山西大同浑源县的“北岳老街坊”餐馆,最近彻底栽了。
靠着恒山、悬空寺的天然客流,
这家店每年接待大批外地游客,没想着把菜品口味做好、攒口碑,
反倒玩起了“阴阳菜单”的老套路——本地人递低价菜单,
外地人拿高价价目表,一模一样的菜品,最高能差出50块钱。
打假博主“王大锤”接到网友爆料后专程上门实测,
安排了两拨人分开进店:一桌说外地口音,一桌讲本地话,点的菜品完全相同。
等结账小票打出来一对比,差距摆得明明白白:
外地口音那一桌,每道菜价格都更高,
少则差十块,多则差五十,明摆着就是看人下菜碟。
拿着铁证找店家对峙,老板的反应堪称套路教科书。
先是嘴硬狡辩,说便宜价格是给本地熟客的专属折扣;
眼看谎言站不住脚,又立刻换了副面孔,提出给博主这桌直接免单,
想花钱把事压下去,求别曝光;
被拒绝后又火速甩锅,说是服务员拿错了旧菜单,还补了一句“暑假不少店家都这么干”。
唯独当博主提出“把之前多收其他游客的钱退回去”时,店家直接闭了嘴,一句话都不敢接。
就这一套反复横跳的操作,明眼人都能看出来:
这根本不是什么拿错菜单的偶然失误,是店里长期在用的赚钱套路。
要是真的是无心之失,大大方方退差价
道个歉就完了,犯得上又是免单又是找借口,还绝口不提退其他游客的钱吗?
有人拿之前大同的“阴阳刀削面”事件说事,其实两者性质天差地别。
那回是店家给辛苦的矿工群体设的专属低价,只是没标注清楚引发了误会;
这一回是纯纯粹粹按口音划分顾客,刻意抬高游客价格,就是赤裸裸的价格欺诈,根本不能混为一谈。
店家之所以敢这么干,心里的算盘打得很清楚:
游客都是过路客,行程排得满满当当,
吃完就赶下一个景点,就算发现价格不对劲,大多嫌麻烦,不愿花时间投诉维权,吃个哑巴亏就走了。
仗着“一次性买卖”的心态,才敢这么明目张胆地宰客。
可他们算漏了最关键的一件事:几十块的差价,赔上的是整个地方的旅游口碑。
恒山、悬空寺给当地带来源源不断的客流,这是多少人、多少年努力攒出来的文旅红利。
个别商家盯着眼前的小利,坑一个游客,人家回去就能跟身边一圈人说“大同吃饭宰客”,无形之中劝退多少想来游玩的人。
砸的不只是自己的小店招牌,更是整个城市的旅游形象。
好在当地监管反应够快,事件曝光后立刻组建专项工作组前往核查,
9月1日就发布通报:初步核实情况属实,对饭店立案处理,直接责令涉事门店停业整顿,后续还会公布完整处理结果。
但这件事的警示,远不止一家店停业这么简单。
这些年景区宰客的新闻屡见不鲜,阴阳菜单、天价菜品、强制消费,套路层出不穷。
屡禁不止的根源,说穿了就两点:一是商家的“过路客思维”,觉得反正没人回头,能坑一笔是一笔;
二是违法成本太低,没被查到就大赚特赚,就算查到了,也往往是停业整改、罚点小钱,震慑力远远不够。
老话讲,童叟无欺才是生意的根本。做旅游生意,更是靠口碑吃饭。
你实在,游客愿意来,还会帮你宣传;你耍小聪明宰客,一次就把名声搞臭了。
也提醒出门旅游的朋友,在外就餐尽量留好点餐记录和结账小票,真遇到价格欺诈,别嫌麻烦,直接拨打12315投诉。
你的每一次较真,都是在帮着净化旅游市场。
更想对所有旅游区的商家说一句:景区的客流是地方的红利,不是用来收割的韭菜。
靠诚信留客,生意才能做得长久;总玩阴阳菜单这种上不了台面的套路,最后只会把自己的路彻底走死。毕竟,砸别人的游玩体验,最终砸的,是自己的饭碗。