广水和安陆看似差不多，实际相差十万八千里。从地图上看，广水和安陆都嵌在鄂北的丘陵里，同属随州代管的县级市，连方言都带着点相似的垮味。初来乍到的游客常把他们归为差不多的鄂北小城，但真要住上两天就会发现，这俩地方从骨子里就不是一路人。

·先说说山，广水的山是野出来的，武圣关横更在鄂北边界，那是古代的南北咽喉。如今关下的鸡公山鱼脉里藏着黑龙潭瀑布，水流砸在青石上溅起碎玉，沿着步道往上走，偶尔能撞见背着竹篓采野蘑菇的山民。安陆的山则是文出来的，白照山不高，却因李白酒饮安陆，蹉跎十年文明。

山上的太白瓷里挂着他的上安州陪长史书，连台阶旁的松树都像沾了点湿气，风一吹松针落下来都像是剧本诗。

·再聊吃，广水人爱硬菜，滑肉是用猪五花肉裹淀粉蒸的，入口软嫩却不腻，配着本地的霉豆腐吃，咸香里带着点发酵的鲜，烩面细得能穿针，煮出来根根分明，浇上用野山椒熬的臊子，辣得人直嘬嘴却停不下来。安陆则偏雅致，白花菜是本地独有的野菜，腌的酸中带鲜，炒鸡蛋或者配腊肉下饭的很。

·翰林鸡是用土母鸡加天麻炖的，据说当年是给赶考的书生补身子的，汤清味浓，连鸡皮都炖得入口即化。

·最有意思的是烟火，广水的闹市区在阴山大道，傍晚时分卖卤鸭的摊子飘着八角香，五金店老板搬个小马扎坐在门口修锄头，偶尔有河南过来的货车司机停下来买碗热干面，用带着豫腔的湖北话跟老板砍价。

安陆的热闹藏在儒学路的老巷里，卖孝感米酒的婆婆守着铜锅蒸汽裹着米香飘到巷口，旁边的旧书摊摆着泛黄的唐诗三百首，老板是个退休老师，碰到游客就念叨李白当年就在这附近喝酒。

其实这俩地方的岔恰恰是鄂北的庙处，既有广水那样带着边关豪气的野趣，也有安陆藏着诗酒余韵的"文气"。下次来湖北别只盯着武汉和宜昌，不妨拐到鄂北来看看广水的山，尝尝安陆的菜，你会发现那些"看似差不多"的小城藏着最鲜活的本地味道。