说起东北，刻板印象挥之不去

说话大碴子味，动不动你瞅啥

但延吉绝对会颠覆你的想象

大部分人讲轻声细语的朝鲜语

吃朝鲜族和东北融汇的美食

街边灯牌中韩双语

分分钟让你有置身韩国的错觉

想一起去延吉逛吃逛喝来组队啦

01.

延吉

东北最好吃的小城

延吉，吉林省延边鲜族自治州的首府，位于中朝俄边境，可以一眼望三国。

左边俄罗斯，右边是朝鲜，南边是大名鼎鼎的中朝界山长白山，以至于常被忽略，只当做去长白山的中转站。

敦化

当高铁从吉林蛟河西驶入敦化，报站的广播里就多了朝鲜语，所看到的的车站、街上的标牌都是汉朝双语。

街边路人东北话与朝鲜语自如切换，上一秒韩国偶像剧，下一秒东北话唠嗑。

02.

不止好吃

好逛到流连忘返

东方水上早市

能早起，一定要去水上市场看一看：米酒、米肠、打糕、明太鱼干、马面鱼干、酱料、烟丝，基本上涵盖了所有延吉的美食食材。

早上5点天还没亮，市场就已经有不少人，水气缭绕，温暖的市井气息弥漫。

延边大学

想要感受韩国偶像剧版的青春校园，那一定要去延边大学，教学楼或多或少都融入了朝鲜族元素。

倘若在午饭、晚饭时段步入校园，还会听到朝鲜语的校园广播，别有一番风味。

大学弹幕墙

人民公园对面的大学城弹幕墙，更是从上到下挤满了各式各样的双语招牌，随手一拍就就像穿越到韩国街头一样。

延吉朝鲜民俗园

换上朝鲜服当一回朝鲜的姑娘，一定要去民俗园。

民俗园是按照过去村落的样子，复建的，跷跷板，秋千都有，租上一套朝鲜服，就能美上大半天。

03.

食在延吉

韩国人认证的风味

延吉一半人口是朝鲜族，生活习惯上也和朝鲜半岛神似，连韩国人来到延吉，都会产生微妙的熟悉感。即使什么景点都不去，也能把日子玩成美食片，早知有延吉，何必去韩国。

冷面

外面飘着雪的时候，延吉人只想说一句：“给我来一碗带冰渣的冷面！”现压的荞麦面，筋道十足，搭配牛肉、鸡蛋和各种蔬菜。

蔬菜肉类份量上更显东北人的豪爽：浇上带着冰渣的牛肉汤底，在暖气片十足的屋里呼哧地吸那叫一个爽。

炸酱面

炸酱面韩国人很爱吃，每次都是暴风吸入，延吉人也爱。

春酱炒出来的炸酱黑黢黢的，甜甜的再加了热乎乎的面和洋葱，瞬间化成热腾腾的食欲，如果再配一份糖醋肉那就更满足了。

石锅拌饭

这里的米饭料理让人垂涎，靠近长白山天池，大米蒸煮后软糯绵柔，石锅拌饭会加很多时令蔬菜，颜色鲜亮。精髓在于流心的煎蛋，戳开和米饭一起拌匀，然后舀起一勺满满塞进嘴里，那瞬间的幸福感都要溢出来。

参鸡汤

参鸡汤童子鸡与人参等数十种药材混合炖制而成，鸡肉酥烂，入口即化。

鸡肚子里也是大有乾坤在，塞了糯米、红枣和人参，喝起来暖乎乎的，是十足的大补汤没错了。

打糕

蒸熟的糯米放在木槽子里用木槌捶打，故名打糕，专为喜庆节日而生，所以只要听见木槌捣米的声音，这户人家一定是喜事来临。

明太鱼

明太鱼全身皆是宝，没有不能吃的部位，只有吃不够的滋味。明太鱼烤金黄后配冰川啤酒，鱼皮包饭，饭香糯和鱼皮韧，相得益彰。

炸鱼皮，沾辣椒酱，也high到天都亮，啤酒明太鱼煮汤，一口就直呼过瘾。

延吉烧烤

众所周知东北本身就是烧烤天堂，但延吉烧烤还是烤出了自家特色，烤串让人参与感极强。

自己动手把肉串铺开，在炭火上翻烤，直到肉香让口水止不住吞咽，完全烤熟之际，蘸上酱料，一串接一串完全停不下来。

吉林·

长白知秋⏱时间：5天5晚 预算：¥3580+

❶4-10人精致小团：长春集合、延吉解散，日均3h车程，2晚温泉度假

❷长白山西坡+北坡：二刷天池，锦江大峡谷，长白瀑布，谷底森林

❸避开人群、私藏赏秋：四方顶，锦江木屋村，露水河漂流，金色稻田

✨ 延吉旅行Tips ✨【飞机】直飞延吉朝阳川国际机场，打车到延大/西市场15-20元【高铁】龙嘉站到延吉西站高铁约2.5小时，二等座约115元【景区】延吉市区不大，打车起步价5元，基本10元以内搞定。【住宿】首选延边大学/西市，吃喝玩乐一站式解决【夜市】推荐延大楼下的小吃街，炸鸡、打糕、烤明太鱼一路吃过去