发祥地,这里的肉片味道是最地道的,在外地城市摆摊卖的那些所谓福鼎肉片,味道是比不上福鼎本地的。
福鼎肉片QQ弹弹、酸辣鲜香,就是靠这个单品,开到了全国各地,生意还是不错的,说明大家对这个肉片还是比较认可的,不过,口味肯定还是不如在福鼎当地吃的。
福鼎除了肉片出名外,还有一个出名的特产是白茶。福鼎白茶,中国国家地理标志产品,原产于福鼎太姥山,传说与太姥娘娘种绿雪芽茶治病的故事相关,有千多年历史了。
相比于普洱茶、铁观音、西湖龙井这些名茶,福鼎白茶显然不如它们出名,不过,会喝茶的人才知道白茶有多好,听说,福鼎白茶很多是出口国外的,在海外很受欢迎。
有人把福鼎当成小众旅行城市,不知道他是为了肉片还是白茶来福鼎的。诚然,福鼎不是出众的城市,跟旅游城市、网红城市不能比,能被福鼎吸引过来的人,大概都对福鼎是比较熟悉了。
福鼎有山有海,有茶有美食,生活节奏慢,城市不大,一部小电车就能走完全城。这样的小城,完全适合度假悠闲,对于自媒体工作者来说,也是不错的旅居城市。
如果你爱吃肉片,请来福鼎,如果你爱喝白茶,请来福鼎,如果你啥都不爱,也请来福鼎,为啥?来了你才知道,我说不清了。