山西画报五寨讯（刘笃效）金秋送爽，食韵飘香。8月31日，为期三天的首届五寨县文化旅游宣传活动暨“五寨厨师•舌尖上的五寨”美食大赛圆满落下帷幕。县委常委、宣传部部长、副县长徐嘉出席闭幕式并讲话。
徐嘉指出，本次活动是我县深化农文旅融合发展、擦亮“夏养五寨•康养福地”文旅品牌的生动实践。赛事落幕不是终点，而是弘扬五寨美食文化、壮大文旅康养产业的全新起点。全县上下要一张蓝图绘到底，锚定建设“全国知名文旅康养避暑目的地”目标定位，充分挖掘荷叶坪、五寨沟、芦芽山优质生态资源，推动美食、民俗、生态资源联动发展，持续擦亮“清凉五寨”文旅品牌。要一个品牌打到底，深挖本土饮食民俗文化底蕴，做好传统美食技艺保护传承与非遗申报，叫响做实“五寨美食”特色名片。要完善“五寨厨师”劳务品牌建设，坚持以赛促学、以赛促训，持续推出更接地气、更聚人气、更有温度的文旅活动，依托新媒体矩阵全方位、多角度讲好五寨故事、展示五寨风貌，为全县文旅康养产业高质量发展注入强劲动能。
本次活动以食为媒、以文塑旅，立足本土特色资源，全力打造“夏养五寨·康养福地”文旅名片。活动期间，厨艺竞技、文旅推介、农特产品展示展销同步开展，线下累计接待游客1.8万人次，实现现场营收约11万元；线上短视频平台累计播放量200万次，转发、点击量超3万次，真正实现厨艺比拼、资源展示、产品推介、人气集聚多重成效，为奋力谱写宜居宜游康养五寨崭新篇章蓄势赋能。
