中秋、国庆双节临近，抖音生活服务正式焕新发布烟火榜。本次榜单覆盖北京、重庆、成都等23座城市，共计2257家特色商家上榜，为广大市民与出游游客提供地道靠谱的本地美食消费参考。从上榜数据来看，重庆以198家上榜门店位居全国第一，成都158家紧随其后，郑州、西安、北京上榜数量均超百家，广州、深圳、苏州等城市上榜门店也突破100家。

本次烟火榜升级评选机制，采用AI大模型运算结合真人实地核验的双重模式。平台延续一贯选店标准，围绕口味特色、本地属性、消费价格、街巷氛围、真实口碑六大维度筛选好店。评选流程分为三步：首先核验商家资质与经营状态；依托AI大模型解析用户评价、短视频内容，结合搜索、收藏、到店消费等真实行为数据，生成专属“烟火指数”筛选入围商家；最后由820位“超会生活家”实地到店完成线下核验，规避单纯线上热度带来的榜单偏差。

820位榜单共创“超会生活家”从2499名报名者中遴选产生，七成为普通本地食客、优质长评用户，三成为美食创作者与行业从业者，参与者均签署公正验榜承诺。验榜工作由平台统一派单，不接受商家申报，不绑定商业合作，体验存疑门店将启动二次复核，重点比对线上宣传与线下菜品、环境、消费体验是否匹配，保障榜单客观中立。

据了解，上榜门店大多并非流量打卡网红店，而是深耕社区、服务周边居民的民生小店。数据显示，53.8%为经营多年的老店，41.5%主打本土风味，55%是本地人高频光顾的去处，近两成门店藏匿于社区、菜场、校园周边，承载着一座城市的饮食记忆。

榜单汇聚众多充满烟火气的特色店铺：重庆经营近40年的艾嬢七八九老火锅坚持手工炒料；南京京华汤包扎根居民区，匠心制作蟹肉蟹黄汤包；北京爆肚满传承五代手艺，演绎地道老北京吃食。

榜单不止停留线上，抖音生活服务联动多地文旅部门，在城市街巷、交通枢纽、景区布设线下美食指引标识。中秋国庆期间泉州打造完整线下烟火场景，通过地标装置、方言大屏等形式串联美食动线；海南航空相关航线也同步推送目的地美食攻略，实现从出行前到游玩途中的美食指引全覆盖。

另据记者了解，上榜商家将获得专属门店标识、流量扶持，部分商家还有机会登上综艺《烟火探探探第二季》。双节期间，平台发起相关话题活动，鼓励用户分享真实探店感受，让美食评价回归消费者本身。

成都日报锦观新闻记者 吴纪涛