居 住
青岛人的居住场所经历一个较为明显的变化过程，在不同地域、不同时期人们居住的建筑样式、布局等均有较大差异。传统居住的海草房、土坯房等逐步消失，但家屋布置习俗基本得以延续；城市中较有特色的里院、平民大院等也难觅痕迹，单元房、城市居住小区等成为人们主要的居住方式。
农村居住民俗
村名 青岛农村除极少数住“山庵”的看山人外，多聚集一起居住，因而构成大小不同的建筑群，称作“村”“庄”“疃”或“屯”。村庄命名方式有以下几种：以姓氏和地理位置特征为名，如“岳家”“赵家”等，有的加“屯”“沟”“店”等字，如“于家屯”“王家沟”“徐家店”等；以地理环境取名，以立村地较为明显的地理环境或地方风物为村庄命名，如簸箕岭、窝洛子、雕龙嘴等；以建村祖先的姓名或特征而得名，如崂山的晓望村、莱西的李胡子庄；以建村人的职业为村名，如崂山的皂户村、会场等；以神话传说中的名称命名，如崂山的女姑山村、登瀛村等；以旧时驻军军屯或官屯为名，如鳌山卫、雄崖所等；以寺庙、古冢等古代遗址为名，如庙头、石佛院、砖塔岭等；以具吉祥寓意的词语为名，如金家岭、我乐村、卧龙村等；还有以建村时当地的树木花草为名，如桃林、枣园等。
村道 村里的道路，大的叫“街”，多为东西向，称前街、后街。大的村庄街多，则冠姓氏为街名，如张家街、王家街。小的道路称“胡同”，多以姓氏、堂号、村中名人或树木为名，如宋家胡同、福来胡同、解元胡同、老槐树胡同等，很狭窄的小路称“夹道”，人们经常聚集闲谈的地方称“懒汉子窝”“老头窝”。
青岛市崂山区常家村新旧房屋对比
公共设施 村落的公共设施大致有礼仪活动场所和生产生活基础设施，前者有祠堂、庙宇、戏台、贤良碑、节义碑等，后者有场院、道路、水源等。解放前，青岛地区很多村庄都有祠堂和庙宇，绝大部分村庄都有土地庙，有的村庄还有关帝庙、三官庙等，村民在逢年过节和初一、十五等日子会到庙里上香叩拜。
“场院”是在夏天为收割麦子而平整出的一块场地，解放后，每个生产队都有一个场院。场院一般都在村庄边。夏秋季，吃过晚饭，村中男性大多会集中到场院聊天。一些老人会讲故事和趣闻，能持续讲到晚上十一二点。男孩子最喜欢去听故事，他们在地上铺用蒲草编的蓑衣或席子，或坐或躺入神地听，不知不觉间听到大人都散去才回家。年轻女子较少到场院去，她们在街上、胡同头上，呼打蒲扇，抱着孩子风凉唠嗑。改革开放后，炎热夏季越来越多的人选择晚饭后在家开空调看电视，场院渐渐冷清。很多村庄和社区修建村民文化活动中心、健身设施，恢复乡村文艺组织。有些村庄还重新修建传统庙宇、戏台等，村庄和社区的公共设施日益丰富。
房屋 青岛地区传统住房较有特色，房屋结构为起脊，用梁、柱构成骨架，窗是木棂的。山区农家用黄泥鹅卵石墙，山草顶，卵石围墙；平原地区是乱石基，土打墙，麦秸草顶，土围墙。较有特色的是沿海一带渔民多用乱石坐基，土打墙，海带草披顶的“海草房”，冬暖夏凉、生态环保。一幢房屋3～5间成套，坐北朝南的房间为“正屋”，坐南朝北的为“倒屋”，东西两侧为“厢屋”。正屋中间一间为“正间”，两边分别叫“东间”“西间”，再往里叫“套间”。正间设锅灶两个，通东、西间炕内，供冬季热炕取暖。正间与东间墙壁上多留一小方洞，叫“灯窝”，洞内可放油灯，一盏灯可照明正、东两间房。也有人把它叫“婆婆眼”，说从方洞中可看到灶间的行动，供婆婆监视媳妇用。在正间上方用木板或高粱秸扎顶棚，也叫“天棚”，冬天可用来存放地瓜。东、西间多用花纸贴棚顶，装饰有蝙蝠、团花等剪纸，叫“仰棚”。
解放后，住房式样逐渐变化，并越来越讲究。农村建房开始统一规划，多为正房四间，一明三暗，厢房三间。正房一般是砌石地基，红砖墙壁，红瓦苫顶，九或十一檩骨架，十三或十五棂窗，木板正间门，高大宽敞。院墙砖石到顶，黑漆大门，手推车可以自由进出。后来又兴起正房五间，木板门改为镶玻璃门，木棂窗改玻璃窗。
改革开放后，农村建房一般是正房五间，前窗多开四扇，后窗改两扇，明间后窗，高、宽同前窗，旁间为檐窗，高、宽各为1米，正间门两旁又开设耳窗；室内地面或铺瓷砖或抹水泥，室内墙壁多抹白灰；天棚以木板钉、白灰抹为多；室外墙壁多涂以彩色水刷石或粘石。进入90年代，越来越多的农户建起二层楼房或直接住进村里统一建设的单元楼房，父辈念叨“楼上楼下，电灯电话”的理想生活成为现实。农民更加注重对房屋的装修，铝合金门窗、瓷砖地面、涂料刷墙、房屋吊顶等成为普遍现象，很多农民还效仿城市民居，在房屋内设计建造整洁干净的厨房、卫生间、洗澡间等。
2005年，青岛市崂山区北宅科社区
院落 青岛民间住所大都各自成院，院落俗称“天井”“院子”。许多人家喜欢设前后两院。前院面积大，是一家人平日活动的主要场地，院里建猪圈、厕所，喜栽石榴、月季等花卉树木。后院很小，作用是挡住后窗，认为后窗临街“不成住处”，有的种香椿树和耐冬等。院内有“前不栽桑，后不栽柳，院内不栽鬼拍手”之说。厕所设在院落一角，矮墙露天，男女通用，有的和畜栏、猪圈连在一起。改革开放后，已较少设后院。
在临街墙上，镶嵌带“鼻梁”的石块，用以拴骡马，叫“拴马石”。院墙上面抹石灰或泥，叫“打墙头顶”，抹成半圆形，叫“和尚头”。院墙不得高于屋檐。临街院墙处留有大门口，俗称“街门”或“街门口”。街门多为南向或东向，胡同里也有西向，但很少北向。街门要与对门邻居的大门口偏离，叫“斜对门”。大门一般漆黑色，老辈有功名的人家可漆红色。门上部修有门楼，旧时大门和门楼都是财势的象征，富有人家的门楼修四角飞檐，上饰有“龙头”“寿狗”等吉祥物，大门高大，彩画装饰。平常人家的大门、门楼都很简陋，门楼多用草毡，有的大门没有门楼，叫“土门子”。解放后，院墙多用石块垒下部，上面垒砖，外面用水泥抹平；也有的用砖或水泥砌成几何图案，称作“花墙”。大门内大多建有影壁，俗称“影壁墙”“照壁”，中间写“福”字，两边绘鹿、鹤等图案。
住所大门忌冲着山丘、河流、大道、水井和坟墓，认为这样会遭邪气和不吉利，若无法避开，则要在门上挂“八卦镜”破解；宅基不能直冲街道，也不能面对庙宇，如无法避开，要在宅子外面一角安一块小石碑，上刻“泰山石敢当”“太公在此”“吉星高照”等字样。
上梁 上梁是盖房最重要的工序之一，俗称“起屋”。上梁时间，多选用卯时、辰时，取“旭日东升”之意。梁檩上要贴上“上梁大吉”等字样的红纸横批，还要绑上筷子，用红绳系上铜制钱，挂上红布等饰物，以求吉利。上梁时，房屋四周燃放鞭炮，正间当中安设方桌，摆设供品，点燃红烛，由建房人家的主人跪拜。莱西、平度一带在上梁时，木匠、瓦匠师傅还要边唱喜歌边往下扔一些龙、凤、虎、蝶等形状的小饽饽、糖块、花生等，逗引孩子们哄抢。上梁仪式结束后的当天，主人要在新房宴请亲朋、工匠和帮工者，酒菜很丰盛。
互助 旧时，盖房有邻帮友助之风。修房盖屋，备料如伐木、采石头、运沙和砖瓦，以及开工后的和泥、挑水、来往递料诸事都有邻里帮工。改革开放后，出现专门建筑队，帮工者锐减。新房落成后，主人在新房设宴答谢亲友邻里。新房盖好迁居时，亲友带礼品祝贺，主人以酒席招待，名“烧炕”“温锅”。
城市居住民俗
青岛城市居住民俗表现较为丰富、独特。自开埠后，青岛即为五方杂处之地，六州八县闯青岛和德日两国相继侵占，使青岛的城市居住民俗独具特色。青岛被称作“东方瑞士”“万国建筑博览”，还被总结为“红瓦、绿树、碧海、蓝天”。青岛的历史建筑多是两层、三层，大型公共建筑和单体庭院式建筑较多，风格各异的山花、围墙、门廊、阳台、老虎窗多见。在街道中心景观建筑上，半圆形转角多、塔楼多。由于山体和道路的连接曲折多样，使得路与路之间的石阶路多、主干道旁边的支路多、行道树树种多。
街道 青岛城市街道沿山建设，往往斜行、盘曲，当地居民为人指路不说东南西北，只说“往上走”“往下走”“向左拐”“往右拐”。街道绝大部分用地名做街名，各省名如湖南、湖北、辽宁、吉林，各大城市如北京、天津、广州、成都，各县名如费县、潍县、即墨都可在青岛街道路牌上找到。有的街道用江湖、山川、峡岭、关隘等名称命名，且形成一些特定的街区，如八大关、八大湖、八大峡等。
里院 里院是青岛特有的一种华洋折中式居住形式，主要融合中国传统四合院式和欧洲商住式公寓楼房建筑特点。始建于19世纪末，终止于20世纪30年代，一直到20世纪末还在使用。里院临街而建，多以两三层楼房为主，形成围合式院落。其主要特点是将房子建在院子四周，院子留在中心，青岛人称之为“天井”。“里”的大门多为拱形通道通往内部，称为“大门洞”。“里”多为一户一间，也有一户两间，其住户来自五湖四海，多为城市中下层人群。在里院，大家合围而住，从同一个大门中进出，同走一个楼梯，同上一个厕所，各家之间少有隐私，彼此坦诚相待。
青岛里院是早期社会的一个缩影，由于人群居住较多，逐渐形成亲切和睦，有人情味的一种民俗生活方式。里院还有较为独特的文化娱乐活动，旧时民间艺人很多是靠“串里”谋生，有的里院还建有“票社”，自拉自唱，自娱自乐。“广兴里”院内就曾设过小型电影院、剧场和说书场。“劈柴院”是老青岛有名的美食街，院内说书的、唱戏的、杂耍的颇为热闹，琳琅满目的日用百货和南北小吃应有尽有。劈柴院发展成为青岛里院文化的典型代表。
2005年的青岛劈柴院
平民大院 平民大院是30年代青岛市政府为“闯码头”“闯青岛”贫民所建的廉租房。多为平房，每间房16～18平方米，称为“平民大院”。在平民大院，分片安装多个自来水龙头，青岛人叫“水龙池子”，周围几条马路的人都到此挑水吃。平民大院内没有厕所，后来私搭乱建现象非常普遍。平民大院承载很多到青岛外地人的苦痛记忆。改革开放后，很多平民大院得到改造或拆除，一些保留下来的大院另做他用。
西式建筑 青岛的西式建筑较多，有“万国建筑博览”之称。居住类建筑多采用独立式设计，配庭院。屋面以红瓦坡顶为主，局部起山墙或塔楼。墙面多为清水砖或水泥抹面着米黄色，上部附仿木构装饰。西式建筑对其临近的中国房屋构造也产生影响，中国人房屋多采用一些欧洲建筑中的拱券、敞廊、折线式山墙等细部处理手法。
城市社区 解放后，筒子楼是多数城市居民的居住方式。改革开放后，随着住房分配制度改革，单元房开始逐步兴起，青岛人的住房条件发生很大变化。进入21世纪，对住房的选择与装修成为人们表现个性、体现自己独特风格和品位的重要领域，人们可以自由选择的不再仅仅是住房，而是自己的生活方式。很多居民搬进花园式小区，小区内部注重绿化和封闭式管理，草坪、花园、绿树，甚至是主题公园都在小区内。人们对住房的内部装修更加重视，现代简约风格、田园风格、中式风格、地中海风格、新古典风格等各类风格应有尽有，尽显个性。青岛居民整体居住环境得到极大改善。青岛前海一线的别墅住宅、高层住宅也成为一些城市居民的居住首选。
2005年，青岛市浮山后居民区