预定秋日“美拉德”——有一种叫云南的生活之365天

旅游攻略 6 0

初秋时节

滇池南岸

云南晋宁南滇池国家湿地公园

秋意渐浓

宋光旭 摄

成片芦苇迎风轻摆

湖水与芦苇相映成景

清风拂过、芦花摇曳

天蓝如洗、淡云舒卷

宋光旭 摄

秋日的斑斓画卷正悄然铺展

湖畔湿地清新自然的秋日风光

即将开启“美拉德”模式

宋光旭 摄

宋光旭 摄

“美拉德”一词主要源于化学中的美拉德反应,1912年,法国化学家路易斯·卡米尔·美拉德发现,食物在加热过程中,氨基酸或蛋白质与还原糖发生反应,使食物表面呈现出诱人的棕褐色,并散发出香气。因其温暖、明亮的氛围,近年来,美拉德色系、美拉德风格、美拉德穿搭广受当代年轻人喜爱。